Responsable Du Secteur Métiers Frais Traditionnel

il y a 7 jours


Bordeaux, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché alimentaire de plus de 3000 m², dans la recherche et l'intégration de son responsable du secteur métiers frais traditionnel et LS (H/F), situé à environ 15kms au Sud de Bordeaux (33).

En tant que responsable métiers de bouche rayon traditionnel et LS, vos différentes missions sont axées sur les volets commerce, gestion et management de votre équipe.

L’univers du frais métiers englobe la zone marchée (BVP, FL, Boucherie, Marée et CTF) et le frais LS.

**Missions**:
**Opérationnel**:

- Assurer au quotidien des rayons pleins, propres et marchands,
- Mettre en œuvre et suivre la politique d’assortiment de l’entreprise sur l’ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services,
- Informer, conseiller et fidéliser la clientèle.

**Gestion**:

- Piloter l’activité pour l’atteinte des objectifs de CA, Marge, casse,
- Gérer ses stocks et faire ses inventaires,
- Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d’implantation),
- Accompagner les commandes, négocier les volumes et les prix des achats, avec les chefs de rayons,

**Management**:

- Responsable de l’équipe constituée d’une 20aine de collaborateurs : supervision, délégation et animation du travail de l'équipe, investissement permettant de fédérer autour de la réussite commune du point de vente,
- Organiser les plannings et les congés.

**Profil**:
Homme / Femme de terrain, commerçant, fédérateur, organisé, motivateur et à l’écoute de ses collaborateurs et des clients. Vous avez une réelle appétence pour ces métiers, le fait maison et la créativité. Vous maitrisez la gestion d’un compte d’exploitation. Vous maitrisez un ou plusieurs métiers de bouche, responsable en GSA en hyper ou en super avec une grande équipe, la gestion et le management n’a plus de secret pour vous.

*Ce poste est fait pour vous*

**Pourquoi postuler **:Vous aimez les challenges, tous les produits frais et le fait maison, ça tombe bien car l’objectif est de renforcer l’attractivité de l’offre métier, augmenter le fait maison, adopter la physionomie d’une hall marchande et se détacher de l’image « supermarché à boite de conserves » et c’est à vous de jouer. Vous avez une gestion rigoureuse et vous aimez accompagner vos chefs de rayons dans le partage et la réussite commune.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Responsable secteur frais en grande distribution H/F: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Bordeaux, France ENGP Conseil Temps plein

    En tant que responsable métiers de bouche, vos différentes missions sont axées sur les volets commerce, gestion et management de votre équipe. L’univers du frais englobe la zone marchée et le frais LS. Missions: Opérationnel: Assurer au quotidien des rayons traditionnels et LS pleins, propres et marchands, Animer chaque stand avec des animations...


  • Bordeaux, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché alimentaire de plus de 3000 m², dans la recherche et l'intégration de son Responsable du secteur métiers frais traditionnel et LS (H/F), situé à environ 15kms au Sud de Bordeaux (33). L’univers du frais métiers englobe la zone marchée (BVP, FL, Boucherie, Marée et CTF) et le...


  • Bordeaux, France CARREFOUR MARKET Temps plein

    Homme ou femme de terrain, vous supervisez le secteur frais traditionnel soit la CHARCUTERIE coupe, le FROMAGE coupe, LA BOUCHERIE, les FRUITS ET LEGUMES et la BOULANGERIE. Vous managez une équipe d'environ 10 personnes. Vous supervisez les achats et les stocks et développez l'offre Fait Maison. vous gerez la mise en place de la zone commerciale toutes...


  • Bordeaux, France Corinne DOIREAU Temps plein

    Descriptif du poste En relation constante avec votre directeur de magasin, vous pilotez l'ensemble des activités du point de vente sur les plans commercial et humain et notamment le secteur frais traditionnel et libre-service en direct. Pour cela, vous déterminez, en concertation avec la Direction, la meilleure politique commerciale à tenir. Secondant...


  • Bordeaux, France CystemiD Temps plein

    Notre client, hypermarché indépendant situé à proximité de Bordeaux, recherche un Chef de secteur frais évolutif (H/F) afin de l’accompagner dans la réussite de son défi commercial. Venez participez à une aventure humaine dans un cadre bienveillant et professionnel au sein d’un magasin neuf bénéficiant des dernières innovations de la grande...

  • Responsable de Rayon Frais

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France AD CONSEILS Temps plein

    **LECLERC SARLAT (SARLAT DISTRIBUTION)** Dans une entreprise à l'esprit familial dirigée par Mr et Mme DELBOURG (Adhérents), vous intègrerez l’équipe d’encadrement en tant que Responsable de Rayon Frais Libre Service sous la responsabilité du Directeur Commercial, Mr COUTAREL. Le centre E. Leclerc de SARLAT emploie près de 230 salariés dans des...


  • Bordeaux, France VITALLIANCE Temps plein

    Le Responsable de Secteur est au cœur de la relation entre les clients et les intervenants à domicile. - Coordination des équipes: - mise en place et suivi des prestations auprès des clients - recrutement et gestion de planning des intervenants au quotidien - communication avec les auxiliaires de vie, les clients, leur entourage et les professionnels de...


  • Bordeaux, France Leclerc Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons pour notre centre Leclerc Bordeaux Chartrons, UN(E) RESPONSABLE FRAIS LIBRE SERVICE (H/F). Votre objectif : Développer les ventes et la marge des rayons dont vous avez la responsabilité. Sous la responsabilité de la Directrice, vous êtes amené(e) à superviser et à assurer le développement de l’ensemble des...

  • Vendeur Spécialisé Crèmerie

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Grand Frais Temps plein

    Temps plein **L'entreprise**: **Prosol rassemble 5500 passionnés des bons produits.** Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer partout en France les fruits et légumes, les produits de la marée et de la crèmerie les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés dans les magasins Grand Frais...

  • Macon Traditionnel H/F

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France Supplay Temps plein

    MAÇON TRADITIONNEL (H/F) Mission d'intérim - 1 an Secteur : Chantiers sur le département 33 (Gironde) Nous recherchons un Maçon Traditionnel expérimenté pour intervenir sur différents chantiers de construction et de rénovation situés en Gironde. Le poste s'adresse à un professionnel autonome, sérieux et justifiant d'une solide expérience dans le...