Chef de Rang

il y a 1 jour

PontAven, France Rosmadec Le Moulin Temps plein

** Nous recherchons un(e)_**_ Chef de rang _**_pour compléter l'équipe de salle dans notre restaurant 1 étoile Michelin **_

Sous les ordres du Maitre d'Hôtel, vous resterez à l'écoute et attentif au demande de la clientèle. Vous pourrez être amenez à avoir des responsabilités suivant votre motivation.

**Vos missions**:

- Mise en place de la salle et vérification des arrières avant chaque service
- Mise en place des consoles et guéridon
- Débarrassage des tables
- Préparation des boissons chaudes
- Garder les salles du restaurant propre
- Suivre les indications du Maitre d'Hôtel ou Directeur de Restaurant
- Maintenir un niveau de stock approprié de couverts et de vaisselle
- Aider les commis de rang au service si besoin
- Communication avec les commis
- Maintenir les postes de travail propres et bien approvisionnées
- Redresser les salles après les servicesEtre capable de suivre un rang de 6 tables minimum

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Rigoureux
- Bon sens relationnel
- Organisation
- A l'écoute
- Motivé(e)

**CONTRAT**
- 39 h par semaine
- Salaire suivant profil
- Travail le week-end et jours fériés

**AVANTAGES**
- Avantage en nature nourriture
- Travail en horaire continu
- Deux jours de repos consécutifs
- Possibilité d’évolution au sein du groupe AR COLLECTION HOTEL
- Possibilité de logement pendant la période d'essai
- Bonne ambiance de travail

**PRÉSENTATION DU RESTAURANT**

**Table romantique de la Cité des peintres au cœur du Finistère**

Bercé par les flots de l’Aven, ce Moulin du XVe siècle, qui appartenait au marquis de Rosmadec, fut d’abord une minoterie avant de devenir un atelier d’artiste, puis une crêperie et un restaurant gastronomique réputé. Le moulin de Rosmadec fut la première table du Finistère à décrocher une étoile au Michelin en 1933. À Pont-Aven, l’art et la gourmandise se font écho, ce qui résonne dans les assiettes du Chef. Aujourd’hui Sébastien Martinez et son équipe dynamique ont ravivé l’étoile du Moulin. L’excellence, le partage, la rencontre, l’humain sont au cœur de la philosophie du groupe, de nos hôtes et de nos collaborateurs.

**PRÉSENTATION DU GROUPE**

**AR COLLECTION HOTELS**

rassemble une sélection de 5 établissements, hôtels et restaurants de qualité́ qui ont à cœur d’accueillir et de régaler les inconditionnels de la Bretagne dans des lieux emblématiques de la région. AR COLLECTION HOTELS conjugue accueil et gastronomie pour des séjours authentiques et gourmands.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Pont-Aven, France Jobseason Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de rang compétent et enthousiaste pour rejoindre notre sympathique équipe. Nous sommes situés dans un cadre magnifique avec une vue imprenable sur le port de Pont-Aven, en France. En tant que chef de rang, vous jouerez un rôle clé dans notre restaurant qui propose une cuisine bistronomique spécialisée dans les...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Pont-Aven, France La Pension du Moulin Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par l'hospitalité pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre hôtel-restaurant. En tant que chef de rang, vous serez le point de contact principal pour nos clients, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Vous aurez l'opportunité de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Pont-Aven, France Rosmadec Le Moulin Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de garantir une expérience client exceptionnelle tout en travaillant dans un environnement stimulant et convivial. Votre rôle sera essentiel pour assurer la...

  • Chef sommelier

    il y a 7 jours

    Pont-Aven, France LE MOULIN DE ROSMADEC Temps plein

    Offre n° 201KMBF Chef sommelier / Cheffe sommelière (H/F) Le Restaurant étoilé Michelin, Le Moulin de Rosmadec à Pont Aven, recherche son (sa) nouveau(nouvelle) sommelier(sommelière). En tant que Sommelier h/f, vous jouerez un rôle clé dans l'enrichissement de l'expérience de nos clients. Vous serez responsable de fournir des conseils éclairés sur...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Charenton-le-Pont, France Le Bistrot De Charenton Temps plein

    Restaurant bistronomique à Charenton le Pont nous recherchons un chef de rang H/F midi ou soir (repos dimanche et lundi) Rattaché(e) au Directeur, vous aurez pour principales missions: - La mise en place avant le service et préparation des tables - Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients - Connaître les plats et boissons du...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Pont-Aven, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: - Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) - Accueillir les clients et les accompagner jusqu’à leur table - Présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes - Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Charenton-le-Pont, France Le bistrot de charenton Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Restaurant bistronomique à Charenton le Pont nous recherchons un chef de rang H/F midi et/ou soir (repos dimanche et lundi) Rattaché(e) au Directeur, vous aurez pour principales missions: - La mise en place avant le service et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Charenton-le-Pont, France Le bistrot de charenton Temps plein

    Restaurant bistronomique à Charenton le Pont (proche Paris) Nous recherchons un chef de rang H/F motivé pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Poste en coupure Contrat : CDI 39h Repos : dimanche et lundi. Fermeture 3 semaines Août. Salaire : selon votre profil. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 15,00€ par...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours

    Pont-Aven, France Rosmadec Le Moulin Temps plein

    _** Nous recherchons, pour renforcer notre équipe, un(e) _**Commis de rang **_pour notre restaurant 1 étoile Michelin **_ Vous aidez à l'organisation du service de restauration. Sous les ordres du chef de rang, vous exécutez des tâches qui fluidifient le travail de toute l'équipe : dressage des tables, remplissage des corbeilles à pain, mise en place...

  • Maitre D'hotel

    il y a 1 jour

    Pont-Aven, France Rosmadec Le Moulin Temps plein

    Rosmadec Le Moulin est un charmant établissement situé à Pont-Aven, en Bretagne, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre pittoresque. Notre équipe est passionnée par la gastronomie et l'accueil, et nous sommes à la recherche d'un Maître d'Hôtel (h/f) pour rejoindre notre aventure. Nous cherchons une personne dynamique et...