Responsable épicerie

il y a 15 heures

Paris e, France Les Résistants Épicerie Cave Temps plein

**À propos des Résistants**

Les Résistants, c'est aujourd'hui 3 restaurants et une épicerie situés à Paris proposant une cuisine engagée qui défend l'agriculture paysanne. L’ensemble de nos produits sont issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs issus de l'agriculture paysanne (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année.

L’épicerie offre à nos clients l'ensemble des produits issus de notre réseau (fruits, légumes, produits secs, traiteur, crèmerie, vins, jus,..) ainsi qu'un service traiteur, permettant ainsi de poursuivre l'expérience au-delà des restaurants.

Nous sommes actuellement à la recherche de notre futur responsable d'épicerie pour la rentrée qui aura en charge les missions suivantes:
**Encadrement**
- Équipe de 3 personnes : un primeur et 2 vendeurs polyvalents
- Collaboration en binôme avec le chef de cuisine et son équipe sur place en charge de la production traiteur

**Approvisionnement**
- Gestion des commandes / approvisionnements avec nos différents producteurs
- Suivi des livraisons avec nos différents prestataires logistiques

**Gestion des ventes et fidélisation de la clientèle**
- Accueil et service des clients
- Orienter et conseiller les clients sur les produits, leurs modes de production et leur préparation

**Gestion des rayons**
- Ouverture, fermeture et bonne tenue du magasin et des différents rayons.
- Contrôle qualité des produits à leurs arrivages
- Commande et tenue du stock (gestion périssables et date limite de consommation)
- Mise en place et réapprovisionnement

**Gestion du lieu et matériel**
- Maintien des règles d’hygiène dans les locaux conformément aux dispositions de la réglementation sanitaire
- Entretenir le matériel de travail
- Participer au rangement des livraisons et à la vie de la boutique

**Profil recherché**
- Candidat expérimenté en tant que responsable de vente écpicerie avec une expérience préalable en épicerie de quartier, idéalement sur des modèles direct producteur.
- Appétence sincère pour notre démarche
- Connaissances souhaitées sur les modèles agricoles paysans
- Forte rigueur et capacités d'organisation
- Capacités d'autonomie indispensable

**Conditions**

Contrat à temps plein de 42h/semaine : du mardi au samedi (12h/20h30)

Lieu : 29 rue du Château d’Eau, 75010, Paris

Début : septembre 2024

Remboursement à 50% des frais de transport

Type d'emploi : Temps partiel

Rémunération : 2 000,00€ à 2 100,00€ par mois

Nombre d'heures : 42 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Travail en journée

Expérience:

- Vente: 3 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/10/2024

  • Responsable épicerie

    il y a 16 heures

    Paris 10e, France Les Résistants Épicerie Cave Temps plein

    **À propos des Résistants** Les Résistants, c'est aujourd'hui 3 restaurants et une épicerie situés à Paris proposant une cuisine engagée qui défend l'agriculture paysanne. L’ensemble de nos produits sont issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs issus de l'agriculture paysanne (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui...

  • Responsable de Rayon épicerie

    il y a 6 jours

    Paris, France Grand Frais épicerie Temps plein

    Grand Frais, Enseigne spécialisée dans la distribution de produits alimentaires via son propre réseau de magasins, connaît un fort développement grâce à son concept innovant alliant exigence et qualité. L’univers épicerie « D’Ici et d’Ailleurs » invite à un voyage gustatif quotidien en proposant une sélection de produits de nos régions...

  • Responsable Rayon épicerie

    il y a 6 jours

    Paris, France Grand Frais épicerie Temps plein

    Grand Frais, Enseigne spécialisée dans la distribution de produits alimentaires via son propre réseau de magasins, connaît un fort développement grâce à son concept innovant alliant exigence et qualité. Avec 316 magasins en France, l'enseigne se développe et ouvre 25 nouveaux magasins par an. L’univers épicerie « D’Ici et d’Ailleurs »...

  • Coordonnateur·trice épicerie

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Metro Temps plein

    Titre du poste: Coordonnateur·trice épicerie Numéro de la demande: 45198 Catégorie d'emploi: MagasinsDivision: FR02_Amqui Département: [[filter6]]Lieu de travail: [[filter3]]Type d'emploi: PermanentGestionnaire: [[hiringManagerName]]Date fin d'affichage: [METTRE À JOUR]Recruteur: [[recruiterName]]Alimentation Caroline Lavallière-Beaulieu...

  • Responsable D'epicerie Japonaise/barista

    il y a 1 semaine

    Paris 17e, France Umami Matcha Café To Go Temps plein

    Le Umami Matcha Café to go est le second point de vente, uniquement à emporter du Umami Matcha Café premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café to go est ouvert du lundi et samedi en journée, fermé le dimanche. Le lieu...

  • Responsable Adjoint Petite Epicerie/caviste Cdd

    il y a 2 semaines

    Paris 5e, France L'Epicerie de La Tour d'Argent Temps plein

    La petite épicerie de la Tour d'Argent recherche son ou sa Responsable Adjointe/caviste. Directement rattaché(e) au Responsable de la Boutique, vos principales missions seront les suivantes: Gestion de la boutique: - Conseil des clients de la boutique, - Gestion des encaissements et des remises en banque, - Réalisation des vitrines, du merchandising et...

  • Responsable Epicerie Dans Concept Store Japonais

    il y a 4 jours

    Paris 1er, France Japan Experience Temps plein

    Au printemps prochain, l'équipe de Japan Experience lance iRASSHAi, le nouveau rendez-vous des amateurs de cuisine japonaise. Situé rue du Louvre, en plein centre de Paris, ce concept store autour de la food japonaise comprendra à la fois une épicerie (physique et en ligne), 2 restaurants (une cantine et un semi gastro), un bar / coffee shop, de la vente...

  • Responsable épicerie

    il y a 2 semaines

    Paris 2e, France YPSELI Temps plein

    **PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** YPSELI est un lieu qui reflète clairement notre relation passionnée avec la bonne cuisine. YPSELI est à la fois une taverna des temps modernes, une épicerie fine, une cave à vins et un traiteur. Pendant deux ans, en sacs à dos, nous avons fait le tour de la Grèce pour dénicher les meilleurs produits. Nous voulons...

  • Gérant·e épicerie

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Metro Temps plein

    Titre du poste : Gérant·e épicerie - temps plein Type de poste : Permanent Numéro de la demande : Bannière :  Metro Statut : Temps plein Alimentation Daniel Houle Inc. - Metro La Malbaie Lieu : 375, boul. de Comporté Suite 129, La Malbaie QC, G5A 1H9 Nombre d'heures : 40 heures par semaine Quarts de travail : Jour, soir et fin de...

  • Gérant·e épicerie

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Metro Temps plein

    Titre du poste: Gérant·e épicerie Numéro de la demande: 45197 Catégorie d'emploi: MagasinsDivision: FR02_Amqui Département: [[filter6]]Lieu de travail: [[filter3]]Type d'emploi: PermanentGestionnaire: [[hiringManagerName]]Date fin d'affichage: [METTRE À JOUR]Recruteur: [[recruiterName]]Alimentation Caroline Lavallière-Beaulieu Inc. - Metro...