Agent Polyvalent en Cuisine Centrale

il y a 6 heures

Suresnes, France COMMUNE DE SURESNES Temps plein

Votre rôle : Participer selon les besoins aux activités de réception, production et allotissement des repas au sein de la cuisine centrale. Assurer l'entretien des locaux communs. Vos missions principales : Assistance dans les secteurs : En fonction des besoins des secteurs, - Aide à la réalisation des préparations dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène (magasin, déconditionnement, préparation chaude, préparation froide, allotissement). - Réapprovisionne chaque atelier de la cuisine centrale en produit et papier (serviettes jetables, savon et sacs poubelles). - Met à disposition des produits et des matériels d'entretien et de désinfection (housses jetables, gants, masques, charlottes ). Entretien : - Procède à l'entretien et au nettoyage des locaux communs (salle à manger et office du personnel, SAS hygiène et WC communs). - Utilise les produits d'entretien en respectant les consignes de sécurité et d'utilisation selon les normes en vigueur. Gestion logistique : - Gère le stock des produits d'entretien, renseigne la feuille de commande des produits ménagers (type et quantité de produits nécessaires). - Assure la gestion du linge dans les vestiaires. - Assure la gestion des produits consommables (gants ). - Veille au respect des règles de sécurité. Information et communication : - Signale toute anomalie ou dysfonctionnement à son responsable. - Remonte toutes les informations et les difficultés dans l'accomplissement de sa mission. - Peut formuler toute proposition propre à améliorer la qualité des prestations rendues. Profil Théorique : Connaissance des normes HACCP et du PMS (Plan de Maitrise Sanitaire). - Connaissance des procédures de nettoyage des locaux, du matériel et des produits utilisés. Technique / Pratique : Applique les règles d'hygiène et de sécurité. - Utilise efficacement les outils et matériels à sa disposition. Aptitudes / Qualités : Organisation et rigueur. - Bonne communication. - Réactivité. - Sens du travail en équipe. - Autonomie. - Capacité à aller chercher l'information.
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an
- **Compétences recherchées**:

- Gestes et postures de manutention
- Réaliser la plonge
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un outil ou matériel

  • Agent Polyvalent en Cuisine Centrale

    il y a 1 semaine

    Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Collectivité**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...

  • Apprenti Cuisinier en Cuisine Centrale

    il y a 9 heures

    Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Collectivité**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...

  • Agent en Charge Du Déconditionnement en Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines

    Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Collectivité**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Suresnes, France Yolo Temps plein

    **Second de Cuisine** **Devenez l’indispensable bras droit de notre Chef et co-pilotez une aventure culinaire unique à Suresnes !** Vous êtes organisé(e), polyvalent(e), et avez ce petit quelque chose qui fait de vous un(e) leader naturel(le) ? Vous rêvez de travailler dans un restaurant où l’on crée, innove, et s’amuse autant qu’on travaille...

  • Responsable de La Cuisine Centrale

    il y a 8 heures

    Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Collectivité**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...

  • Apprenti - Agent Du Restaurant Municipal (F/H)

    il y a 2 jours

    Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Collectivité**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Suresnes, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **COMMIS DE CUISINE / POLYVALENT - Club de Direction H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos...

  • Chef de Secteur en Cuisine Centrale

    il y a 1 semaine

    Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Collectivité**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...

  • Agente / Agent en Charge Des Préparations Froides

    il y a 7 jours

    Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Ville**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle économique...

  • Agente / Agent en Charge Des Préparations Froides

    il y a 7 jours

    Suresnes, France Suresnes Temps plein

    **Missions**: **Présentation de la Ville**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...