Sommelier (H/F) - Maison Lameloise
il y a 1 jour
Job opening criteria
The company
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, cultive depuis plus de 100ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon l'établissement bénéficie d'un positionnement géographique digne des Grandes Maisons, sur les chemins de la Côte d'Azur comme de la montagne. Restaurant 3 étoiles au Guide Michelin, Grandes Tables du Monde.
Job description
EN TANT QUE SOMMELIER
Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.
Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
Participer à la gestion de la cave et l'élaboration des cartes boissons sous la responsabilité du chef sommelier
Appliquer les procédures et standards de service de l'établissement.
**BENEFICES**:
Poste en CDI
39h/semaine
Rémunération au % (proportionnelle aux ventes réalisées), base 24.000 euro annuelle brute
Avantage nourriture
Mutuelle
Fermeture hebdomadaire 2 jours
Profile description
Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins X années à un poste et établissement similaire.
Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel.
Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
La maitrise de l'anglais est obligatoire.
-
Sommelier (H/F) - Maison Lameloise
il y a 6 jours
Chagny, France Maison Lameloise Temps pleinDescription de l'entreprise La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, cultive depuis plus de 100ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon l'établissement bénéficie d'un positionnement géographique digne des Grandes Maisons, sur les chemins de la Côte d'Azur comme de la montagne. Restaurant 3...
-
Chef de Partie
il y a 6 jours
Chagny, France Maison Lameloise Temps pleinDescription de l'entreprise La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, cultive depuis plus de 100ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon l'établissement bénéficie d'un positionnement géographique digne des Grandes Maisons, sur les chemins de la Côte d'Azur comme de la montagne. Restaurant 3...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Chagny, France Maison Lameloise Temps pleinJob opening criteria The company Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, cultive depuis plus de 100ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon...
-
Chef de Partie
il y a 1 jour
Chagny, France Maison Lameloise Temps pleinJob opening criteria The company La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, cultive depuis plus de 100ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon l'établissement bénéficie d'un positionnement géographique digne des Grandes Maisons, sur les chemins de la Côte d'Azur comme de la montagne....
-
Second Pâtissier
il y a 4 jours
Chagny, France Maison Lameloise Temps plein**Description de l'entreprise** Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.** La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, cultive depuis plus de 100ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon...
-
Responsable Petit-déjeuner
il y a 4 jours
Chagny, France Maison Lameloise Temps pleinJob opening criteria The company La Maison Lameloise est en plein coeur du vignoble bourguignon. Restaurant 3 étoiles au Guide Michelin, Grandes Tables du Monde. Hôtel 4 étoiles composé de 16 chambres personnalisées Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants...
-
Commis Pâtissier
il y a 6 jours
Chagny, France Maison Lameloise Temps plein**Description de l'entreprise** La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, cultive depuis plus de 100ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon l'établissement bénéficie d'un positionnement géographique digne des Grandes Maisons, sur les chemins de la Côte d'Azur comme de la montagne. Restaurant...
-
Charcutier Traiteur
il y a 1 semaine
Chagny, France LEODAM Maison Marquis Temps pleinAu sein de notre Boucherie Charcuterie Traiteur située à Chagny 71150, nous recherchons un Charcutier-traiteur ou Charcutière-traiteuse pour un poste en CDI de 39h/semaine. Poste à pourvoir de suite Salaire à définir ensemble Type d'emploi : CDI Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date...
-
Responsable Qhse
il y a 7 heures
Chagny, France Picard Vins et Spiritueux Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un(e) responsable QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement) pour rejoindre notre site de production à Chagny. **Vos missions principales** Rattaché(e) à la Direction, vous serez garant(e) de la politique qualité et sécurité des produits fabriqués et stockés sur les sites de Chagny: - Piloter et...
-
Magasinier / Cariste (H/F) Chagny
il y a 7 heures
Chagny, France BIGMAT France Temps pleinRésumé de l'offre BEP/CAP Logistique/Métiers du Transport Distribution/Commerce de gros Exp. 1 à 7 ans Exp. - 1 an Les missions du poste - BigMat B.M.C. Matériaux de Construction - CHAGNY recrute un MAGASINIER / CARISTE (H/F) dans le cadre de notre développement ! Missions principales: - Chargement, déchargement, mise en stock - Préparation...
