Extra Chef de partie H/F

il y a 2 semaines

Cannes, France Experimental Group Temps plein

A PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier.Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier et Val d'Isère pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients.A PROPOS DE BIJOU PLAGEBijou Plage est un lieu emblématique sur la French Riviera, situé sur la pointe de la Croisette à Cannes.Dans le quartier Palm Beach en plein essor, cette institution familiale, fréquentée par une clientèle locale d’habitués se caractérise par sa situation exclusive et idyllique, propice au farniente.Nichée dans une baie protégée et préservée loin de l’agitation touristique, cette plage privée est un véritable coin de paradis pour tous les amoureux de quiétude. Son restaurant propose une cuisine bistrot de saison dans une ambiance chaleureuse et conviviale, et ce tout au long de l’année. DESCRIPTIF DU POSTEContrat : Extra Rémunération : 15€ net de l'heurePas de possibilité de logement. Nous recherchons un extra chef de partie H/F pour renforcer notre équipe Vos missions seront les suivantes : Réalisation des préparations préliminaires Réalisation de recettes à partir de fiches techniques Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification) Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité A PROPOS DE VOUSVous avez une expérience réussie en tant que chef de partie ou un poste similaire. Vous disposez d’une excellente maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements.Vous êtes organisé, rigoureux et vous avez une forte appétence pour l’univers de la gastronomie.Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et êtes disponible pour travailler le soir, les week-ends et les jours fériés.Vivez l’Experience Experimental Qu'il s'agisse d'un premier emploi ou d'une nouvelle opportunité, nous mettons un point d'honneur à recruter, développer et retenir les collaborateurs les plus motivés et talentueux de tous horizons et compétences. Voici ce que nous proposons :- Opportunités de formations et développement de carrière. - Possibilités de mobilité en France, Italie, Suisse, US, UK, Baléares, etc.- Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants).- Mutuelle avantageuse Alan, offrant de belles garanties et des services innovants.

  • Chef de Partie Extra

    il y a 1 semaine

    Cannes, France JW Marriott Cannes Temps plein

    **Description de l'entreprise** L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 262 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. **Description du...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des chefs de partie H/F  à CANNES (06)  pour des prestations récurrentes en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de  Cuisine  ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de partie,...

  • Extra Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Cannes, France Barrière Temps plein

    **LA PLAGE BARRIERE MADEMOISELLE GRAY CANNES RECHERCHE DES CHEF DE PARTIE EN EXTRA (H/F)** Élégante, impertinente, légère, bohème et résolument méditerranéenne avec sa cuisine du monde....Mademoiselle Gray revendique une atmosphère naturelle et chaleureuse, se parant de bois, de fleurs et de raphia pour conjuguer harmonieusement élégance...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Cannes, France MONDRIAN CANNES Temps plein

    L'hôtel** Mondrian Cannes est situé à quelques pas de la mer Méditerranée, à quelques minutes du Palais des Festivals et des Congrès, mais semblant pourtant appartenir à un monde à part, le Mondrian Cannes est une adresse conçue pour inspirer. Mondrian Cannes est entièrement rénové et dispose de 75 chambres et suites réparties sur 11 étages...

  • Extra Cuisinier Traiteur

    il y a 1 jour

    Cannes, France Dany's traiteur Temps plein

    Dany's Traiteur, Traiteur de réceptions haut de gamme sur la Côte d’Azur basé à Cannes (de Monaco à Marseille et en Provence) recherche d'extras en cuisine pour ces prochains événements (commis, chef de partie, cuisinier, Patissier). Merci d'indiquer vos disponibilités au 06 11 16 34 51. Sous la responsabilité du responsable de cuisine...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Cannes, France Table 22 Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement de restauration. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité...

  • Extra Chef de Rang Pdj

    il y a 1 semaine

    Cannes, France JW Marriott Cannes Temps plein

    **Description de l'entreprise** L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 262 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. **Description du...

  • Extra Cuisinier Traiteur

    il y a 1 jour

    Cannes, France PAVILLON TRAITEUR Temps plein

    Pavillon Traiteur, spécialiste des réceptions événementielles sur la Côte d’Azur (de Monaco à Marseille) recherche d'extras en cuisine pour ces prochains événements (commis, chef de partie, cuisinier). Merci d'indiquer vos disponibilités au 06.25.02.21.06 Sous la responsabilité du responsable de cuisine extérieur: **Vous aurez pour principales...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 1 semaine

    Cannes, France Barrière Temps plein

    Contrat Resort: Casino Barrière Le Croisette Cannes Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Casino Barrière Le Croisette Cannes Type de contrat: Extra **Description de l'entreprise**: **Le Casino Barrière Le Croisette recherche une ou un Chef(fe) de rang Banquets en extra** Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant TABLE 22 Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement de restauration.Responsabilités :- Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité...