Maître D'hôtel

il y a 5 jours


Bourges, France Le Domaine de la Tortinière Temps plein

Le Domaine de la Tortinière est un Château hôtel de luxe et de charme dans le Val de Loire au cœur des châteaux de la Loire. C’est le plaisir de recevoir et de partager autour d’une cuisine gastronomique ou végétale.

Chez nous, il y a de la bonne humeur, une ambiance de partage et surtout des produits frais et de qualité. Nous tenons à faire vivre une expérience unique et personnalisée à tous nos clients.

Notre équipe s’agrandît et nous cherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre cette belle aventure au sein du Domaine de la Tortinière.

Nous recherchons un Maitre d'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Maitre d'hôtel, vous serez responsable de diverses tâches liées à la restauration et au service client.

**Responsabilités**:

- Assurer la supervision quotidienne du service en salle avec une attention particulière à la satisfaction client.
- Gérer et coordonner le personnel de salle
- Maintenir des normes élevées en matière de présentation, de service et d'efficacité opérationnelle.
- Développer et entretenir une carte des vins exceptionnelle, en mettant en valeur une sélection diversifiée.
- Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour assurer une synchronisation parfaite entre le service et la préparation des plats.
- Participer activement à la fidélisation de la clientèle en veillant à la satisfaction constante.

**Exigences**:

- Expérience démontrée en tant que Maitre d'hôtel ou Assistant Maitre d'hötel dans un restaurant gastronomique
- Expertise avérée en sommellerie, avec une connaissance approfondie des vins
- Excellentes compétences en communication.
- Sens aigu de l'excellence en matière de service à la clientèle.
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à résoudre rapidement les problèmes.
- Passion pour les beaux endroits, l'art et la gastronomie.

**Avantages**:

- Travailler dans un environnement élégant et raffiné.
- Contribuer à la renommée d'un restaurant gastronomique
- Encadrer une équipe dévouée.
- Participer à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle.

Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez une excellente attitude envers le service client, nous aimerions vous rencontrer.

Veuillez postuler avec votre CV pour être pris en considération pour ce poste.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Maître / Maîtresse D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - En tant que maître/sse d'hôtel - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Techniques du service en salle - Techniques de flambage de plats - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande client - Effectuer le service du...

  • Maitre d'Hotel H/F

    il y a 6 jours


    Bourges, France Derichebourg Interim Temps plein

    # Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Hôtel-Restaurant haut de gamme bénéficiant d’un cadre privilégié dans le Loiret, notre client recrute son futur Assistant Maître d’Hôtel f/h pour intégrer son restaurant. **Descriptif du poste**: En qualité d’Assistant maître d’hôtel F/H, vous devrez assister le maître d’hôtel sur toute la partie...


  • Bourges, France Dorangeville Temps plein

    Pour consolider notre équipe, nous recherchons: - 1 Maitre d'hôtel H/F senior avec connaissance en vin - Maitrise de la langue anglaise souhaiter Le postes est à pourvoir en CDI 39H semaine. Repos hebdomadaire dimanche soir, lundi, mardi, mercredi soir, fermé à noël. Travail en équipe, passionné, motivé, organisé et dynamique. Rejoignez...

  • Maitre D'hotel

    il y a 7 jours


    Bourges, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé dans le pittoresque Loir-et-Cher, ce restaurant se distingue par sa cuisine semi-gastronomique, créative et soignée. Les produits frais, locaux et de saison sont privilégiés, offrant ainsi aux clients une expérience culinaire unique. La carte, changeante au gré des saisons, séduit les gourmets et gourmands. L’établissement compte une...

  • Maitre D'hotel

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé dans le pittoresque Loir-et-Cher, ce restaurant se distingue par sa cuisine semi-gastronomique, créative et soignée. Les produits frais, locaux et de saison sont privilégiés, offrant ainsi aux clients une expérience culinaire unique. La carte, changeante au gré des saisons, séduit les gourmets et gourmands. L’établissement compte une...

  • Maitre D'hotel

    il y a 2 jours


    Bourges, France Château Golf & Spa d'Augerville Temps plein

    Le Château d’Augerville, situé à seulement 1 heure de Paris, accueille ses clients en toute occasion : une escapade romantique, un séminaire et séjour Team Building, un mariage, un évènement privé à célébrer ou encore un voyage touristique entre amis ou en famille. Hôtel 4 étoiles membre de les Collectionneurs, le Château d’Augerville...

  • Maître Nageur Sauveteur

    il y a 2 jours


    Bourges, France temporis Temps plein

    Nous recherchons pour notre client un " Nageur Sauveteur" H/F OU ? Alentours de Châtellerault QUAND ? pour la période estivale **Salaire**: 11.27€ / heure **Voici un petit zoom sur les missions du poste**: Lors de vos missions et rattaché à votre responsable vous allez: - Informer le public sur la pratique de la discipline sportive et les modalités...


  • Bourges, France Sure Hôtel by Best Western Châteauroux Temps plein

    Vous êtes en charge de l’accueil des clients et du suivi de leur expérience tout au long de leur séjour. **Vous assurez l’ensemble des missions de la réception**: gestion des réservations et du planning, des arrivées, de la facturation, des encaissements et des départs. Vous gérez les appels téléphoniques, le traitement des mails et les...


  • Bourges, France Chateau Golf Spa d'Augerville la Riviere Temps plein

    Véritable professionnel du service vous êtes responsable du bon déroulement du service de l’accueil au départ du client. Vous vous assurez, tout le long du process, de la satisfaction client. Vous êtes le garant de la qualité de la prestation. - Vous coordonner le service en salle dans les différents points de restauration afin de garantir leur...