Chef de Cuisine

il y a 4 jours

Sausheim, France Hôtel KYRIAD PRESTIGE Temps plein

**Job Summary**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre créativité et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsibilities**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles
- Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service
- Mettre en place des procédures pour améliorer la productivité et la qualité du service

**Requirements**:

- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du leadership et excellent esprit d'équipe
- Créativité culinaire et passion pour l'innovation gastronomique

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 23/12/2024

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Sausheim, France Grape Hospitality Temps plein

    **À propos de nous**: Connaissez-vous le Novotel Mulhouse Bâle Fribourg, hôtel de 77 chambres ? Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie tendance et cosy pour les familles, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client. Novotel...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines

    Sausheim, France Flexiwork Temps plein

    Votre savoir-faire culinaire fait la différence sur chaque service. Ce poste est au coeur de la qualité des assiettes servies à la clientèle. Flexiwork recherche pour un établissement de restauration reconnu à Sausheim un Chef de Partie H/F expérimenté, capable de gérer un poste en autonomie au sein d'une brigade professionnelle. Vos missions...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Sausheim, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Votre agence RAS Interim Mulhouse, recherche **un chef de partie H/F** à Sausheim au sein d'u hôtel. **Mission**: - Mise en place du service et gestion des mises en place - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration -...

  • Cuisinier en Extra ou Temps Partiel H/F

    il y a 4 semaines

    Sausheim, France Bee'z Pro Temps plein

    BEE'Z PRO recrute, pour son client dans le cadre du renforcement de son équipe, le restaurant spécialisé dans la cuisine type brasserie, un Cuisinier H/F ou un second de cuisine H/F à temps partiel. vous souhaitez travailler 3 ou 4 jours par semaine. horaires en coupure 9h00-14h00/ 18H00-23H00. vous êtes un professeur de cuisine , un professionnel de la...

  • Responsable Restauration

    il y a 4 jours

    Sausheim, France Hôtel KYRIAD PRESTIGE Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que leader, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Vous jouerez un rôle clé dans la supervision des opérations, le...

  • Serveur / Serveuse

    il y a 2 jours

    Sausheim, France CLR HOTELS - IBIS Mulhouse Ile Napoléon et IBIS Mulhouse Centre Filature Temps plein

    VOS MISSIONS Au sein de l'équipe du restaurant vous devez principalement : - Dresser les tables, s'assurer de la propreté et de la présentation impeccable. - Faire le relais en allant et venant entre la cuisine et la salle - Être aux ordres du chef de rang, redresser les tables pour accueillir de nouveaux clients - Débarrasser, effectuer le nettoyage...

  • Serveur en Restaurant

    il y a 6 jours

    Sausheim, France Novotel Mulhouse Bâle Fribourg Temps plein

    **À propos de nous**: Connaissez-vous le Novotel Mulhouse Bâle Fribourg, hôtel de 77 chambres ? Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie tendance et cosy pour les familles, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client. Novotel...