Chef Gérant
il y a 6 heures
**Votre Mission**:
Les tâches associées au poste sont:
Élaborer les menus en tenant compte des régimes spécifiques et des attentes des convives.
Assurer la gestion des commandes, des stocks et du budget.
Encadrer et animer une équipe de cuisine.
Etre force de proposition pour améliorer la qualité des repas et optimiser la gestion des coûts.
Assurer un bon relationnel avec les convives et le personnel de l'établissement
Garantir la qualité des plats, leur présentation,
Gérer les régimes spécifiques
**Votre profil**:
Nous recherchons un ou une Chef(fe) Gérant(e)passionné(e) et expérimenté(e) à pour prendre en charge la gestion complète de la restauration au sein d'un EHPAD.
Vous aurez pour mission de garantir une cuisine de qualité, équilibrée et adaptée aux besoins des convives, tout en respectant les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire.
Expérience significative en gestion d'une cuisine en collectivité.
Excellentes compétences organisationnelles et managériales
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Sens du service et capacité d'adaptation.
Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une restauration de qualité, envoyez nous votre CV
Nous serons ravis de vous accueillir dans notre équipe.
**A propos de Réseau Alliance ROUEN**:
Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.
Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)
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Chef Gérant en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Rouen, France Staffmatch Rouen Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Gérant de Magasin H/F
il y a 6 jours
Rouen, France Work & You Temps plein#çamatchentrenous - Environnement entrepreneurial - Processus de formation et d'intégration « Notre client est un acteur majeur du déstockage en Europe, offrant une opportunité unique de s'épanouir dans un secteur dynamique et en pleine croissance. Il recherche un GERANT MANDATAIRE pour l'un de ses magasin » Votre potentiel permettra de : Gérer le...
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Chef Gérant Animation
il y a 2 semaines
Rouen, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Chef Gérant Tournant
il y a 2 jours
Rouen, France L'heureux Talent Temps plein**L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne déterminée,...
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Gérant de magasin H/F
il y a 7 jours
Rouen, Normandie, France Work&You Temps pleinPrésentation de la société Work&You révolutionne le recrutement en se concentrant sur le recrutement prédictif, en plaçant les valeurs humaines et l'accompagnement sur-mesure des candidats au cœur de notre approche. Notre équipe s'efforce de créer une expérience unique pour chaque candidat, en alliant innovation et proximité, tout en cultivant un...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Rouen, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel, Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un chef de cuisine...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Rouen, France RESIDE ETUDES Temps pleinNotre marque Les Girandières, une de nos marques dédiées aux seniors, propose des résidences avec services adaptés à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d’une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie.Nous vous proposons un poste de...
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chef gerant h/f
il y a 7 jours
Rouen, Normandie, France Scolarest Temps pleinCompass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts...
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Chef gérant F/H
il y a 1 semaine
Rouen, France groupe_compass Temps pleinLa Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Poste à pourvoir à partir du 23 mars 2026 ! Ce que l'on vous propose : * CDI 35H * Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 * 13ème mois * RTT Ce que vous ferez concrètement : * Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) * Manager l'équipe en...
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Chef Gérant H/F
il y a 1 semaine
Rouen, France COMPASS GROUP Temps pleinLa Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Poste à pourvoir à partir du 23 mars 2026 !Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) - Manager l'équipe en...