Chef de Partie Pâtisserie
il y a 6 jours
**Val Thorens, Savoie (Alpes françaises)** Hôtels de Luxe - Etablissement 4 étoiles Contrat : CDD Saison logé **A propos du Groupe**: Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres. Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales. Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe. **A propos du poste**: Situé au cœur de Val Thorens, la station de ski la plus haute d’Europe, Le Val Thorens, un élégant hôtel 4 étoiles offre des expériences distinctes et mémorables à une clientèle internationale exigeante. **Vos principales responsabilités**: - Vous maîtrisez la confection et l'élaboration d'une large variété de gâteaux, biscuits, tartes, pains et la décoration des pâtisseries avec divers glaçages et garnitures - Vous assurez la mise en place, la préparation et l’envoi des plats - Vous êtes autonome sur votre gestion de stocks et les approvisionnements - Vous pilotez une équipe de commis - Vous appliquez les règles d’hygiènes, de sécurité et de contrôle de votre poste de travail **Votre profil**: - Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression ? - Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie ou à un poste similaire ? - Vous maîtrisez les normes HACCP ? **Les avantages de rejoindre Beaumier**: - **Réductions exclusives** sur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier. - Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos **différentes destinations en France** (Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux), **en Espagne** (Ibiza) **et en Suisse** (Wengen). - Accès à la plateforme **"HelloCSE"**, avec de nombreuses remises sur une multitude d’enseignes commerciales. Postulez
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Chef de partie pâtisserie
il y a 4 jours
Avenay-Val-dOr, Grand Est, France LOISIUM Temps pleinRejoignez l'univers LOISIUM Hôtel & Spa Champagne LOISIUM Hôtel & Spa Champagne – Mutigny (51)Entité emblématique déjà implantée en Autriche, LOISIUM poursuit son développement en France, au cœur de la mythique région champenoise.Niché à Mutigny, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne incarne l'art de vivre à la française dans un cadre naturel...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps plein_**Présentation de l’hôtel**:_ L’hôtel Koh-I Nor 5* est composé de 63 chambres, 35 appartements et 3 chalets exclusifs. Il propose à ses clients des prestations haut de gamme : trois restaurants, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa de 800m2. Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose...
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Cuisinier/chef de Partie Chaud
il y a 2 semaines
Val Thorens, France Alpen Art Temps pleinRestaurant à Val THORENS, recherche un chef de partie chaud pour la saison d'hiver. Expérience en brasserie ou bistronomie exigée. Poste logé salaire à discuter selon experience. CV avec photo/LM Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue :...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps pleinCe poste est sous la responsabilité du Second et du Chef de Cuisine **Avantages** Poste logé, salaire selon profil **Définition de Poste** **(Chef de Partie)** Nous recherchons pour notre restaurant "Le Base Camp" un chef de partie. Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. Met en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire....
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps pleinCe poste est sous la responsabilité du Second et du Chef de Cuisine **Avantages** Poste logé, salaire selon profil **Définition de Poste** **(Chef de Partie)** Nous recherchons pour notre restaurant "Le Base Camp" un chef de partie. Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. Met en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire....
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Chef Patissier
il y a 6 jours
Val Thorens, France ELODIE LAPERRIERE EI Temps plein_**[RECRUTEMENT] - Chef Pâtissier (H/F) - CDD saison Hiver - Logement individuel**_ **Vous recherchez une saison à la montagne ?** C'est une expérience à la montagne qui vous est proposée, avec un poste à pourvoir au cœur de la station de Val-thorens - la plus haute station d’Europe - pour une prise de poste mi-novembre jusqu'à fin Avril 2025 au...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Val Thorens, France Chalet des 2 Lacs Temps pleinRepris en 2017 par la famille Gorini, le Chalet des 2 Lacs est situé en plein carrefour des pistes du domaine skiable de Val Thorens. Cette famille passionnée imagine un lieu à la fois convivial et feutré, qui incarne la Brasserie Traditionnelle par excellence. Avec une vue à vous couper le souffle, le chalet est situé sur une piste verte, ce qui en...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 6 jours
Val-d'Isère, France Experimental Temps plein**A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...
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Chef de Partie H.f saison Hiver
il y a 1 semaine
Val Thorens, France La Joyeuse Fondue Temps pleinPour notre restaurant savoyard LA JOYEUSE FONDUE situé en plein coeur de Val Thorens (73): Nous recherchons un.une CHEF DE PARTIE confirmé(e) h/f: - Date de contrat : à pourvoir du 1er décembre jusqu'au 3 mai - Mise en place le matin mais service du soir uniquement ! - Salaire de 2000e net mensuel - Poste nourri/logé en colocation et sans...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps pleinCe poste est sous la responsabilité du Second et du Chef de Cuisine **Avantages** Poste logé, salaire selon profil **Définition de Poste** Chef de Partie **(Expérience étoilé Michelin indispensable)** Nous recherchons pour notre restaurant Gastronomique "Les Explorateurs" **(1 étoile au guide michelin)** un chef de partie. Prépare, cuisine des plats,...
