Cuisinier de Collectivité

il y a 2 semaines


Bourges, France Actua Ferrières-en-Gâtinais Temps plein

**À propos de nous**:
**ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.**
Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.

**Mission**:

- Préparer des repas équilibrés et variés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Planifier les menus en collaboration avec le responsable de la restauration en tenant compte des contraintes budgétaires et des préférences alimentaires.
- Réceptionner, stocker et contrôler les marchandises livrées en veillant à leur qualité et leur fraîcheur.
- Organiser le travail en cuisine et superviser les commis de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des opérations.
- Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire des produits et des équipements.
- Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et des locaux de cuisine selon les normes en vigueur.
- ** Travail exclusivement les lundis, mercredis et vendredis de 7h30 à 15h00**
- ** Contrat mi-temps**

**Profil**:

- Formation en cuisine ou expérience équivalente dans le domaine de la restauration collective.
- Connaissance des techniques culinaires de base et des principes de nutrition.
- Sens de l'organisation et capacité à travailler efficacement sous pression.
- Esprit d'équipe et aptitude à communiquer de manière claire et constructive.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Créativité et capacité à proposer des idées innovantes pour diversifier les menus.


  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    Bourges, France ALL RH Temps plein

    **ALL RH** recherche pour son client, un **Cuisinier de Collectivité H/F** dans le cadre d'un remplacement. **Vos missions sont**: - Préparation des ingrédients - Réalisation des plats froids et chauds - Nettoyage de la zone de travail **Prérequis pour ce poste**: CAP Cuisinier ou agent de restauration Vous travaillez en équipe de 7H00 à 14H00 du...


  • Bourges, France JOBSOURCE Temps plein

    **JOBSOURCE, agence d'intérim familiale **recherche activement pour l'un de ses clients, un cuisinier en collectivité (H/F). Votre mission consistera à: - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) - Élaboration des menus. - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine. - Respect des...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 20 heures


    Bourges, France JOBSOURCE Temps plein

    **JOBSOURCE, agence d'intérim familiale **recherche activement pour l'un de ses clients, un cuisinier en collectivité (H/F). Votre mission consistera à: - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) - Élaboration des menus. - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine. - Respect des...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 1 semaine


    Bourges, France MEDICOOP France Temps plein

    **MEDICOOP France** recrute **un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F** pour un de ses établissements, situé à Saint-Eloy-les-Mines pour un contrat intérimaire. **MEDICOOP France, l'intérim coopératif au service de l'Humain** **Votre environnement de travail**: Vous interviendrez au sein d'un ESAT accueillant une soixantaine de travailleurs. **Vos...

  • Cuisinier en Collectivite

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Samsic Emploi - Tours 2 Temps plein

    Notre client basé sur BALLAN MIRE cherche un cuisinier confirmé H/F. - Préparer les plats en respectant les fiches techniques - Contrôler la qualité des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Travailler en équipe pour assurer le bon fonctionnement de la...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 19 heures


    Bourges, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Notre client est une entreprise française spécialisée dans la restauration collective et les services aux entreprises et aux collectivités Le poste Sous la responsabilité de votre Responsable, vous aurez pour principales missions: - La cuisson des viandes et grillades - Assurer la mise en place par rapport au produit, - Respecter les...

  • Cuisinier (F/H) - Cdi

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/**F pour l'un de nos restaurants situé à **VOUVRAY (37)**. **Type de contrat** : CDI **Planning** **:Du Lundi au Vendredi, 1 weekend sur 4, de 07H30 à 15h30 ou de 10h45 à 19h15 **Avantages**: - 13ième mois - RTT - Repas fournis - Mutuelle d'entreprise - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise -...

  • Cuisinier Bourges

    il y a 1 semaine


    Bourges, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Passionné de gastronomie et fort d’expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995. Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d’associer gastronomie et collectivité. Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos...

  • Cuisinier [30993]

    il y a 2 jours


    Bourges, France EHPAD de Bléré Temps plein

    **Description de l'établissement**: L'EHPAD de Bléré accueille 230 résidents sur de l'EHPAD et de l'UPAD. La géographie des lieux est ainsi faite: deux batiments géographique proches l'Auverdière et La Courtille accueillent respectivement plus de 100 résidents. Nous disposons également d'un PASA, d'un service SSIAD de 62 places, d'un accueil de...


  • Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement pouvant évoluer, vous serez chargé/e de la préparation des repas pour personnes âgées. Vous travaillerez de 7h00 à 15h30 en continu, et un WE sur 2. Pas de repas du soir. Vous possédez des connaissances en diététique et régimes alimentaires spécifiques. Vous êtes capable de gérer le poste en autonomie. Prise de...