Chef de Cuisine
il y a 22 heures
**DESCRIPTION**
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ❤
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu
Une aventure qui n’est vraiment pas prête de s’arrêter, alors rejoins nous
**POSTE**
Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre enseigne Les Fils à Maman - Angers
**ACTIVITES / TACHES**
Gérer la mise en place de la cuisine et les préparations culinaires
Garantir la qualité constante et la créativité de la cuisine
Contribuer à la renommée du restaurant
Gérer les stocks et les besoins en approvisionnement
Superviser l’équipe de cuisine et assurer la bonne organisation
Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de l’équipe
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP
S'assurer du respect de la législation du travail dans son département
Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients
**Compétences et connaissances**
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Sens du travail d’équipe et du management
**Qualités demandées**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress**CONDITIONS**
Type de contrat : CDI
Statut : Agent de maîtrise
Horaire hebdomadaire : 42h
Prise de poste : Dès que possible
Disponibilité : Semaine et week-end
Lieu : Angers
**AVANTAGES**
Rémunération attractive : 2 500€/mois (brut)
Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle : Alan
Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Et de nouveaux avantages bientôt dispo
4+ years
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Angers, France La taverne table de caractère Temps pleinje recherche un chef de cuisine pour un restaurant italien, la connaissance des pizza n'est pas forcément nécessaire, nous vous formerons. Je recherche soit un chef de cuisine ou un chef de partie voulant évoluer vers un poste de chef cuisine ( organisation des plannings, gestion des commandes). Nous sommes attentif à vos demandes de jours de repos et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Angers, France La taverne table de caractère Temps pleinje recherche un chef de cuisine pour un restaurant italien, la connaissance des pizza n'est pas forcément nécessaire, nous vous formerons. Je recherche soit un chef de cuisine ou second ou chef de partie voulant évoluer vers un poste de chef cuisine ( organisation des plannings, gestion des commandes). Nous sommes attentif à vos demandes de jours de...
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Chef / Cheffe de Cuisine
il y a 24 heures
Angers, France Pôle Emploi Temps pleinOuverture mi-novembre en centre ville d'Angers d'une trattoria Italienne. Un lieu unique sur 3 niveaux, dont un rooftop panoramique. Une cuisine Italienne, généreuse, fraîche et faite maison. Trois bars à cocktails, un à chaque étage. Une ambiance musicale live et DJ du jeudi au samedi soir. Tu es passionné(e) de cuisine italienne, tu as un esprit...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Angers, France La taverne table de caractère Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine. Il aura pour mission d'organiser le planning, les rotations de stock, nous avons une brigade présente depuis longtemps, il nous manque juste un chef !!!!!! Nous mettons tout en œuvre pour pour que la vie privée de chacun soit respecter et organisons le planning avec...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Angers, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à ANGERS **(49). Environ 300 couverts / jour.** **Horaires**: - 7h-15H - pas de weekend travaillé - pas de coupures **Missions** **sous La tutelle de notre chef gérant** Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Angers, France Team Conseils Temps plein**Restaurant gastronomique en périphérie d'Angers recrute son Chef de cuisine H/F** **!** **Vos missions**: En tant que **Chef de cuisine H/F**, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, garantissant une expérience culinaire d'exception pour nos clients. - **Création et élaboration des menus** : Vous concevrez des menus innovants et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Angers, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **ANGERS (49).** **Type de contrat**: CDI **Planning** Lundi au Vendredi de 7h - 16h **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise, - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de formation interne Vous préparez,...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Angers, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein**La Taverne** Situé à 5 min du centre ville dans le nouveau quartier d’affaires Orgemont, le restaurant est desservi par le tram, et le bus. Nous sommes une jeune équipe très dynamique. L'essentiel de l'activité est sur les services du midi. Nous attribuons des primes de résultats chaque mois et nous faisons en sorte d'aménager le planning afin de...
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Chef de cuisine F/H
il y a 5 jours
Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps pleinLa Taverne Situé à 5 min du centre ville dans le nouveau quartier d'affaires Orgemont, le restaurant est desservi par le tram, et le bus . Nous sommes une jeune équipe très dynamique. L'essentiel de l'activité est sur les services du midi.Si vous êtes second de cuisine chef de cuisine disposant d'une petite expérience nous vous formerons. nous...
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Chef de Cuisine Collective
il y a 3 jours
Angers, France RESTAUVAL Temps pleinVous intégrez un restaurant d'entreprise situé à Angers sud quartier Roseraie proche du courrier de l'Ouest, accueillant en moyenne 60 convives par jour en service au self. Bon cuisinier, assisté de notre employée de restauration, vous préparez sur place les repas à partir de produits frais et selon vos propres recettes tirées de la cuisine...