Second de Cuisine
il y a 5 jours
**Restaurant-Brasserie de** 130 places assises, ouvert 6/7, fermeture hebdomadaire le dimanche (et jours fériés), recrute son, sa:
**SECOND de CUISINE (H/F)**
- _**Description du poste et environnement de travail**:_
L'établissement, récent, propose une cuisine de type Brasserie, fait maison, avec des produits frais, de préférence en circuits courts, autour de grillades au feu de bois, burgers, plat du jour, pole bowl, desserts Maison etc...
Vous supervisez et organisez, en collaboration avec le Chef de Cuisine, une équipe de 4/5 Chefs de partie (H/F),2 Plongeuses.
Vous travaillez en cuisine ouverte, avec du matériel neuf et vaisselle récente.
Vous participez à la mise en place de la nouvelle carte, aux tests produits, à la recherche de fournisseurs et produits locaux.
Vous assurez la bonne coordination des services et êtes garants de la qualité des produits.
- _**Profil et Qualités recherchés (H/F)**:_
Créatif, rigoureux, Opérationnel, Organisé, Bonnes connaissances en Patisserie, Bon manager d'équipe, Dynamique, Habitué aux volumes de Brasserie...
Le poste peut convenir à un Bon Chef de Partie souhaitant évoluer dans un nouvel environnement avec une équipe dynamique.
**Un vrai nouveau Challenge vous attends**
Le cadre de travail, l'autonomie, l'évolution possible, la région sont de vrais atouts dans votre future réussite.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Programmation:
- Horaires aménageables
Types de primes et de gratifications:
- Primes
- Prime trimestrielle
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Martin-des-Champs, France SARL MORLAIX BOWLING Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef cuisinier pour garantir une expérience...
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Seconde de Cuisine
il y a 7 jours
Montbonnot-Saint-Martin, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein**À propos du poste** Société de restauration recherche un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la production culinaire, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en veillant à la qualité des services...
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Second de cuisine H/F
il y a 20 heures
Saint-Martin-d'Uriage, France CASINO D'URIAGE Temps pleinVéritable levier de fidélisation de notre clientèle, la restauration est essentielle dans un établissement JOA. Vous avez donc un rôle clé à jouer ! Notre crédo ? Une cuisine bistronomique avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques ! Ce que nous attendons d’un(e) second de cuisine H/F chez JOA c’est : * Participer...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Andiol, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **second de cuisine confirmé** en CDI, secteur Saint Andiol ( connaissance en restauration de collectivité demandée) St Andiol est une cuisine Centrale en Liaison Froide 840 repas/jour, qui a un self et du portage...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Pardon-de-Conques, France Pôle Emploi Temps pleinSous la responsabilité du chef de cuisine, la mission du second/seconde de cuisine sera d'élaborer les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Il/elle devra : préparer les produits, vérifier la qualité des denrées fournies, réaliser des recettes en fonction des consignes du chef de cuisine, dresser les réalisations en vue du...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Laurent-des-Combes, France SARL Magali et Thibaut Decoster Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Montbonnot-Saint-Martin, France Restalliance Temps pleinNous recrutons **un second de cuisine (F/H)** à Montbonnot Saint-Martin en CDI. Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant,...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Péray, France Auberge de Crussol Temps pleinRejoins l'équipe de choc à l'Auberge de Crussol à St Péray ! Si tu es passionné(e) par le local et l'authenticité, notre cuisine 100% locavore au feu de bois n’attend que toi ! La cuisine est chaleureuse et conviviale, nos plats généreux mettent en avant les produits de saison. Tu auras l'occasion de maîtriser l'art de la flamme vive à la...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Priest, France Chateau de Saint Priest Temps plein**Poste à pourvoir immédiatement** Le Château de Saint-Priest, lieu emblématique de la région, recherche un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. **Vos missions**: - Assister le chef de cuisine et prendre sa suite en son absence. - Tenir le poste chaud et assurer la continuité du management de...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps pleinNous recherchons un(e) Second de cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que second de cuisine vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...