Second de Cuisine
il y a 6 heures
AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **second de cuisine confirmé** en CDI, secteur Saint Andiol ( connaissance en restauration de collectivité demandée)
St Andiol est une cuisine Centrale en Liaison Froide 840 repas/jour, qui a un self et du portage pour plusieurs creches.
Chez AcSent de Provence via un _travail_ sur les menus, nous nous efforcons à travailler un maxmum des produits frais et locaux..
**AcSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.**
Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés
LES MISSIONS
Vous aurez pour principales missions la production culinaire, sous la responsabilité de notre chef de cuisine
Autonome & expérimenté(e), vous appréciez travailler en équipe.
Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur d'activité.
Missions principales:
- Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions.
- Gérer un secteur de production sous l'autorité du Chef de cuisine.
- Veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P.
- Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
- Assurer la production des repas
- Assurer la distribution des repas
- Gérer les stocks
- Gestion de la production
LES MOTIVATIONS
Vous souhaitez vous investir dans une entreprise à taille humaine et avez à cœur de cuisiner avec goût et authenticité ? Rejoignez-nous
HORAIRES : travail en journée et un week -end sur 4
poste à pourvoir dès que possible en CDI 35h.
Une expérience supérieur à 2 ans est attendu sur le même type de poste
Expérience obligatoire en collectivité.
Obligation d'une grande autonomie
Une bonne connaissance des textures modifiées, et régime.
Poste évolutif
CDI 35h avec 13ème mois + Primes PAC : 47 € + Primes PSM : 22.50 €
Evolution rapide en interne et formation assurée.
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps pleinRecherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...
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SECOND DE CUISINE
il y a 1 semaine
Saint-Priest, France Clic & Tour Temps pleinDescription du posteNous recherchons actuellement un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe chez NEWREST à Saint-Priest - . En tant que Second(e) de Cuisine, vos missions principales seront les suivantes :- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats- Participer à l'élaboration des menus- Veiller au respect des normes...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Saturnin, France La Côte et L'Arête Le Mans Temps pleinSecond de Cuisine H/F Vivre d'amour et de bonne bouffe On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Hilaire-de-Riez, France L’ÉPHÉMÈRE DE SION Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. **Responsabilités** -...
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Rémy-de-Provence, France FR Consulting Temps pleinNous recrutons un second de cuisine pour venir compléter l'équipe d'un restaurant gastronomique. - Création des cartes - Production - Gestion des commandes Le second de cuisine sera le binôme du chef Contrat en CDI 5/7 de travail / Fermeture annuelle en Mars et fêtes de fin d'année Profil avec une expérience en restauration gastronomique
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Tropez, France AREV Collection Temps pleinSecond de cuisine **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est...
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SECOND DE CUISINE H/F
il y a 2 semaines
Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps pleinLe restaurant Les Cocottes de Christian CONSTANT , établissement de renom situé à Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe. Avec une réputation d’excellence, c’est l’endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose d’un grand parking surveillé,...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Marcel-lès-Valence, France SAS DAVVAL Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en supervisant les opérations quotidiennes et en garantissant la qualité des plats servis. Vous travaillerez en...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Rémy-de-Provence, France POMODORO Temps plein**Pomodoro**, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie et restauration, est à la recherche d'un(e) second de cuisine pour un établissement bistronomique de renom à Saint-Rémy-de-provence Au sein d’une équipe en cuisine composée de 2 chefs expérimentés, d’un commis et d’un plongeur, vous serez en charge de: - Assister les chefs dans...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein**Second de Cuisine** **Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Second de Cuisine et faites partie de la transformation de notre établissement !** **Évolution vers une influence méditerranéenne : Notre lieu authentique, la Pampa, se transforme pour devenir un restaurant à l'influence méditerranéenne, avec un menu du midi et une carte courte....