Second de Cuisine

Dans le cadre d'une mutation, nous recherchons un Second de Cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Chef de cuisine (F/H), vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires (environ 300 couverts/jour), à l'organisation du travail en cuisine et à la coordination de l'équipe. Vous veillez à la qualité des plats, au respect des...

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**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les produits frais, la passion et le goût ! Les petits plats concoctés par nos Chefs sont élaborés pour que nos résidents soient toujours heureux de venir manger dans nos restaurants. Menus de saison, plats en sauce, pâtisseries, buffets et autres évènements culinaires ont une règle...

Nous cherchons un Second qui assiste le Chef dans ses missions. Véritable bras droit, il est capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci. Ses missions: ▪ Mise en place du service et gestion des mises en place. ▪ Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique....

Informations générales Entité de rattachement Située à Rueil-Malmaison (92), la Clinique du Mont-Valérien est un établissement de Soins Médicaux et Réadaptation polyvalents et spécialisés en Gériatrie. L'établissement peut accueillir jusqu'à 142 patients dans le cadre d'une hospitalisation à temps complet, et dispose d'un hôpital de jour de...

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Lundi au Vendredi : 11H15 - 20H30 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Elaborer préparations froides et chaudes pour environ 240 convives - Gestion autonome du service du soir - Optimiser l'organisation de...

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !Ce que l'on vous propose : * CDI 35H * Lundi au Vendredi : 11H15 - 20H30 * 13ème mois * RTT Ce que vous ferez concrètement : * Elaborer préparations froides et chaudes pour environ 240 convives * Gestion autonome du service du soir * Optimiser l’organisation...

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : * Prise de poste : 15/12/2025 * CDI 35H * Du lundi au vendredi : 06H-14H30 * 13ème mois * RTT Ce que vous ferez concrètement : * Elaborer les préparations froides et chaudes * Optimiser l’organisation de la production et...

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - Prise de poste : 15/12/2025 - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 06H-14H30 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Elaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser l'organisation de la production et l'animation...