Assistant Responsable de Restaurant

il y a 20 heures


Pessac, France BCHEF (Pando) Temps plein

**Bienvenue à BCHEF Pessac **

BCHEF Pessac c’est le restaurant _fast casual premium_ de type rapide situé dans la galerie Bois Bersol à Pessac**.**

Nous recherchons un assistant responsable de restaurant **en alternance à pourvoir dès maintenant ou pour septembre pour une durée d'un an. ( Le rythme 2 jours à l école et 3 jours en entreprise est privilégié)**

BCHEF, c’est pour nos clients le moment de faire une pause dans leur journée pour se restaurer. Nous avons à cœur de faire passer à nos clients un merveilleux moment, avec une carte de qualité et un service chaleureux.

Ce rôle pour toi, c’est l’opportunité de découvrir la gestion d’un restaurant, du découpage de tomates, à l’accueil clients, la gestion des achats, de la masse salariale, en passant par le développement de la notoriété de la marque. C’est aussi l’occasion de découvrir les personnalités plus ou moins atypiques de la team. C’est aussi les moments de fou-rires en équipe, l’intensité des rushs.

La mission de l’équipe est d’apporter du bonheur aux gens en créant une expérience mémorable. Nos valeurs sont les suivantes : sens du service, excellence, esprit d’équipe, bienveillance, enthousiasme et intégrité. Et on y tient

**Tes missions, parmi celles-ci**:

- Assister le responsable sur tous les aspects du restaurant
- Recrutement, formation et animation de l’équipe
- Gestion des achats marchandises, stocks et optimisation de la marge brute
- Gestion des plannings et optimisation de la masse salariale
- Développement et fidélisation de la relation clients et entreprises

**Notre coup de coeur**:
Tu es capable de gérer un rush avec rigueur tout en l’orchestrant avec enthousiasme et sérénité. Tu aimes les gens. Et si tu es drôle, tu t’entendras bien avec Romain.

Tu es aligné avec tout ça ? Accompagne ton CV de tout ce qui peut faire la différence.

Et peut-être à bientôt pour partager l’aventure avec nous
Dates d'alternance à définir.

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 477,00€ à 970,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Question(s) de présélection:

- As-tu déjà été en alternance auparavant ?
- Quel âge as-tu ?
- Quel est le rythme de ton alternance ?
- Aimes-tu les burgers ?

Lieu du poste : En présentiel



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  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine


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