Responsable Préparations Froides Restauration
il y a 6 jours
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur-e responsable préparations froides en restauration scolaire à Neuville-sur-Saône (69) dans le Rhône.
Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi vous:
- Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
- Encadrement de l'équipe à la production froide
- Assurer le service et le réassort du self
- Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives
- Participez à la réception et vérification des marchandises
- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité
Organisation du travail:
Pour ce poste de responsable préparations froides en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h à 14h45.
Le salaire brut horaire pour ce poste est de 11.52€.
Repos les week-ends.
Les vacances scolaires sont non travaillées.
Ce que nous vous proposons:
- Primes diverses: 13e mois, cooptation, parrainage
- Avantages CSE (chèques cadeaux noël, naissance)
- Perspectives d’évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management)
- Avantage en nature repas
- Parcours d’intégration
Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant qu'employé-e de restauration, agent-e de restauration, commis-e de cuisine ou encore équipier-èire.
Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l'un des principaux acteurs de notre activité de restauration collective.
Ce poste vous correspond?
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Responsable Préparations Froides Restauration
il y a 1 semaine
Lyon, France Mille et un repas Temps plein**Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Responsable Développement Restauration
il y a 1 semaine
Lyon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein**Nous recherchons un Responsable Développement Restauration H/F pour le secteur service de notre concept.** Vous serez rattaché directement au directeur d'enseigne et serez garant de toute la partie service, salon de thé et vente à emporter Crescendo Restauration, c’est 56 restaurants sous enseigne concentré autour de plats traditionnels cuisinés...
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Lyon, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Responsable D'équipe Préparation
il y a 2 semaines
Lyon, France Groupe Pomona Temps plein**Responsable d'équipe préparation H/F** CDI Portes-lès-Valence **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 500 collaborateurs passionnés et plus de 4,6 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration...
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Responsable Produit R&d
il y a 2 semaines
Lyon, France Crescendo Restauration Temps plein**Nous recherchons un Adjoint Produit Concept Qualité H/F** Gamme produit froid sucré salé, Vente à Emporter, Petit-Déjeuner, Salon de thé et Traiteur Crescendo Restauration, c’est 56 restaurants sous enseigne concentré autour de plats traditionnels cuisinés à base de produits frais devant le client et des buffets de desserts, à petits prix et...
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Employé de Restauration Collective
il y a 2 semaines
Lyon, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinSociété de restauration recherche employé de restauration. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participez aux taches d entretiens des locaux, plonge, préparations des entrées et des desserts, préparation des légumes frais pour un établissement de santé. Travail en horaires en continue pas de coupure, 35 heures semaines, travail...
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Employé(E) Polyvalent(E) de Restauration
il y a 2 semaines
Lyon, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe Groupe **Elite Restauration, **spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d’activité (santé, scolaire, entreprise,) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous recherchons pour l'un de nos site basé à Saint Paulien un (e) **Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F) à 24h/ semaine** Vos...
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Employé Polyvalent de Restauration H/F
il y a 2 jours
Lyon, France Croix Rouge Francaise Temps pleinL'établissement recherche pour son service de restauration autogéré, un(e) Employé(e)polyvalent(e) de restauration F/H/X pour un contrat à durée déterminée d'un mois ! Missions principales: Au sein de l'équipe de restauration et sous la hiérarchie du Responsable du service, vous interviendrez sur les missions suivantes : - La préparation froide :...
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Agent de restauration — Expert en préparation
il y a 5 jours
Lyon, France Buffalo Grill Temps pleinUne chaîne de restaurants dynamique recherche un agent de restauration pour rejoindre son équipe à Lyon. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation des plats, de l'entretien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec vos collègues pour garantir un service de qualité et une...
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Responsable de Restauration Scolaire
il y a 1 semaine
Lyon, France EDUCATION Temps plein**Contexte du recrutement et définition de poste**: Capitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l’équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable,...