Second de Cuisine

il y a 1 jour

Gradignan, France NOEMYS GRADIGNAN Temps plein

L'hôtel NOEMYS Gradignan recherche pour son restaurant Le Chalet Lyrique, un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre son équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les activités de la cuisine.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des tâches quotidiennes de la cuisine
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Collaborer avec les autres départements pour assurer un service efficace - Remplacement du chef de cuisine en son absence

Exigences:

- Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Excellentes compétences en communication et en leadership
- Capacité à travailler en équipe et à motiver les membres du personnel

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience solide dans le domaine de l'hôtellerie et du service, et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Postulez dès maintenant pour le poste de Second de Cuisine (H/F) et faites partie d'une entreprise qui valorise le talent culinaire et offre des opportunités d'avancement professionnel.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 600,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Gradignan, France AU COMTE D'ORNON Hôtel-Restaurant-Spa Temps plein

    **Missions et responsabilités** Logis AU COMTE D'ORNON est un hôtel restaurant 3*, situé à Gradignan. Notre établissement est centré sur le client et axé sur l'esprit d'équipe. Points clés de notre environnement de travail: - Repos les week-end et jours fériés - Restaurant fermé en période de fêtes de fin d'année - Repas fourni -...

  • Second Cuisinier

    il y a 4 jours

    Gradignan, France La Villa Bersol Temps plein

    Le restaurant La Villa Bersol recherche d'un second de cuisine H/F qui assurera la qualité du restaurant. Missions: - Représenter la compagnie auprès des clients. - Elaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. - Participer à la préparation des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Gradignan, France NOEMYS GRADIGNAN Temps plein

    **Chef de cuisine (H/F)** L’hôtel**-restaurant Noemys Gradignan "Le Chalet Lyrique" de 44 chambres, Salles de Séminaires, situé dans un charmant village à l'ouest de Bordeaux, Recherche pour son restaurant un(e) chef de cuisine **I - MISSIONS ET ATTRIBUTIONS** Vous serez sous la responsabilité du directeur de l’établissement et travaillerez avec un...

  • Chef Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Gradignan, France Morgan Services Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients un CHEF DE CUISINE en CDI! Vous serez responsable de la cuisine d'un restaurant de type Brasserie haut de gamme travaillant avec des produits frais de saison. Vous serez chargé de créer votre carte alliant cuisine traditionnelle et modernité. Vous avez une équipe de 3 personnes pour vous seconder. Vous assurerez...

  • Serveur (F/H)

    il y a 6 jours

    Gradignan, France Emera Résidence Douceur de France Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents...

  • Cuisinier en Ehpad-fam-smr

    il y a 2 semaines

    Gradignan, France Les Fontaines de Monjous Temps plein

    Description de l'établissement: **L’établissement « Les Fontaines de Monjous »** est situé sur la commune de Gradignan,** à 7 km de Bordeaux** _(Bus ligne 10, direction Beausoleil)._ **L’établissement compte**: Un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD), habilité à l'aide sociale. Un accueil de jour...

  • Agent D'accueil

    il y a 2 semaines

    Gradignan, France Emera Résidence Douceur de France Temps plein

    **L'entreprise** Créé il y a 30 ans, Emera est devenu le 7ème groupe privé de résidences retraites en France. Il marque sa différence à travers plus de 80 établissements hauts de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe. Cette entreprise construite autour de valeurs fortes offre des conditions de travail...

  • Cuisinier en EHPAD-FAM-SMR 77675

    il y a 3 jours

    Gradignan, Nouvelle-Aquitaine, France Les Fontaines de Monjous Temps plein

    de l'établissement :L'établissement « Les Fontaines de Monjous » est situé sur la commune de Gradignan, à 7 km de Bordeaux (Bus ligne 10, direction Beausoleil).L'établissement compte :Un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD), habilité à l'aide sociale.Un accueil de jour (EHPAD).Un foyer d'accueil médicalisé...

  • Agent de Service Hôtelier

    il y a 7 jours

    Gradignan, France Emera Résidence Douceur de France Temps plein

    **L'entreprise** Créé il y a 30 ans, Emera est devenu le 7ème groupe privé de résidences retraites en France. Il marque sa différence à travers plus de 80 établissements hauts de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe. Cette entreprise construite autour de valeurs fortes offre des conditions de travail...

  • Aide-soignant (F/H)

    il y a 6 jours

    Gradignan, France Emera Résidence Douceur de France Temps plein

    **L'entreprise** Créé il y a 30 ans, Emera est devenu le 7ème groupe privé de résidences retraites en France. Il marque sa différence à travers plus de 80 établissements hauts de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe. Cette entreprise construite autour de valeurs fortes offre des conditions de travail...