Chef de Collectivité

il y a 2 semaines

Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.

Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Collectivité (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI.

Vous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?

Rattaché au Chef de secteur, cuisinier de métier, vous assurez la gestion d’un restaurant et organisez l’activité de l’équipe.

Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d''hygiène et sécurité alimentaire.

Missions:
Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être.Vous assurez la gestion des stocks, de l’approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts.

Vous réalisez ou supervisez directement l''ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant.

Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l’activité et des services.Vous être le garant du respect des normes de qualité, d''hygiène et de sécurité (HACCP). Vous organisez l’accueil et veillez à l’intégration des nouveaux membres de votre équipe. Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veillez au respect des procédures de l’entreprise et des règles d’hygiène et de sécurité.

Profil : Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d''un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.

Vos qualités : organisation, rigueur, pragmatismeVos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre missionVous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d’hygiène, de la méthode HACCP et de l''outil informatique (outil de gestion matière)

Rémunération : 30K€ + Prime sur Objecti

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et proactif
Vous êtes peut-être la personne qu'il nous fait

Rémi HOCHABAEFF

Consultant en recrutement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 400,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef gérant

    il y a 6 jours

    Rouen, France Réseau Alliance Temps plein

    Les tâches associées au poste sont:Élaborer les menus en tenant compte des régimes spécifiques et des attentes des convives. Assurer la gestion des commandes, des stocks et du budget. Encadrer et animer une équipe de cuisine. Veiller à l'application des normes HACCP et à la sécurité alimentaire Etre force de proposition pour améliorer la qualité...

  • Chef Gérant

    il y a 7 heures

    Rouen, France Réseau Alliance ROUEN Temps plein

    **Votre Mission**: Les tâches associées au poste sont: Élaborer les menus en tenant compte des régimes spécifiques et des attentes des convives. Assurer la gestion des commandes, des stocks et du budget. Encadrer et animer une équipe de cuisine. Etre force de proposition pour améliorer la qualité des repas et optimiser la gestion des coûts. Assurer...

  • Chef de projet cvc h/f

    il y a 2 semaines

    Rouen, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Nouveau recrutement ¿ CHEF DE PROJET CVC H/F Contrat CDI - Temps plein (39h) Prise de poste : 1er trimestre 2026 Secteur : ROUEN 76 Passionné(e) par le secteur CVC, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens du contact client ? À la recherche d'un poste dynamique et varié, où technicité et relationnel font toute la différence ? Qui est mon client ?...

  • Chef de projet cvc h/f

    il y a 3 semaines

    Rouen, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Nouveau recrutement ¿ CHEF DE PROJET CVC H/F Contrat CDI - Temps plein (39h) Prise de poste : 1er trimestre 2026 Secteur : ROUEN 76 Passionné(e) par le secteur CVC, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens du contact client ? À la recherche d'un poste dynamique et varié, où technicité et relationnel font toute la différence ? Qui est mon client ?...

  • Chef des Formations Intra et Développement

    il y a 1 jour

    Rouen, France Départemental De Mayotte Temps plein

    Une entreprise engagée dans le développement des compétences recherche un Chargé des formations intra et en interne. Ce rôle clé implique la gestion et l'évaluation des besoins en formation, la conception de programmes adaptés et la collaboration avec divers acteurs pour garantir la qualité des formations. Vous serez responsable de la logistique, du...

  • Chef de brigade adjoint Police Municipale

    il y a 1 jour

    Rouen, France Ville de Rouen Temps plein

    Join to apply for the Chef de brigade adjoint Police Municipale (F/H) role at Ville de Rouen 4 days ago Be among the first 25 applicants Join to apply for the Chef de brigade adjoint Police Municipale (F/H) role at Ville de Rouen Contexte du recrutement et définition de poste Rouen, en tant que capitale régionale de la Normandie, offre un environnement...

  • Chef d'équipe propreté sectorisée

    il y a 2 semaines

    Rouen, Normandie, France Ville de Rouen Temps plein

    Contexte du recrutement et définition de posteRouen, en tant que capitale régionale de la Normandie, offre unenvironnement dynamique, stimulant,avec un engagement fort en faveur dudéveloppement durableet dubien-êtrede ses habitants. Le cœur de la ville, avec ses ruelles médiévales et sa célèbre cathédrale, reflète l'équilibre parfait entre...

  • Secrétaire général(e) pour établissement scolaire secteur Rouen

    il y a 1 jour

    Rouen, France RECTORAT DE L'ACADEMIE DE NORMANDIE Temps plein

    Offre n° 202QSPF Secrétaire général(e) pour établissement scolaire secteur Rouen (76) (H/F) Autorité hiérarchique : Chef d'établissement en collège ou lycée / lycée professionnel à Rouen et alentours (30 km) Affectation : en collège ou lycée / lycée professionnel Relations avec les partenaires de l'établissement : Agence comptable,...

  • Chef de Projet Évaluation

    il y a 1 jour

    Rouen, France DEPARTEMENT DE LA SEINE-MARITIME Temps plein

    Une collectivité territoriale, située à Rouen, recherche un expert pour piloter des évaluations et audits internes au sein de sa Direction du pilotage. Le candidat idéal a une expérience confirmée en évaluation des politiques publiques, analyse de données, et est reconnu pour ses compétences en pilotage de l'action publique. Des qualités comme la...

  • Chef de service Centre Informations des usagers

    il y a 2 semaines

    Rouen, Normandie, France Ville de Rouen Temps plein

    Contexte du recrutement et définition de posteRouen, en tant que capitale régionale de la Normandie, offre unenvironnement dynamique, stimulant,avec un engagement fort en faveur dudéveloppement durableet dubien-êtrede ses habitants : La Ville a reçu 4 étoiles (sur 5) au Label Climat Air Energie. Le cœur de la ville, avec ses ruelles médiévales et sa...