Chef de Partie

il y a 4 jours

Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

Le 7 Restaurant cherche son nouveau chef de partie H/F pour rejoindre son équipe dans un cadre de travail chic et moderne.

Située au 7ᵉ étage de la Cité du Vin, le 7 Restaurant est l’adresse panoramique et incontournable de Bordeaux.Nous proposons une cuisine engagée, respectueuse de l’environnement, préparée avec des produits locaux et de saison.

La Maison Faber Lascombes vous offre l’opportunité d’acquérir une expérience de haute gastronomie dans un lieu architectural hors normes.

Notre Maison se compose de 9 restaurants qui ont tous leurs propres identités, mais qui prônent les mêmes valeurs.

**Vous serez en charge des missions suivantes**:

- Produire de manière efficace et organisée les préparations demandées
- Gestion des achats, des stocks et des inventaires
- Veiller au bon déroulement du service
- Réaliser des mets
- Nettoyage et rangement de son poste de travail

**Profil souhaité**:

- Diplôme de cuisine
- Maitrise des normes HACCP
- Être bien organiser
- Aptitude à travailler en équipe

**Type de poste et avantages**:

- CDI
- Temps plein
- Possibilité d’évolution sur le groupe
- Prise du repas sur place

Pour en savoir un peu plus sur le groupe : Https://maisonfaberlascombes.fr/

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • chef de partie

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Moulin de l'Abbaye Temps plein

    Job opening criteria The company À Brantôme, la Venise du Périgord, ce moulin tapissé de lierre offre l'un des plus beaux sites de Dordogne. La vue embrasse le pont coudé, chef-d'oeuvre du xvie siècle, le jardin des moines, la tour médiévale, le pavillon Renaissance et la célèbre abbaye fondée par Charlemagne. Chambres et salons sont élégants...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 12 heures

    Bordeaux, France Restaurant GAYA de Pierre Gagnaire Temps plein

    Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recrute **:UN(E) CHEF DE PARTIE PATISSIER H/F** Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. **Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vos missions principales...

  • Cheffe ou Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Le Café du Levant Temps plein

    **Le Café du Levant** **25 rue Charles Domercq à Bordeaux** **Brasserie créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.** **Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud ou froid** **Contrat CDD ou CDI** - **1 800,00€ net mensuel 2 310,00 Brut**: - **Repos 2 jours et demi par semaine**: - **Cuisine traditionnelle de Brasserie**: -...

  • Cheffe ou Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Bordeaux, France Le Café du Levant Temps plein

    **Le Café du Levant** **Brasserie historique créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.** **Cuisine de qualité, maison et de saison** **Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud ou froid** - **Le Samedi et le Dimanche de 9h30 à 15h et de 18h30 à 22h30**: - **Heures supplémentaires éventuelles payées**: - **Cuisine...

  • Cheffe ou Chef de Partie

    il y a 12 heures

    Bordeaux, France Le Café du Levant Temps plein

    **Le Café du Levant** **Brasserie historique créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.** **Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud et froid** - **Cuisine traditionnelle, Carte saisonnière selon les arrivages**: - **Salaire 12,00€ net de l'heure**: - **Notre équipe en cuisine comme en salle est formé de professionnels qui...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Solera - bar à vins & plats à partager Temps plein

    Solera, bar à vins & assiettes à partager à l'ambiance conviviale et soignée, recrute un·e Chef·fe de Partiepour accompagner lechef de cuisine, au quotidien.LE POSTEEn lien direct avec le chef, tu participes à la préparation et au service des assiettes du soir.Tu es autonome sur ton poste, impliqué·e et attentif·ve à la qualité, dans une...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Les Z Temps plein

    Le Moulin de l'Abbaye, hôtel **, son restaurant gastronomique étoilé Michelin et ses deux bistros dans le village de Brantôme, recherche pour cette saison, sa/son chef de partie. Vous êtes débutant ou confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine soit pour le restaurant gastronomique ou l'un des bistros (selon vos compétences). Sous les...

  • Cuisinière, Cuisinier, Cheffe de Partie, Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Le Carreau Saint Pierre Temps plein

    Le Carreau, quartier Saint Pierre, mythique brasserie bordelaise, recrute, en CDD cuisinière, cuisinier, cheffe-chef de partie, vous travaillerez dans une cuisine moderne ouverte sur la salle. Poste à pourvoir en CDD, du 09/06/2025 au 30/09/2025. Votre rémunération : 2000,00€ net et suivant compétences, 39 heures ainsi que les avantages liés à la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France PULLMAN BORDEAUX LAC Temps plein

    L'équipe du Pullman recherche 1 chef de partie. Nous sommes donc à la recherche des futurs sourires de notre dream team. Si tu es Food & People LOVER et que tu bouillonnes d’idées à partager, rejoins nous ! **Vous êtes**: - Autonome** **- amoureux(se) du produit** ***: - Avez déjà eu une expérience solide en cuisine** **On vous attend...