Chef D'équipe Production

il y a 5 jours


La Talaudière, France LA FABRIQUE - Groupe LE GRAND FEU (Pizza Cosy) Temps plein

**Le Grand Feu** est un groupe de restauration en pleine expansion, reconnu pour son savoir-faire dans le développement de ses enseignes en franchise.

Nous faisons évoluer des concepts proposant une cuisine généreuse, conviviale et centrée sur des produits de qualité, avec une atmosphère chaleureuse et moderne.

Notre ambition : faire vivre à nos clients une expérience mémorable à chaque visite, grâce à la passion et à l’engagement de nos équipes.

Nous plaçons l’humain au cœur de notre projet : formation continue, évolutions internes, esprit d’équipe et excellence opérationnelle sont les piliers de notre succès. Rejoindre **Le Grand Feu**, c’est intégrer une entreprise dynamique, portée par des valeurs fortes et un projet ambitieux.

**Nos valeurs**:

- Simplicité et efficacité
- Convivialité Authentique
- Cuisine populaire et généreuse
- Produits frais et de qualité

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef(fe) d'équipe de production motivé(e) pour rejoindre notre équipe.

Rattaché à la Cheffe Exécutive et au Responsable de Production, le Chef de Cuisine aura pour mission de piloter et d’organiser la production culinaire au sein de l’atelier, en adaptant les recettes aux contraintes de la chaîne de production, tout en garantissant qualité, régularité et sécurité alimentaire.

**Missions principales**:

- Participer à l’adaptation et à l’industrialisation des recettes en collaboration avec la Cheffe Exécutive.
- Organiser et planifier la production en lien avec le Responsable de Production.
- Encadrer, animer et motiver une équipe de cuisiniers/commis de cuisine.
- Superviser les étapes de production afin de garantir le respect des process établis (temps, températures, grammages, conditionnement ).
- Participer aux contrôles qualité des produits en cours et en fin de production.
- Utiliser les outils informatiques de gestion liés à la production (ERP, WMS...).
- Contribuer à l’amélioration continue des méthodes de production.

**Profil recherché**:

- Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, BTS )
- Expérience confirmée de 7 ans en cuisine centrale ou équivalent
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Compétences en gestion d’équipe, organisation et adaptation
- Sens des responsabilités, rigueur et créativité culinaire

**Nous offrons**:

- Un environnement de travail dynamique et stimulant
- Des perspectives d’évolution professionnelle
- Une politique active en matière de sécurité et de développement durable

CDI - Temps plein

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef D'équipe Production

    il y a 5 jours


    La Talaudière, France EDILIANS Temps plein

    **Afin de renforcer notre équipe de production, nous recherchons à compter de janvier 2025, un(e) chef d'équipe de production.** **Son rôle sera d'amener à d'animer directement une équipe d’opérateurs de production, en assurant la production, en volume et en qualité, dans le respect des règles HQSE (Hygiène, Qualité, Sécurité,...


  • La Talaudière, Auvergne-Rhône-Alpes, France JDF INVEST Temps plein

    Le Grand Feu est un groupe de restauration en pleine croissance, reconnu pour son expertise dans le développement de concepts en franchise. Nous faisons évoluer des enseignes qui mettent à l'honneur une cuisine généreuse, conviviale et tournée vers la qualité, dans une atmosphère chaleureuse et contemporaine.Notre ambition : offrir à chaque client...


  • La Cadière-d'Azur, France RAPAPORT PRODUCTION Temps plein

    Tu vibres à l’idée de coordonner des flux, de piloter une équipe et de garantir que chaque plante arrive chez le client au bon moment et dans le meilleur état ? Rapaport Production t’ouvre ses portes ! Depuis plus de 30 ans, Rapaport Production cultive l’excellence horticole : une PME familiale devenue référence dans la conception, la culture et...


  • La Talaudière, France AFFrais Production Temps plein

    **Résumé du Poste**: L’adjoint chef d’équipe est de chargé de superviser l’activité en l’absence du responsable et de préparer et de charger les commandes de carcasses (veau, agneau, porc, bœuf) tout en assurant la traçabilité des produits, le respect des consignes d'hygiène et de sécurité. **Missions**: - Encadrer, motiver, et...

  • Chef D'équipe

    il y a 1 jour


    La Cadière-d'Azur, France RAPAPORT PRODUCTION Temps plein

    Tu aimes le terrain, l’organisation et le travail d’équipe ? Tu souhaites évoluer dans un environnement de production exigeant, structuré et humain ? Rapaport Production recrute son/sa futur(e) Chef(fe) d’équipe pour accompagner la performance quotidienne de ses activités horticoles. Depuis plus de 30 ans, Rapaport Production est une entreprise...

  • Chef d'équipe H/F

    il y a 1 semaine


    La Cadière-d’Azur, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAPAPORT PRODUCTION Temps plein

    Tu aimes le terrain, l'organisation et le travail d'équipe ? Tu souhaites évoluer dans un environnement de production exigeant, structuré et humain ? Rapaport Production recrute son/sa futur(e) Chef(fe) d'équipe pour accompagner la performance quotidienne de ses activités horticoles.Depuis plus de 30 ans, Rapaport Production est une entreprise familiale...


  • La Chevrolière, Pays de la Loire, France France Travail Temps plein

    Consultante en recrutement sur le secteur de Machecoul, j'accompagne les entreprises, pour leurs recrutements en CDI. Je recrute pour mon client, site industriel de production et transformation de matière en sous traitance France et international, un superviseur de production en cdi à pourvoir dès février 2026Poste basé à 20km au sud ouest de...


  • La Rochelle, France Randstad Temps plein

    A propos de notre client : Leader sur un marché en plein essor, notre client (1000 collaborateurs) est un symbole d’innovation et d’excellence.De fortes valeurs sont portées au quotidien par les équipes : l’accompagnement des clients, la fiabilité et la sécurité dans les process et les produits, la bienveillance au travail. C’est grâce à ces...


  • La Talaudière, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SICAREV Temps plein

    La Stéphanoise d'Abattage a été créée en 1988 pour réaliser l'exploitation des abattoirs municipaux de la ville de Saint-Étienne. En 2010, les locaux de l'abattoir sont rachetés par La Stéphanoise d'Abattage afin de pouvoir effectuer des travaux de modernisation et de spécialisation de son outil de production. Ces actionnaires principaux sont...

  • Chef d'équipe terrassier

    il y a 3 jours


    La Talaudière, Auvergne-Rhône-Alpes, France VIVIANY Temps plein

    La Talaudière (42)CDIDescriptif du posteLe Chef d'équipe est l'interlocuteur permanent sur le chantier vis-à-vis des tiers.Il a en charge :D'effectuer les visites de chantier.De participer aux réunions d'ouverture de chantier avec le(s) client(s).De prendre contact avec les concessionnaires pour connaître l'existence des réseaux souterrains.D'assurer...