Responsable Restaurant

il y a 2 semaines


Montpellier, France BISTRO REGENT COMEDIE Temps plein

Notre Restaurant BISTRO REGENT idéalement situé entre le place de la Comédie et le centre commercial Polygone (Tram 1 Comédie) recherche Un(e) Responsable d'Exploitation.

Autonome mais en liaison avec la direction, vous supervisez les équipes salle et cuisine.

Notre concept extrêmement simple vous permettra de développer votre potentiel en restant au cœur du métier.

Vous êtes aussi polyvalent, vous renforcez les équipes et intervenez en service.

Vous travaillez avec 1 responsable adjoint qui vous assistera dans vos missions.

Vous aurez la responsabilité du restaurant sur les plans:

- Commercial: Vous veillez à la qualité du produit et à l'accueil de vos clients, vous êtes garant(e) de l'évolution de la fréquentation de votre Restaurant et de sa notoriété.
- Gestion: Stock, Approvisionnement, Social, Hygiène, etc
- Humain: Vous managez une équipe d'une dizaine de personnes (organisation du travail, planning, briefs, formation des collaborateurs, ).
- Opérationnel: Vous êtes responsable de la bonne tenue des services ainsi que de la conformité de votre établissement.

Profil trentenaire / quarantenaire de préférence

Excellente présentation, dynamique, fédérateur, charismatique

Expérience obligatoire sur poste similaire dans la même entreprise 3 à 5 ans minimum:

- Service en restauration traditionnelle
- Management et gestion de restaurant

CDI Temps plein avec coupures/ Primes sur objectifs / Mutuelle d'entreprise / Participation aux transports.

Salaire de départ : 2300€ nets.Selon profil et objectifs

Envoyer CV obligatoirement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- Service en restauration: 5 ans (Requis)
- Manager de restaurant: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Serveur/serveuse Restaurant

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Restaurant Côté Cour Temps plein

    **About us** Nouveau restaurant. Équipe jeune et dynamique,décontractée et soignée. Coté cour recrute !!!!!! un serveur/serveuse/ runner pour renforcer notre équipe Vous est jeune dynamique et volontaire ce poste est pour vous Sous la direction du Chef et du Responsable de salle vous participez à la mise en place de la salle à manger/ nettoyages...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Restaurant Karine Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable d'offrir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience culinaire mémorable à nos clients. Si vous êtes passionné par la...


  • Montpellier, Occitanie, France Bistrot Gilles Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la restauration et avez un talent pour le management ? Rejoignez notre équipe en tant que Responsable Adjoint(e) de Restaurant .Missions :Assister le Responsable dans la gestion quotidienne du restaurant.Superviser et encadrer l'équipe de service pour garantir un service client irréprochable.Participer à l'élaboration des...


  • Montpellier, France Pokawa Temps plein

    **Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs !** Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur. En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat...


  • Montpellier, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **RESPONSABLE RESTAURATION EN RESTAURANT D'ENTREPRISE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire...

  • Manager de Restaurant

    il y a 3 jours


    Montpellier, France Nachos Temps plein

    Il y a maintenant une décennie, c’est en revenant de voyage que Benoît LEROY a souhaité créer une enseigne de restauration rapide qui se démarquerait par son authenticité, son engagement envers la qualité et sa capacité à raconter une histoire unique à travers chaque bouchée. En 2013, Benoît décide de faire découvrir la savoureuse cuisine...


  • Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un serveur expérimenté h/f : Votre dynamisme, votre motivation, votre sens de l'organisation doublé d'une bonne humeur inébranlable vous permettront de répondre aux attentes de nos convives dans un cadre convivial et agréable. Vous gérerez le service de A a Z en partenariat avec le responsable : placement de la clientèle...


  • Montpellier, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    **L'entreprise** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. **Voici les détails du poste proposé** Quelle fierté de diriger ce...

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant** situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps et...

  • Serveur(Se) de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Yelloh Village Pre Catalan Temps plein

    **Mieux nous connaître** Yelloh! Village** est une marque de référence dans l’hôtellerie de plein air qui regroupe **93 camping-villages dans les plus beaux sites en France, en Espagne et au Portugal.** Nos habitués vous le diront**: Le Pré Catalan, c’est une affaire de famille **qui prône le sérieux avec le sourire, le sens de l’accueil et le...