Chef Hôte(Sse) Restauration

il y a 1 semaine

Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

Référence
- EPM - RESP ACCUEIL-12033
- Filière-Métier
- ALIMENTATION / RESTAURATION
- Localisation
- France / Ile-de-France / PARIS
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps Complet
- établissement
- Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
- Votre Rôle- Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, vous avez pour principale mission d'assurer le bon déroulement du parcours clients ainsi que la gestion de flux en vous coordonnant avec les Restaurants Managers et les Responsables du Marché pour pouvoir proposer une expérience unique à nos clients.
- Vous serez le véritable ambassadeur/ambassadrice d'Eataly: vous devrez orienter les clients, les renseigner afin de leur assurer une expérience sur mesure, tout en gardant le sourire et la bonne humeur qui font partie de l'ADN d'Eataly.
- Vous pourrez compter sur une équipe d' hôtes/hôtesses: vous devrez prévoir leurs planifications ainsi que leurs formations afin de garantir le maintien des standards.
- Accueil physique des clients:
- Orientation, définition du parcours client idéal en fonction des temps forts annuels
- Informations générales sur le magasin et l'offre
- Stratégie de gestion des flux pour optimiser le remplissage des différents points de vente (y compris marché)
- Présence souhaitée principalement du Mercredi au Dimanche en mode habituel
- Encadrement de l'équipe d'hôtesse (recrutement, animation, formation, grooming...)

Accueil téléphonique de la restauration:
- informations générales sur l'offre F&B (excellente connaissance de l'offre nécessaire)
- informations particulières sur les événements
- prise de réservation
- Gestion des commentaires client par téléphone
- Animation du Webhelp (standard téléphonique extérieur) pour les actualités, changements d'offre etc...

Gestion de la boîte mail restauration:
- Gestion des commentaires client par mail
- Orientation des mails client aux services concernés selon la demande (événementiel, direction...)
- Réponse aux demandes dédiées à la restauration (réservations...)

Stratégie de remplissage des restaurants:
- pilotage des ouvertures/fermetures de créneaux sur zenchef
- pilotage des messages automatiques
- gestion des garanties de réservation par CB
- développement du cross-selling entre restaurants

Animation de la signalétique communication restauration:
- être force de proposition pour mettre en avant les événements et temps forts
- gérer avec le service communication la stratégie de mise en avant dans nos restaurants (table tents, affichages...)
- garantir la présence des affichages obligatoires à l'entrée des restaurants
- participer activement à la création des supports synthétiques à l'entrée du magasin

Être un membre actif de la Direction Restauration:
- participation aux meetings hebdomadaires de la direction restauration
- être force de proposition sur le parcours client, faire des retours sur les commentaires clients...
- Votre ProfilTu es motivé(e) pour nous rejoindre ?
- Chez Eataly, ce que l'on recherche c'est une personnalité passionnée, souriante et dotée d'une forte capacité d'adaptation. Il aime suffisamment l'univers italien, son histoire et sa cuisine, pour dépayser nos clients dès leur arrivée - Tu partages ces valeurs ? Alors viens rejoindre la famiglia Eataly
- Ci vediamo presto

  • Chef(Fe) Hôte(Sse)

    il y a 7 jours

    Paris, France Agence France Prestige Temps plein

    Rejoignez France Prestige en tant que Chef(fe) Hôte(sse) d’Équipe ! Un poste clé au cœur de l’excellence en accueil et service client. Un métier dynamique où l’humain est au centre. Chez France Prestige, nous valorisons la ponctualité, la fiabilité et l’élégance dans chaque interaction. En tant que Chef(fe) Hôte(sse), vous serez le...

  • Assistant(E) Chef(Fe) Hôte(Sse)

    il y a 2 jours

    Paris 1er, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Nous rejoindre c’est vivre de véritables expériences, continuer à apprendre aux côtés de collaborateurs passionnés...

  • Hôte(Sse)

    il y a 3 jours

    Paris, France Florence Doré Temps plein

    L’agence Florence Doré recrute un(e) **Chef Hôte(sse) d’accueil à temps complet** Votre secteur d’intervention **:Paris 17°** **En qualité de Chef d’équipe, vous êtes responsable de**: - La formation, l’encadrement et le management des effectifs - La consolidation au quotidien de la relation client, - La centralisation des informations...

  • Poste de Chef Hôte-sse. Bilingue

    il y a 5 heures

    Paris, France FLORENCE DORE SA Temps plein

    L’agence Florence Doré recrute un(e) **Chef Hôte(sse) d’accueil bilingue à temps complet**pour un de ses clients dans le secteur banquier. **Modalités**: 35 heures hebdomadaires, réparties **du lundi au vendredi de 8h à 16h ( 1 heure de pause).** Poste à pourvoir ASAP avec un engagement en CDI. Votre secteur d’intervention **:Paris...

  • Hôte(Sse) D’accueil

    il y a 2 jours

    Paris, France MAHOLA Temps plein

    NOTRE SOCIÉTÉ Mahola est une agence spécialisée dans les métiers de l’accueil événementiel, entreprise, retail. Mahola écrit actuellement une nouvelle page de son développement et nous avons besoin de VOUS et vos talents pour rejoindre l’aventure humaine #MaholaUnited ! - Mahola est une entreprise handi-accueillante._ VOTRE...

  • Chef(Fe) Hôte(Sse) D'accueil

    il y a 2 jours

    Paris, France LA COUPOLE Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...

  • Chef(Fe) Hôte/ Hôtesse D'accueil en Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris 13e, France TOO Hôtel Temps plein

    Chef(fe) hôtes / Hôtesse - Uniquement le soir Direction le ciel de Paris pour une aventure hors normes. Rejoignez le TOO Hôtel en tant que chef(fe) hôte(sse) en restauration et embarquez pour une expérience TOO Amazing ! VOS PRINCIPALES MISSIONS: - Manager l'équipe des hôtesses - S'occuper des réservations groupes (jusqu'à 10/12 pax) -...

  • Hôte(Sse) D'accueil

    il y a 1 semaine

    Paris, France Mahola Temps plein

    **À propos de nous**: Mahola est une agence spécialisée dans les métiers de l’accueil événementiel, entreprise, retail qui casse les codes. Bien plus qu’un accueil de marque, Mahola est une véritable identité animée par des caractères audacieux et des personnalités qui font toute notre singularité. Mahola écrit actuellement une nouvelle...

  • Hôte(Sse) de Restauration en Journée

    il y a 4 heures

    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Hôte(Sse) D'accueil Cdd

    il y a 1 semaine

    Paris, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons **un(e) Hôte(sse) D'Accueil CDD à partir du mois de mai.** L’Hôte(sse) assure l’accueil de la clientèle au téléphone et sur les points de vente selon les procédures établies par l’hôtel. Il/Elle veille à la satisfaction optimale de la clientèle tout au long du service....