Chef de Partie

il y a 2 semaines

Le TouquetParisPlage, France Le Grand Hôtel Le Touquet Temps plein

Le Grand Hôtel** recherche un(e) chef de partie pour son restaurant le Baya afin de renforcer son équipe.

**Vos missions**:

- Gérer et animer votre équipe
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie
- Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coûts
- Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité
- Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes

**Compétences requises**:

- Connaître l’organisation d’une cuisine
- Savoir utiliser une fiche technique
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité
- Maîtrise des cuissons et des assaisonnements
- Gestion des pertes

**Informations complémentaires**:

- CDI
- 39h / semaine + week-end
- 2 jours de repos / semaine
- Rémunération selon expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours

    Le Touquet-Paris-Plage, France Groupe Partouche Temps plein

    Rémunération:2159 Casino Partouche du Touquet, son restaurant "Le Barachois" et sa brasserie dans la salle de jeux situés en plein coeur de la rue Saint Jean, artère principale de notre jolie station du Touquet Paris-Plage - Recherchons Chef de partie cuisine H ou F en CDI 39h/semaine salaire brut mensuel 2159€ comprenant forfait Heures de nuit +...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Le Touquet-Paris-Plage, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE LE WESTMINSTER RECHERCHE SON CHEF DE PARTIE PETIT DÉJEUNERFigure emblématique du Touquet Paris Plage, l'Hôtel Barrière Le Westminster est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna,...

  • chef de partie confirme

    il y a 2 semaines

    Le Touquet-Paris-Plage (), France Groupe Partouche Temps plein 21 300 € - 25 800 € par an

    Rémunération:2159€ mensuels brutsCasino Partouche du Touquet, son restaurant "Le Barachois" et sa brasserie dans la salle de jeux situés en plein coeur de la rue Saint Jean, artère principale de notre jolie station du Touquet Paris-Plage - Recherchons Chef de partie cuisine H ou F en CDI 39h/semaine salaire brut mensuel 2159€ comprenant forfait...

  • chef de partie h/f

    il y a 3 jours

    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Le Grand Hôtel Resort Temps plein

    Le Grand Hôtel**** recherche un(e) chef de partie afin de renforcer son équipe.Sous la direction du Chef, vous encadrez les commis et les apprentis et êtes responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires, de la production culinaire et de la conservation, ainsi que de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Touquet-Paris-Plage, France LA DUNE AUX LOUPS Temps plein

    **Offre d'emploi : Chef de Partie Cuisine - Restaurant La Dune aux Loups (Le Touquet Paris Plage)** Vous êtes passionné par la cuisine, avez un excellent sens du détail et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ? Rejoignez l'équipe de **La Dune aux Loups**, un restaurant renommé du Touquet Paris Plage, dirigé par le chef **Guillaume...

  • Saisonnier] Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Le Touquet-Paris-Plage, France Hotel Barrière Le Westminster Le Touquet Temps plein

    **Saisonnier /**HOTEL BARRIÈRE LE WESTMINSTER LE TOUQUET** **[SAISONNIER] Chef de Partie [H/F]**: **Missions**: L'Hôtel Barrière Le Westminster recherche son Chef de Partie H/F. pour sa saison 2025. L’Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un...

  • Chef de Partie Petit Déjeuner

    il y a 5 jours

    Le Touquet-Paris-Plage, France Barrière Temps plein

    Temps complet Resort: Resort Barrière Le Touquet-Paris-Plage Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet-Paris-Plage Type de contrat: CDI **Description de l'entreprise**: **L’HÔTEL BARRIÈRE LE WESTMINSTER RECHERCHE SON CHEF DE PARTIE PETIT DÉJEUNER** Figure emblématique du Touquet Paris...

  • Chef de Partie Confirme H/F

    il y a 2 semaines

    Le Touquet-Paris-Plage, France Partouche Temps plein

    Casino Partouche du Touquet, son restaurant "Le Barachois" et sa brasserie dans la salle de jeux situés en plein coeur de la rue Saint Jean, artère principale de notre jolie station du Touquet Paris-Plage - Recherchons Chef de partie cuisine H ou F en CDI 39h/semaine salaire brut mensuel 2159€ comprenant forfait Heures de nuit + heures supplémentaires...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Le Touquet-Paris-Plage, France Domaine de la Petite Forêt Temps plein

    Poste à pourvoir de suite pour un CDI 39h/semaine Vos missions: - Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations-Réaliser les inventaires - Réaliser les plats propres à la partie-Vérifier les préparations - Assurer la propreté du poste de travail et de la cuisine - Appliquer des règles d’hygiène et de sécurité...

  • 1/2 chef de partie h/f

    il y a 2 semaines

    Le Touquet-Paris-Plage (), France Groupe Partouche Temps plein

    Rémunération:2147Casino Partouche du Touquet, son restaurant "Le Barachois" et sa brasserie dans la salle de jeux situés en plein coeur de la rue Saint Jean, artère principale de notre jolie station du Touquet Paris-Plage - Recherchons 1/2 Chef de partie cuisine H ou F en CDD de remplacement (2 mois) 39h/semaine salaire brut mensuel 2147€ comprenant...