Responsable Petit Déjeuner

il y a 2 semaines


La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

**Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté des paysages Alpins du domaine skiable des Aravis, la créativité de la table et l’attention portée aux moindres attentes des clients, voilà ce qui fait de ce chalet au design élégant une destination d’exception, au cœur du village de La Clusaz. **Description du poste** L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux,** recherche son nouveau talent pour intégrer l'équipe** **de son **Restaurant Gourmand "Le Cœur"** pour la saison **Hivernale 2024/2025**: Période**:Décembre 2024 à Avril 2025** **Responsable Petit Déjeuner** - Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e). - Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux. - Vous êtes diplômé(e) d’une Ecole Hôtelière. - Vous parlez couramment anglais. **Vos principales missions**: - Connaître parfaitement la carte des mets, des boissons et la carte spécifique des œufs. - Manager l’ensemble du personnel du service petit-déjeuner. - Prendre les commandes de boissons chaudes et des œufs. - Savoir gérer les priorités, le suivi des commandes et l’ordre chronologique du service. - Connaître parfaitement les tâches des chefs de rang et des commis afin de bien les encadrer et de s’assurer de leur bonne intégration et s’impliquer dans leur formation. - Veiller à la bonne mise en place, réapprovisionnement et gestion des stocks des produits nécessaires au petit-déjeuner. - Veiller à la propreté du restaurant, de l’espace buffet, des arrières et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition. - Assurer la liaison entre les clients et les équipes de cuisine. - Appliquer les standards de qualité de l’hôtel. **Formation HACCP obligatoire.** - Cette liste n’est pas exhaustive._ Poste nourri avec possibilité de logement à La Clusaz.


  • Commis Petit-déjeuner

    il y a 2 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Depuis maintenant plus de 10 ans, l'hôtel Au Coeur du Villageclassé5 étoileset grifféRelais & Châteaux, incarne l'excellenceet leraffinementdans l'hôtellerie de luxe. Situé au centre même de la station de La Clusaz et composé de 41 suites, 19 chambres et 1 chalet privatif, nous offrons à nos clients uneexpérience inégaléegrâce à notreart du...

  • Serveur Petit-déjeuner

    il y a 1 semaine


    La Clusaz, France Assas Hotels Temps plein

    Le St-Alban Hotel & Spa** recherche serveur/se petit-déjeuner Venez rejoindre les équipes du St-Alban Hotel & Spa**, hôtel 4 étoiles ouvert en 2018, situé à La Clusaz, station emblématique du massif des Aravis, à moins de 40 km d’Annecy (48 chambres, spa, bar, séminaires et ski shop). Poste à pourvoir à partir du 4 décembre...

  • Serveur Petit-déjeuner

    il y a 2 semaines


    La Clusaz, France Assas Hotels Temps plein

    Venez rejoindre les équipes du St-Alban hotel&spa, Hôtel 4 étoiles ouvert en 2018, situé à La Clusaz, station emblématique du massif des Aravis, à moins de 40km d'Annecy (48 chambres, spa, bar, séminaires et ski shop) Avantages: - Mutuelle Rattaché.e au responsable petit déjeuner, vous aurez pour missions: - ** Accueil des clients**: Assurer un...


  • La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...


  • La Bernerie-en-Retz, France DOMAINE DE LA GRESSIERE Temps plein

    Le Domaine de la Gressière recrute ! Rejoins nous et complète notre équipe de choc remplie de bonne humeur ! Nous recherchons un/une responsable petit déjeuner pour travailler au sein d'une entreprise à taille humaine située en bord de mer ! Tes missions seront la préparation des petits déjeuners pour les clients de l'hôtel. Tu n'as donc pas peur...

  • Serveur Petit-déjeuner

    il y a 5 heures


    La Flotte, France L’hôtel & Spa Le Richelieu Temps plein

    Nous recherchons un(e) serveur(euse) pour notre service de petit-déjeuner. Sous la responsabilité du responsable de la restauration, vos missions seront les suivantes: - Accueillir et servir les clients pour le petit-déjeuner - Assurer le réapprovisionnement du buffet et si besoin, prendre les commandes et assurer le service en salle - Veiller au bon...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Nous recherchons un agent hôtelier pour renforcer nos équipes petit déjeuner. Votre Mission : Accompagné par le Responsable Petit Déjeuner et en rotation avec l'équipe petit déjeuner de l'hôtel, vous assurez :  L'Accueil Client : Vous êtes garant de l'accueil et du service des clients au petit déjeuner.  Gestion de salle : Vous...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    La Palud-sur-Verdon, France Hotel Le Provence - Restaurant Le Styx Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un/une responsable du service petit-déjeuner pour un hôtel 3 étoiles de 20 chambres. Une personne passionné(e) par le service à la clientèle et désireux(se) de rejoindre notre équipe saisonnière et dynamique. En tant que membre clé de notre établissement, vous serez responsable de créer une expérience...


  • La Rochelle, France Maison des Ambassadeurs Temps plein

    **Détails du poste** - Salaire - SMIC Hôtelier + heures supplémentaires - Transport 50% par l’entreprise - CDD Saisonnier - **Temps partiel 20h/semaine** **Description du poste** Exigez l’exceptionnelrejoignez La Maison des Ambassadeurs ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques...


  • Saintes-Maries-de-la-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Mas de la Fouque (Hôtel 4 étoiles, Spa et Restaurant) est un lieu d'exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue. Nous recherchons pour compléter nos équipes : Responsable des petits-déjeuners Missions principales : - En charge de l'organisation et du déroulement du service petit-déjeuner, de l'accueil et du service des clients,...