Chef de Partie

il y a 1 semaine

Longvic, France HOLIDAY INN DIJON SUD Temps plein

**Situé au sein de l'hôtel 4* HOLIDAY INN DIJON Sud à LONGVIC, le restaurant « Le Cosy »**est un établissement passionné par la vraie cuisine, mettant à l’honneur les produits frais, locaux et de saison. Ici, nous cuisinons avec authenticité et créativité pour offrir une expérience culinaire sincère et savoureuse à nos clients.

**Description du poste**:
Nous recherchons un(e) **Chef de Partie** talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade. Vous aurez la responsabilité d’un poste en cuisine et contribuerez activement à la préparation de plats faits maison avec des produits d’exception.

**Missions principales**:

- Assurer la mise en place et la préparation des plats selon les fiches techniques
- Travailler des produits frais et de saison dans le respect de leur qualité
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l’équipe pour assurer une fluidité du service
- Innover et proposer des idées pour sublimer la carte
- Veiller à la gestion des stocks et au bon entretien du matériel

**Profil recherché**:

- Expérience réussie en tant que Chef de Partie
- Passion pour la cuisine authentique et le travail des produits frais
- Rigueur, organisation et autonomie
- Esprit d’équipe et goût du challenge
- Sens du détail et de l’esthétique culinaire

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Un restaurant engagé dans une cuisine sincère et de qualité
- Une équipe passionnée et un cadre de travail dynamique
- Opportunités d’évolution et de formation

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Longvic, France HOLIDAY INN DIJON SUD Temps plein

    **Situé au sein de l'hôtel 4* HOLIDAY INN DIJON Sud à LONGVIC, le restaurant « Le Cosy » sera réputé pour la qualité de son service et de ses plats.** La Cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature. Vous souhaitez...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Longvic, France Hôtel Ibis Styles "LA TABLE DE BEAUREGARD" Temps plein

    Nous recherchons un chef de rang(H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur de la restauration pour assurer le bon fonctionnement du service Responsabilités: prise des commandes mise en place salle restaurant hygiène et nettoyage Compétences requises: - Expérience...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours

    Longvic, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Longvic, Bourgogne-Franche-Comté, France Holiday Inn Temps plein

    Le Cosy, restaurant convivial et gourmand, propose une cuisine à base de produits frais et de saison. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e)Vos missions :Participer à la mise en place quotidienneAider à la préparation des plats sous la direction du chef et des chefs de partieAppliquer les consignes et respecter les standards de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Longvic, France HOLIDAY INN DIJON SUD Temps plein

    **Offre d'emploi - Commis de Cuisine (H/F)** **Restaurant Le Cosy** - Cuisine 100% Fait Maison **CDI - Temps plein** Le **Cosy**, restaurant convivial et gourmand, propose une cuisine **100% maison** à base de produits frais et de saison. Nous recherchons un(e) **Commis de Cuisine** motivé(e) pour rejoindre notre brigade de passionné(e)s ! Vos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 13 heures

    Longvic, France HOLIDAY INN DIJON SUD Temps plein

    **Offre d'emploi - Commis de Cuisine (H/F)** **Restaurant Le Cosy** - Cuisine 100% Fait Maison **CDI - Temps plein** Le **Cosy**, restaurant convivial et gourmand, propose une cuisine **100% maison** à base de produits frais et de saison. Nous recherchons un(e) **Commis de Cuisine** motivé(e) pour rejoindre notre brigade de passionné(e)s ! Vos...

  • Gérant de restauration

    il y a 6 jours

    Longvic, France ECOLE DE GENDARMERIE DE DIJON Temps plein

    Offre n° 200QQYD - Gérant de restauration (H/F) POSTE de catégorie B : en contractuel. Vos activités principales : Vous assurez la gestion du pôle restauration au sein du cercle‑mixte de l'école. Dans une équipe composée de 5 gérants (militaires et civils) répartis sur les 2 sites de restauration, vous êtes en charge de piloter, contrôler,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 13 heures

    Longvic, France HOLIDAY INN DIJON SUD Temps plein

    **Situé au sein de l'hôtel 4* HOLIDAY INN DIJON Sud à LONGVIC, le restaurant « Le Cosy » sera réputé pour la qualité de son service et de ses plats.** La Cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature. Vous souhaitez...

  • Chargé de Projet événementiel

    il y a 12 heures

    Longvic, France DB REGIE Temps plein

    Chargé(e) de projet évènementiel Aperçu du Poste: PAS D'ALTERNANCE Nous recherchons un chargé(e) de projets évènementiels dans le cadre de l’organisation d’un évènement d’ampleur à Dijon. Sous la coordination de la Directrice de production de l’évènement, vous aurez la responsabilité d'organiser l'accueil des personnalités et...

  • Commercial Itinérant Btob

    il y a 4 jours

    Longvic, France Saint Gobain Temps plein

    **Pourquoi a-t-on besoin de vous ?** Sa mission Il réalise les objectifs de marge brute et de chiffre d'affaires de son portefeuille, en respectant la politique tarifaire (condition permanente donnée par sa hiérarchie). Il analyse son portefeuille et cible les clients (béton, cible, masse prospect) Il suit les plans de tournées et les plans d'actions...