Chef Gérant
il y a 9 heures
**Votre Mission**:
Les tâches associées au poste sont:
Élaborer les menus en tenant compte des régimes spécifiques et des attentes des convives.
Assurer la gestion des commandes, des stocks et du budget.
Encadrer et animer une équipe de cuisine.
Etre force de proposition pour améliorer la qualité des repas et optimiser la gestion des coûts.
Assurer un bon relationnel avec les convives et le personnel de l'établissement
Garantir la qualité des plats, leur présentation,
Gérer les régimes spécifiques
**Votre profil**:
Nous recherchons un ou une Chef(fe) Gérant(e)passionné(e) et expérimenté(e) à pour prendre en charge la gestion complète de la restauration au sein d'un EHPAD.
Vous aurez pour mission de garantir une cuisine de qualité, équilibrée et adaptée aux besoins des convives, tout en respectant les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire.
Expérience significative en gestion d'une cuisine en collectivité.
Excellentes compétences organisationnelles et managériales
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Sens du service et capacité d'adaptation.
Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une restauration de qualité, envoyez nous votre CV
Nous serons ravis de vous accueillir dans notre équipe.
**A propos de Réseau Alliance ROUEN**:
Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.
Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)
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Chef gérant
il y a 6 jours
Rouen, France Réseau Alliance Temps pleinLes tâches associées au poste sont:Élaborer les menus en tenant compte des régimes spécifiques et des attentes des convives. Assurer la gestion des commandes, des stocks et du budget. Encadrer et animer une équipe de cuisine. Veiller à l'application des normes HACCP et à la sécurité alimentaire Etre force de proposition pour améliorer la qualité...
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Chef Gérant Entreprise
il y a 2 semaines
Rouen, France L'Heureux Talent Temps pleinJe recrute pour une entreprise de Restauration Collective, un Chef Gérant Cuisinant dans le secteur Entreprise H/F en CDI. **MISSIONS**: Rattaché au Chef de secteur, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d’un restaurant et organisez l’activité de l’équipe. Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de...
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Chef Gerant en Residence Hoteliere
il y a 7 jours
Rouen, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT EN RESIDENCE HOTELIERE H/F - Si vous êtes un chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous !ROUEN (76) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recrutons un chef gérant (H/F) à...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef Gérant (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Vous souhaitez exprimer toute votre créativité...
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Chef-gérant (F/H) en Ehpad
il y a 2 semaines
Rouen, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Située sur la magnifique rive gauche de Rouen, à quelques pas du Jardin des Plantes, l'établissement incarne l'excellence dans le secteur de la santé et du social. Cet établissement de renom offre un environnement paisible et serein, propice à un séjour de qualité, tant pour les résidents autonomes que pour ceux présentant...
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Chef Gerant
il y a 8 heures
Rouen, France Convivio Temps pleinVous souhaitez associer** passion** et **épanouissement** professionnel ? **Convivio, groupe familial de restauration collective** présent sur toute la France met la **passion de ses 3900 collaborateurs** au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Rouen, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Chef Gérant
il y a 7 jours
Rouen, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** **Horaires du lundi au dimanche avec 1week-end sur 2.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre...
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Chef Gérant Tournant
il y a 5 jours
Rouen, France L'heureux Talent Temps plein**L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne déterminée,...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Rouen, France Convivio Temps pleinSuite à une mobilité interne, nous recrutons notre futur Chef GérantF/H à Rouen(76) au sein d'un restaurant scolaire de 500 couverts, de la maternelle au collègue, en passant par les professeurs ! Vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 personnes composée de professionnels de la cuisine et du service, et...