Chef de Rang

il y a 5 jours

Paris, France RESTAURANT ERH Temps plein

**Chef de Rang / Responsable du Pass - Restaurant ERH. À partir de septembre**

**Description du poste**:
Le restaurant gastronomique ERH, situé au cœur de Paris, recherche un Chef de Rang expérimenté, capable de gérer le pass en coordination directe avec la cuisine. Si vous êtes passionné par le service d’excellence et que vous aimez être au cœur de l'action entre la salle et la cuisine, ce poste est pour vous.

**Missions principales**:

- Assurer un accueil soigné et un accompagnement attentif des clients tout au long de leur repas.
- Gérer la salle tout en assurant une coordination fluide avec le reste de l’équipe.
- Animer le pass pendant le service : faire les réclames auprès de la cuisine, assurer la fluidité de l’envoi des plats, garantir la synchronisation parfaite entre les préparations et le service.
- Veiller à la qualité, la précision et au rythme du service en relation étroite avec la brigade.
- Encadrer le reste de chef de rang et garantir le respect des standards de la maison.
- Participer activement à l’organisation des services, à la gestion opérationnelle quotidienne et à l’amélioration continue du service.

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en tant que **Chef de Rang** dans un établissement gastronomique ou étoilé.
- Très bonne maîtrise du **fonctionnement du pass** et des interactions avec la cuisine.
- Excellente présentation, sens du détail et du rythme.
- Capacité à gérer la pression et à rester rigoureux en toute circonstance.
- Maîtrise du français et de l’anglais indispensable ; une troisième langue est un plus.

**Pourquoi rejoindre ERH?**
- Intégrer une maison gastronomique à taille humaine, en plein centre de Paris.
- Travailler dans un environnement stimulant, au sein d’une équipe passionnée.
- Développer vos compétences de management et de coordination cuisine-salle.
- Participer à une aventure culinaire autour de produits d’exception et d’une culture saké unique.

**Pour postuler**:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2025

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix /...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris 10e, France Groupe de restauration Temps plein

    A l'occasion de l'ouverture de notre nouveau restaurant le VERTUEUX, nous recrutons de nouveaux talents H/F. Vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique, ce poste est pour vous. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Salaire minimum net de 1900€ Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Paris, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Rang (H/F)** **Lieu** : Yvelines (78) **Type de contrat** : CDD 2 mois **Entreprise** : Serenest Chez Serenest, chaque repas est une célébration de l'art culinaire. Nous recherchons un Chef de Rang pour un contrat de 2 mois, avec la possibilité de prolongation, pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Paris, France Cadet de Gascogne Temps plein

    En tant que Chef de rang confirmé(e), vous êtes garant(e) du bon déroulement du service sur votre rang, de l’accueil à l’encaissement: - Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle - Conseiller et prendre les commandes, tout en valorisant nos produits - Coordonner le service avec la cuisine et les commis - Garantir un service...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de l’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Paris, France Sas daudet Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients dans notre établissement, en veillant à offrir une expérience mémorable à chaque visiteur. Votre rôle est essentiel pour garantir la satisfaction des clients et le bon...

  • chef de rang h/f

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France la dame de pic Temps plein

    La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la Cheffe la plus...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine

    Paris, France VERTUEUX Temps plein

    Vertueux, restaurant bistronomique proposant une cuisine française avec des notes Sud-Américaines et le Chef RAUL MEZA recrutent de nouveaux talents H/F. Vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique, ce poste est pour vous. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Missions : - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines

    Paris, France Deux Restaurant Temps plein

    Nous sommes deux jeunes chefs qui avons ouvert notre premier restaurant en septembre 2021. Nous cherchons un/une chef de rang pour travailler main dans la main avec nous en salle. Nous recherchons une personne joviale, ayant un bon relationnel, et qui saura adhérer a la vision du restaurant. Le restaurant met en avant les bons produits de petits...

  • Chef de rang

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Maison Pic Temps plein

    À propos de nousLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la...