Pizzaiolo & Fornaio Napoli Gang (H/F)

il y a 2 jours

Lyon, France Big Mamma Temps plein

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 25 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie).

Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.

**Napoli Gang**, c’est parti du projet fou de déconstruire les idées reçues sur la livraison. Notre challenge: apporter l'excellence de nos produits à la maison.

Tout notre écosystème est pensé comme une école de restauration, avec un parcours de formation, des opportunités de promotions internes qui permettent d’apprendre et de découvrir tous les métiers de la cuisine, de la pizzeria et du management d’équipe.

Nous recherchons des personnes avec un fort esprit d'entrepreneuriat, qui deviendront les acteurs de ce beau challenge.

Pour nos cuisines Napoli Gang à Paris on est à la recherche de pizzaiolos & Fornaio

**Tes Missions**:

- Être garant de la qualité des pizzas
- Connaissance parfaite des ingrédients utilisés
- Responsable de la rapidité d’exécution / cadence des cuissons et préparations
- Responsable du bon entretien du matériel et alerte si besoin de renouvellement
- Responsable de la conservation des ingrédients
- Responsable de la propreté de son espace avant, pendant et post service

**Rejoins nous si**:

- Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu adores de la cuisine italienne.
- Tu es dynamique, tu adores le challenge et tu aimes travailler en équipe.
- Tu es organisé, rigoureux et réactif.

**Notre offre**:

- CDI - 35H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs
- Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN
- Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto
- Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France
- De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more

Ti aspettiamo
- #JoinBigMamma_

  • Pizzaiolo & Fornaio (H/F)

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Big Mamma Group Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 9 ans, nous avons ouvert les portes de 25 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 heures

    Lyon, France Pizzeria napoli Temps plein

    _Cuisinier (h,f)_ La Pizzeria Napoli est une entreprise familiale. Nous recherchons une personne motivée, dynamique, polyvalente. Vous devrez aider le chef cuisinier à faire toutes les préparations pour assurer vos services. Précuisson des pâtes Élaboration de la sauce tomate Laver les salades Élaboration des différentes salades...

  • Pizzaiolo Expert Pizza Napoletana

    il y a 2 semaines

    Lyon, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

    **OFFERTA DI LAVORO A LYON** - Contratto a tempo indeterminato : 44 ore/settimana, 3 giorni OFF - Stipendio secondo profilo e esperienza **Qui nous sommes ?** Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique ! Fort de son expérience de 6 pizzeria à Paris, le champion du monde de...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France Pizzeria napoli Temps plein

    La pizzeria Napoli située au 45 rue Franklin 69002 Lyon recrute un serveur (se) pour compléter son équipe à temps plein. Mission du poste: - Prendre les commandes des clients sur place - Répondre et prendre les commandes téléphoniques - Organiser et contrôler le service en salle (liaison, salle, cuisine) - Savoir bien conseiller les clients et les...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 3 heures

    Lyon, France Mieux Vivre - Recrutement Temps plein

    Mieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon (69), un Pizzaiolo H/F Notre client est une brasserie italienne crée en février 2020. Équipe JEUNE, DYNAMIQUE et souriante, et qui ADORE le contact client. **Sous Chef de la partie PIZZA d'une brasserie italienne ,** Vous mettrez en place préparation de la pâte à pizza...

  • Employé polyvalent

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Big Mamma Group Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des...

  • Second Pizzaiolo

    il y a 6 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Casa Nobile Temps plein

    La Casa Nobile, pizzeria trattoria sicilienne du centre de Lyon agrandi son équipe et cherche son Second Pizzaiolo (H/F) Vous assistez une équipe de Pizzaiolo expérimentée, dans l'une des plus grandes pizzerias de Lyon, dans un environnement neuf Compétences recherchées :Travailler et élargir la pâteEffectuer la mise en placeGérer la cuisson des...

  • Second Pizzaiolo

    il y a 7 jours

    Lyon, France CASA NOBILE Temps plein

    **La Casa Nobile**, pizzeria trattoria sicilienne du centre de Lyon agrandi son équipe et cherche son **Second Pizzaiolo (H/F)** ! Vous assistez une équipe de Pizzaiolo expérimentée, dans l'une des plus grandes pizzerias de Lyon, dans un environnement neuf ! **Compétences recherchées**: - Travailler et élargir la pâte - Effectuer la mise en...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 6 heures

    Lyon 8e, France CASA VIALE Temps plein

    CASA VIALE débarque sur Lyon et plus précisément sur monplaisir. formé par Jeremy viale, français le plus titré au monde ! Résumé du poste: Nous recherchons un Pizzaiolo qualifié pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, ainsi que de la gestion des...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 7 jours

    Lyon, France MILANO TRATTORIA Temps plein

    **Titre du poste : Pizzaiolo napolitain (H/F) - CDI - Lyon (69)** **Description de l’offre**: Le restaurant _Milano Trattoria_, situé à Lyon, recherche un(e) pizzaiolo(a) napolitain(e) expérimenté(e), formé(e) selon la tradition napolitaine authentique, pour un poste en CDI à temps plein à partir du 2 juin 2025. **Vos missions**: - Préparation et...