Agent de Restauration

il y a 2 jours


Yvetot, France CCAS YVETOT Temps plein

Le CCAS d'Yvetot recherche dans le cadre d’un remplacement pour la Cuisine Centrale**:
17, Rue Carnot
**CS 60185**
**76195 YVETOT CEDEX**
**Un Agent de Restauration (H/F)**
Tél. : 02.35.95.91.40
Fax : 02.35.95.31.03

**Qui sommes-nous ?**

Situé dans une ville de 12 000 habitants, le CCAS d’YVETOT est l’un des plus importants CCAS rural de France.
Situé entre Le Havre et Rouen en Seine-Maritime, celui-ci intervient dans 4 grands domaines : Petite enfance,
Handicap, Seniors et Social.

**Nous avons l'opportunité parfaite pour vous si**:
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apporter votre savoir-faire pour améliorer la qualité de vie de nos usagers. Rejoignez notre équipe engagée dans la production de repas savoureux et équilibrés

**Ce qu’on vous propose**:
En tant qu'Agent de Restauration au CCAS d'Yvetot, vous aurez pour principales missions:

- Assister l'équipe de cuisine dans la réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage,...)
- Participer à la production et à la valorisation des préparations culinaires froides en suivant les fiches recettes, les règles d'hygiène et les contraintes de fonctionnement
- Participer à l’allotissement des produits selon les effectifs définis pour chaque établissement livré
- Contribuer au contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement) liées à la production et la livraison en liaison froide
- Contrôler la qualité (cuisson, assaisonnement) et la quantité les produits finis
- Effectuer la rectification si nécessaire des produits au regard des exigences de conformité de fabrication ou de présentation
- Assurer l’entretien et l'hygiène des locaux et matériels conformément aux modes opératoires définis
- Participer au service en salle ou en self

**Pour réussir dans ce poste, vous devez avoir**:

- Une capacité d'adaptation pour occuper différents postes au sein du service
- De la rigueur
- De l'organisation
- Une capacité à travailler en équipe
- De la réactivité en période de coup de feu

En rejoignant le CCAS d'Yvetot, vous intégrez une équipe de professionnels engagés dans le bien-être des usagers. Vous bénéficiez d'un environnement de travail avec des horaires modulables sur un créneau allant de

6h30 à 15h, selon les besoins du service.

**Les conditions**:

- CDD 3 mois éventuellement renouvelable
- 35 Heures Hebdomadaires
- Planning fixe (du lundi au vendredi, occasionnellement le samedi matin).
- Poste à pourvoir dès que possible
- Rémunération statutaire

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Salaire : à partir de 11,52€ par heure

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Yvetot, France CCAS YVETOT Temps plein

    Le CCAS d’Yvetot compte plus de 400 effectifs, relevant soit de la fonction publique hospitalière soit de la fonction publique territoriale. Ils interviennent dans 4 grands domaines : Petite enfance, Handicap, Séniors et Social. Établissement atypique, le périmètre d’intervention du CCAS d’YVETOT est à la fois communal, intercommunal,...


  • Yvetot, France CCAS YVETOT Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Premier employeur public du territoire, plus de 400 effectifs, relevant soit de la fonction publique hospitalière soit de la fonction publique territoriale, interviennent dans 4 grands domaines : Petite enfance, Handicap, Séniors et Social. Établissement atypique, le périmètre d’intervention du CCAS d’YVETOT est à la fois...

  • Agent D'entretien

    il y a 2 semaines


    Yvetot, France LA NORMANDE DE NETTOYAGE Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Depuis plus de 50 ans, La Normande de Nettoyage déploie ses activités sur le territoire Normand. Entretien régulier de locaux, de copropriétés, travaux spéciaux, vitrerie, enlèvement d'encombrants, gîtes et hôtellerie sont parmi les prestations que nous délivrons au quotidien chez près de 1000 clients. De la demande de devis...


  • Yvetot, France LA NORMANDE DE NETTOYAGE Temps plein

    **Connaissez-vous l’entreprise qui fait briller la Normandie depuis plus de 50 ans ?** Vous ne le saviez pas encore ? **La Normande de Nettoyage** est une référence incontournable dans le domaine du nettoyage professionnel ! Nous intervenons sur toute la Normandie, grâce à **nos agences du Havre, de Pont-Audemer, de Brionne, de Fécamp et d'Yvetot.**...

  • Responsable Cadre de Vie

    il y a 6 jours


    Yvetot, France Fondation Partage et Vie - EHPAD les Dames Blanches Temps plein

    Les missions: - Encadrer les agents de service, la lingère et l’agent d’entretien - Être l’interlocuteur privilégié du chef de cuisine - Vérifier la qualité de la prestation - Participer aux commissions restauration et commissions menus - Veiller à la qualité et à l’ambiance du cadre de vie - Assurer la sécurité du matériel, du mobilier...

  • Gestionnaire (H/F)

    il y a 2 semaines


    Yvetot, France LA NORMANDE DE NETTOYAGE Temps plein

    Acteur de proximité basé au Havre depuis 1970, mais également sur Fécamp, Pont-Audemer et Brionne, **LA NORMANDE DE NETTOYAGE** et l'ensemble de ses équipes se sont imposées comme un partenaire de qualité auprès des entreprises et des institutionnels. Nous sommes réputés pour notre réactivité, notre flexibilité et notre efficacité. La...


  • Yvetot, France Région Normandie Temps plein

    Description de l'entité Le lycée Guillaume le Conquérant est un établissement polyvalent de élèves sur 2 sites, avec deux internats. L’équipe technique est composée de 30 agents. Membre de la communauté éducative, le cuisinier assiste le responsable d'équipe technique restauration dans ses activités et le supplée en cas de nécessité. Il...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Yvetot, France REGION NORMANDIE Temps plein

    L'agent a pour mission de : - Participer à la préparation de la production (chaude ou froide) dans le strict respect des délais de fabrication, de conservation (dlc/ddm.). - Assurer également la préparation de repas spécifiques (allergies dans le cadre de projets d'accueil individualisés). - Participer à la mise en oeuvre du plan de maitrise...

  • Gestionnaire SPV

    il y a 1 semaine


    Yvetot, France Service départemental d’incendie et de secours de la Seine-Maritime Temps plein

    Référence métier CNFPT : Assistant ou assistante de gestion des Ressources humaines - Fiche n°A3/07 Missions principales :  Suivre les situations individuelles et concevoir les actes administratifs liés à la carrière des sapeurs-pompiers volontaires ;  Réaliser le classement et l’archivage ;  S’assurer de la bonne tenue des dossiers des...

  • Réfèrent(e) PATS

    il y a 1 semaine


    Yvetot, France Service départemental d’incendie et de secours de la Seine-Maritime Temps plein

    Référence métier CNFPT : Assistant ou assistante de gestion des Ressources humaines - Fiche n°A3/07 Missions principales : - Suivre les situations individuelles, concevoir et contrôler les actes administratifs (positions administratives, cessations de fonction ou prolongation d'activité, recrutements, avancements de grade et échelons, régime...