Cuisinier (H/F)

il y a 3 jours


Megève, France LE MEGEVAN Temps plein

**Offre d'emploi : Cuisinier/Chef de Partie (Hiver 2024)**

**Lieu** : Le Megevan - O DAHU (Megève)
**Type de contrat** : CDD saisonnier (Hiver 2025)
de mi-décembre à fin mars(peut être prolongé courant avril)

À propos de nous:
2 restaurants à Megève recherchent deux **cuisiniers/chefs de partie** passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe pendant la saison hivernale. Si vous êtes dynamique, créatif et avez le goût du défi, cette opportunité est faite pour vous Petit plus pour vous : pas de coupure service uniquement le soir ou uniquement le midi.

Description du poste:
En tant que **cuisinier/chef de partie**, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats dans votre partie, sous la direction du chef de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour offrir un service rapide et de qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Missions principales:

- Préparer, cuire et dresser les plats de la carte selon les consignes du chef de cuisine.
- Participer à la mise en place des différents postes de cuisine.
- Assurer la qualité, la présentation et le respect des délais de chaque plat.
- Collaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe de cuisine pour garantir un service optimal.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et les commandes de produits pour votre poste.

Profil recherché:

- Expérience significative dans une fonction similaire (cuisinier/chef de partie) en restaurant ou établissement gastronomique.
- Passion pour la cuisine et capacité à travailler sous pression.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Aisance en travail d’équipe et communication.
- Une première expérience en cuisine de montagne ou en saison hivernale est un plus.
- Une bonne maîtrise des normes HACCP et des règles d’hygiène alimentaire.

Ce que nous offrons:

- Contrat saisonnier hiver 2025.
- Rémunération attractive selon expérience.
- Poste logé sur place.
- Repas sur place.
- Une expérience enrichissante au sein d’une équipe passionnée et familiale.
- Poste uniquement service du midi ou uniquement le service du soir

Comment postuler:
Rejoignez-nous pour une saison exceptionnelle et apportez votre touche à l'expérience de notre restaurant

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 314,00€ à 2 418,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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