Second de Cuisine

il y a 18 heures


Hyères, France Hôtel Restaurant La Reine Jane Temps plein

**Second de cuisine (H/F) - Restaurant de l’Hôtel La Reine Jane** - Hyères

**Rejoignez une aventure culinaire unique dans un lieu d’exception **

Le restaurant de **La Reine Jane**, boutique-hôtel design à Hyères, recherche son **Second de cuisine (H/F)** pour épauler le chef et apporter son talent à une cuisine **d’inspiration grecque**, avec une carte signée **Emmanuel Perrodin**.

Dans une ambiance élégante et créative, nous proposons une expérience gastronomique méditerranéenne raffinée, mettant en avant des produits frais et de saison. **Notre restaurant est ouvert toute l’année**, avec un service du mercredi au samedi soir (ouvert tous les soirs en saison), un **brunch de la mer le samedi midi** et un **grand brunch buffet le dimanche midi**.

**Vos missions**:
Assister le Chef dans l’exécution des plats
Gérer la mise en place et le bon déroulement du service
Encadrer et former l’équipe en cuisine
Participer à l’élaboration de la carte
Veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité

**Ce que nous vous offrons**:
Un restaurant unique au sein d’un boutique-hôtel design
Une cuisine méditerranéenne aux accents grecs
Une carte signée Emmanuel Perrodin, gage de créativité et d’excellence
Un cadre de travail exceptionnel à Hyères
Un poste clé avec de réelles perspectives d’évolution

**Votre profil**:
Expérience confirmée en tant que **Second de cuisine** ou **Chef de partie expérimenté**
Passionné(e) par la cuisine méditerranéenne et les produits frais
Créatif(ve), organisé(e) et rigoureux(se)

**Comment postuler ?**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Hyères, France Agrume . Temps plein

    **Saisonnier /**AGRUME.** **[SAISONNIER] Second de cuisine.**: **Missions**: Agrume, restaurant saisonnier situé sur l’île de Port-Cros, recherche un(e) Second de Cuisine pour la saison. Aux côtés du Chef, vous participerez activement à la gestion de la cuisine et à l’élaboration d’une carte mettant en valeur des produits frais et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Hyères, France La Villa Sainte Anne Temps plein

    La VILLA SAINTE ANNE, hôtel** et restaurant semi-gastronomique, membre des Maîtres Restaurateurs, située sur l'île paradisiaque de Porquerolles dans le Var, recherche son/sa second(e) de cuisine pour compléter l'équipe dès que possible, jusqu'au 2 novembre 2025. Vous êtes passionné(e)s, vous avez des convictions notamment la saisonnalité des...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    83400 Hyères, France Yujo Temps plein

    **Le groupe YUJO Hospitality comprenant 4 établissements situé à Hyères.** **L'hôtel Lilou - **Hôtel 4** de 37 chambres équipé d'un restaurant/bar à vin, une bibliothèque, une piscine, un salon d'affaire **Le Marais Plage** - Restaurant Italo-méditerranéen en bord de mer **La Reine Jane**: - Hôtel atypique de 14 chambres (14 designers), un...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Hyères, France FINOROC Temps plein

    Hotel Mercure Hyères, hôtel rénové en 2019. A disposition de nos clients : 81 chambres et suites, 1 piscine, 1 restaurant, 1 bar extérieur.. Points clés de notre environnement de travail: - Opportunités d'évolution - Environnement dynamique Pour notre Restaurant Victor, nous recherchons un Second de Cuisine pour intégrer notre équipe, en CDD...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Hyères, France LES CEPS D'OR Temps plein

    Nous recherchons un.e second.e de cuisine. Notre cuisine se veut traditionnelle et gourmande dans l'esprit Bouchon Lyonnais. Tout est fait MAISON et élaboré à partir de produits frais. Notre ADN : un bon produit et une bonne sauce pour le sublimer. Responsabilités: - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe - Assurer la préparation, la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    83400 Hyères, France FINOROC Temps plein

    Hotel Mercure Hyères, hôtel rénové en 2019. A disposition de nos clients : 81 chambres et suites, 1 piscine, 1 restaurant, 1 bar extérieur.. Points clés de notre environnement de travail: - Opportunités d'évolution - Environnement dynamique Pour notre Restaurant Victor, nous recherchons un Second de Cuisine pour intégrer notre équipe, en...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES CEPS D'OR Temps plein

    Nous recherchons un.e second.e de cuisine.Notre cuisine se veut traditionnelle et gourmande dans l'esprit Bouchon Lyonnais. Tout est fait MAISON et élaboré à partir de produits frais. Notre ADN : un bon produit et une bonne sauce pour le sublimer.Responsabilités :- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe- Assurer la préparation, la cuisson,...


  • Hyères, France Agrume . Temps plein

    **Saisonnier /**AGRUME.** **[SAISONNIER] Commis de cuisine.**: **Missions**: **Période**: Du 1er juillet au 31 août 2024 **Avantages**: Poste logé et nourri Agrume, restaurant saisonnier situé sur l’île de Port-Cros, recherche un(e) Commis de Cuisine pour renforcer son équipe durant la saison estivale. Vous assisterez l’équipe en cuisine dans...


  • Hyères, France Pizzeria gaetano Temps plein

    Nous recherchons afin de renforcer notre équipe en cuisine un commis de cuisine, dynamique, motivé, sérieux, rigoureux et soigné. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Horaires: - Du lundi au vendredi - Heures supplémentaires - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Hyères, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à**Hyères** en **CDI à temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...