Second Cuisine

il y a 3 jours


AixlesBains, France MARINA ADELPHIA Temps plein

Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e second/e de cuisine**. En tant que second/e de cuisine, vous serez en charge d'assister le chef de cuisine dans la supervision des opérations de cuisine et service, d'effectuer des services et de maîtriser les différents postes.

**Vos missions détaillées?**
- Assister le chef de cuisine dans les missions quotidiennes
- Concevoir des menus créatifs et innovants en collaboration avec le chef
- Superviser la préparation des plats et veiller à la qualité des mets servis
- Gérer les approvisionnements, les inventaires et contrôler les coûts
- Encadrer et former le personnel de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en collaboration avec les différents services

**Votre expérience et vos compétences?**
- Une/ plusieurs expérience/s similaire/s en tant que second/e de cuisine
- Des connaissances culinaires approfondies
- Une capacité de gestion du stress et d'effectuer plusieurs tâches simultanément
- Une capacité d'écoute, de formation et de réaction avérée afin d'accompagner les collaborateurs au quotidien
- Un diplôme en restauration ou formation équivalente serait un atout
- La maîtrise du logiciel ePack serait bénéfique

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 900,00€ à 3 100,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Aix-les-Bains, France SARL L3G Temps plein

    **Second de cuisine**: **L3G Groupe**, consultant en hôtellerie-restauration, recherche un second de cuisine (H/F)**pour l'un de ses clients à Aix les Bains. L’établissement, au bord du lac du Bourget, est un magnifique Chalet Savoyard d’une capacité de 60 couverts. Ce restaurant historique, récemment rénové, propose une belle cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Aix-les-Bains, France DB Recrutement Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port d'Aix-les-Bains, reconnu pour sa cuisine saisonnière et l'utilisation de produits frais de qualité recherche son SECOND DE CUISINE H/F Vous aurez la responsabilité de gérer le poste chaud et serez capable de prendre en charge les fonctions du chef de cuisine lors de ses congés. Notre brigade se compose de 7/8...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, France Work 2000 Temps plein

    Description du poste et MissionsWORK 2000 contacts agence d'emploi spécialiste du recrutement, notre équipe est à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal !Professionnel et de proximité ! Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd'hui, vous avez la possibilité d'en faire partie.Nous recrutons un second de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Aix-les-Bains, France Work 2000 Chambery Contact Temps plein

    WORK 2000 contacts agence d'emploi spécialiste du recrutement, notre équipe est à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal ! Professionnel et de proximité ! Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd'hui, vous avez la possibilité d'en faire partie. Nous recrutons un second de cuisine (H/F) pour l'un de nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Aix-les-Bains, France Restaurant La Plage d'Aix Temps plein

    Le restaurant « LA PLAGE »situé face au lac du Bourget est réputée pour sa cuisine du monde originale et variée. L’établissement à une capacité de 120 places assises en salle et 250 places en terrasse, **Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un(e) **chef(fe) de cuisine/second(e) de cuisine.** Vous souhaitez rejoindre notre...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, France Work 2000 Chambery Contact Temps plein

    WORK 2000 contacts agence d'emploi spécialiste du recrutement, notre équipe est à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal ! Professionnel et de proximité ! Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd'hui, vous avez la possibilité d'en faire partie. Nous recrutons un second de cuisine (H/F) pour l'un de nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps plein

    Vous êtes passionnés par votre métier ? Vous souhaitez faire 39 heures et ne pas rentrer tard chez vous ? Venez apporter votre expérience à notre brigade et rejoignez-nous ! Afin de renforcer nos équipes, nous recrutons un(e) second(e) de cuisine (ou chef de partie polyvalent(e) chaud et froid). Missions principales: - Participer à la mise en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Aix-les-Bains, France MARINA D'ADELPHIA Temps plein

    Vous êtes passionnés par votre métier ? Vous souhaitez faire 39 heures et ne pas rentrer tard chez vous ? Venez apporter votre expérience à notre brigade et rejoignez-nous ! Afin de renforcer nos équipes, nous recrutons un(e) second(e) de cuisine (ou chef de partie polyvalent(e) chaud et froid). Missions principales: - Participer à la mise en...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, France Work 2000 Chambery Contact Temps plein

    Bienvenue chez WORK 2000 Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation,...