Chef de Partie

il y a 21 heures

Les Herbiers, France RESO85 Temps plein

Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé aux **_Herbiers dans le 85_** nous recherchons:
**Un/e Chef de partie H/F**

Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDI 39h.

Au sein d’un Hôtel Restaurant de standing situé dans un cadre verdoyant, il vous accueille pour y savourer une véritable cuisine maison. Ouvert du lundi au dimanche. L'équipe et la direction travaillent dans une ambiance détendue mais très professionnelle, la direction proche des salariés est très à l'écoute pour travailler en harmonie.

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:

- La préparation des entrées, des plats et des desserts
- La cuisson des viandes et des poissons
- La préparation des produits bruts
- Gestion de votre mise en place avant le service
- Réalisation du service et l'envoi des plats au passe
- Dressage des assiettes de manière soignée
- Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine avec le reste de l’équipe

**Prérequis**:

- Expérience de 2 ans minimum demandée ;
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité ;
- Rigueur, autonomie, force de proposition, créativité ;
**Éléments contractuels**:

- CDI ;
- 39h/semaine ;
- Du lundi au dimanche ;
- 2 jours de repos consécutifs par semaine ;
- Horaires en coupure ;
- Les Herbiers ;
- Salaire entre 2096 € et 2197€ brut en 39h (en fonction du profil) ;
- Mutuelle et remboursement titre de transport 50% ou prime de transport

**Autres éléments** : _Logement possible pendant la période d’essai / CE / Possibilité d’utiliser les installations sportives de l’hôtel / Pointeuse / Heures supplémentaires récupérées ou payées / 2 semaines de vacances à noël / Tenue fournie_

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une grande créativité ?

N’hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé de suite.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 096,00€ à 2 197,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Participation au Transport
- Réfectoire

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 jour

    Les Herbiers, Pays de la Loire, France LA TRIBU HERBRETAISE Temps plein

    La Tribu Herbretaise, établissement Maître Restaurateur proposant une cuisine traditionnelle, gourmande et authentique aux Herbiers, recherche un Chef de Partie Polyvalent avec des compétences et une appétence pour la pâtisserie.Sous la responsabilité du Chef, vous serez en charge de la préparation des plats selon votre partie. Au sein de notre...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Les Herbiers, France Hôtel Aloé Temps plein

    Passionné(e) de cuisine, rejoignez notre équipe aux côtés d'un chef de cuisine passionnés comme vous pour travailler des produits frais et de saison. Vous participerez aux opérations de nettoyage de fin de service, à la réception des marchandises. Respect des normes d'hygiène HACCP. Vous aimez transmettre votre savoir à un apprenti. - Accès aux...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Bormes-les-Mimosas, France Le Mirage Temps plein

    **L’hôtel 4** Le Mirage** est situé dans la commune de Bormes-les-Mimosas, dans le Var. Installé à flanc de collines, avec une vue remarquable sur la mer et les iles d’Or, l’hôtel occupe une imposante bâtisse au style Riviera. L'établissement, entièrement rénové en 2022, dispose de 35 chambres, à l’atmosphère douce et reposante. Au...

  • Chef de Partie

    il y a 22 heures

    Juan-les-Pins, France Les Z Temps plein

    La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche de chef partie pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation. - En tant que chef de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bormes-les-Mimosas, France LE CAFE DE LEOUBE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique du CAFE LEOUBE pour **un contrat saisonnier du 24 mars au 01 octobre 2025.** En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours

    L'Haÿ-les-Roses, Île-de-France Les Toques Temps plein

    REJOIGNEZ UNE GRANDE MAISON DE CUISINELa maison « les Toques » recherche dès que possible2 Chef de partie/Demi-chef de partie pour accompagner son fort développement.Participez à l'aventure d'une grandemaison de traiteur fondée en 1995par 3 chefs passionnés au sein d'une brigade experte de 14 personnesLes Toques en chiffres:36 Collaborateurs -...

  • Chef de Partie Patissier

    il y a 4 jours

    Les Arcs, France le relais des moines Temps plein

    Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) chef(fe) de partie. Vous serez supervisé par le chef de cuisine. Vous serez amené(e) à: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre partie. - Garantir la qualité constante des produits fabriqués. - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits. -...