Chef de Partie Extra

il y a 1 semaine

Cannes, France JW Marriott Cannes Temps plein

**Description de l'entreprise**
L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 262 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine.
Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.
**Description du poste**

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, nous recherchons un **Chef de Partie en Extra** passionné pour rejoindre notre équipe au sein de notre prestigieux hôtel 5 étoiles.

Vous serez chargé de garantir la qualité des plats, tout en collaborant étroitement avec les commis de cuisine.

**Vos principales missions seront les suivantes**:

- Produire et dresser les mets en suivant scrupuleusement les fiches techniques.
- Appliquer et faire respecter les consignes données par le Chef de Cuisine.
- Former, encadrer et accompagner les commis de cuisine dans leur développement professionnel.
- Contrôler la qualité des mets produits afin de garantir la satisfaction de nos clients.
- Maintenir et respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur dans la cuisine.

Liste non exhaustive.

**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que Chef de Partie, de préférence dans un environnement gastronomique ou dans un hôtel 5 étoiles.
- Excellente maîtrise des techniques de cuisine et des normes d’hygiène et de sécurité.
- Capacité à travailler en équipe et à motiver les collaborateurs.
- Sens de l'organisation,ponctualité, rigueur et créativité culinaire.

**AVANTAGES**
- Pas de coupure - horaires continus - 35 heures par semaine.
- Intégrez la première chaîne hôtelière mondiale
- Avantage sur les tarifs et chambres dans tous nos hôtels en France et à l'international avec réduction sur la restauration.
- Parking personnel à prix réduit
- Prise en charge mutuelle à 70% par l'employeur (mutuelle famille sans surcoût)
- Cafeteria à prix réduit
- 13ème mois et intéressement sous conditions
- Indemnités nourriture
- Pas de coupure - horaires continus

**Vous êtes motivé(e), passionné(e) et souhaitez rejoindre les équipes du JW Marriott Cannes ?

  • Chef de Partie Cafétéria

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

    **CONTEXTE** L’hôtel JW MARRIOTT de Cannes est un hôtel 5 étoiles de 263 chambres situé sur la Croisette. Il dispose de 16 salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. **Nous...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des chefs de partie H/F  à CANNES (06)  pour des prestations récurrentes en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de  Cuisine  ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de partie,...

  • Extra Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Cannes, France Barrière Temps plein

    **LA PLAGE BARRIERE MADEMOISELLE GRAY CANNES RECHERCHE DES CHEF DE PARTIE EN EXTRA (H/F)** Élégante, impertinente, légère, bohème et résolument méditerranéenne avec sa cuisine du monde....Mademoiselle Gray revendique une atmosphère naturelle et chaleureuse, se parant de bois, de fleurs et de raphia pour conjuguer harmonieusement élégance...

  • Extra Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Cannes, France Experimental Group Temps plein

    A PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Cannes, France MONDRIAN CANNES Temps plein

    L'hôtel** Mondrian Cannes est situé à quelques pas de la mer Méditerranée, à quelques minutes du Palais des Festivals et des Congrès, mais semblant pourtant appartenir à un monde à part, le Mondrian Cannes est une adresse conçue pour inspirer. Mondrian Cannes est entièrement rénové et dispose de 75 chambres et suites réparties sur 11 étages...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 6 jours

    Cannes, France Barrière Temps plein

    Contrat Resort: Casino Barrière Le Croisette Cannes Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Casino Barrière Le Croisette Cannes Type de contrat: Extra **Description de l'entreprise**: **Le Casino Barrière Le Croisette recherche une ou un Chef(fe) de rang Banquets en extra** Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Rado Beach Helen Temps plein

    responsable de son poste, nous recherchons des collaborateurs qualifiés en poste de froid, de chaud et de tournant. une ambiance famillialle en cuisine, dirigé par un chef proche de son equipe qui demandera en retour un engagement sur le travail et le respect des engagements. Contrat saisonnier, avec plusieurs options de début possibles : Soit mi-mars,...

  • Extra Chef de Rang Pdj

    il y a 1 semaine

    Cannes, France JW Marriott Cannes Temps plein

    **Description de l'entreprise** L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 262 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. **Description du...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Cannes, France Plage ONDINE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de présentation des...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Barrière Temps plein

    **Le Casino Barrière Le Croisette recherche** **une ou un Chef de rang Banquets en extra (H/F)** Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le Croisette est le premier établissement de France à accueillir les Machines à Sous en 1987. Il en compte aujourd’hui plus de 200, renouvelées en permanence. Il dispose également de 86 jeux électroniques, 1...