Cuisinier - Chef de Partie (H/F) - Grand Hôtel Du
il y a 2 semaines
Job opening criteria
The company
Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde.
Job description
Toutes nos fabrications sont faites maison à partir de produits frais, vous adhérez à cette façon de travailler.
Vous réalisez la mise en place des aliments
Aidez à la préparation et dressage des plats selon les normes de l'établissement
Respectez les normes d'hygiène HACCP
Nettoyer le lieu et les instruments de travail
Salaire évolutif selon le profil
**39 heures - 2 jours de congés hebdomadaires**: mardi / mercredi
5 semaines de congés payés en février / mars + 2 semaines de RTT fin novembre
Prise en charge de la Mutuelle
Maison historique entièrement rénovée, cuisine ouverte sur le jardin, cadre de travail agréable en centre ville doté de toutes commodités
Equipe jeune et dynamique, structure familiale, conseils et écoute attentive
Remise sur les produits de notre épicerie fine
Carte Relais&Chateaux Team au bout d'un an au sein de l'entreprise : tarifs préférentiels pour un séjour dans d'autres Relais & Chateaux
**CV + LM**:***
Profile description
Idéalement issu(e) d'une formation professionnelle en cuisine, vous manifestez une vraie curiosité et réelle passion envers votre métier
Outre des compétences techniques, votre rigueur et votre dynamisme font la différence
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Cuisinier (H/F) - Grand Hôtel Du Lion D'or - Val
il y a 2 semaines
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Cuisinier (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 yearsPlaces: - Romorantin-Lanthenay (41), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein**Description de l'entreprise** Le Grand Hôtel du Lion d’Or est un restaurant gastronomique étoilé Michelin, membre des Grandes Tables du Monde et un bâtiment historique du 16ème siècle rénové de manière contemporaine, hôtel Relais & Châteaux de 16 chambres, situé à Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au cœur du triangle d’or des...
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Chef Exécutif Adjoint
il y a 1 semaine
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du...
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Chef Exécutif Adjoint
il y a 7 jours
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Job description Vous...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 6 jours
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d'Or Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie qui travaillera sous la direction directe du **chef Didier Clément, Gault-Millau d'Or, étoilé Michelin.** **Missions principales** - Mise en place quotidienne, préparation et dressage des plats - Respecter les normes d'hygiène HACCP - Réceptionner et contrôler les marchandises selon les instructions du...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Chef de rang (H/F)Minimum experience: - 1 to 2 yearsDegrees: - BEP - + 3 degrees**Skills**: - AnglaisPlaces: - Romorantin-Lanthenay (41), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or...
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Chef de Rang
il y a 7 jours
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Job description Vous...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du poste -...
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Sommelier (H/F) - Grand Hôtel Du Lion D'or
il y a 2 jours
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein**Description de l'entreprise** Le **Grand Hôtel du Lion d’Or**est un restaurant gastronomique étoilé Michelin, membre des **Grandes Tables du Monde** et un bâtiment historique du 16ème siècle rénové de manière contemporaine, hôtel Relais & Châteaux de 16 chambres, situé à Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au cœur du triangle...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d'Or Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie qui travaillera sous la direction directe du **chef Didier Clément, Gault-Millau d'Or, étoilé Michelin.** **Missions principales** - Mise en place quotidienne, préparation et dressage des plats - Respecter les normes d'hygiène HACCP - Réceptionner et contrôler les marchandises selon les instructions du...
