Chef(Fe) de Rang Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
**Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté des paysages Alpins du domaine skiable des Aravis, la créativité de la table et l’attention portée aux moindres attentes des clients, voilà ce qui fait de ce chalet au design élégant une destination d’exception, au cœur du village de La Clusaz. **Description du poste** L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux,** recherche son nouveau talent pour intégrer l'équipe** **de son **Restaurant Gourmand "Le Cœur"** pour la saison **Hivernale 2024/2025**: Période**:Décembre 2024 à Avril 2025** **Chef(fe) de Rang Petit Déjeuner** - Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e). - Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux. - Vous êtes diplomé(e) d’une Ecole Hôtelière. - Vous parlez couramment anglais. **Vos principales missions**: Mise en place: - Veiller à la bonne mise en place, réapprovisionnement et gestions des stocks des produits nécessaires au petit-déjeuner : confitures, beurres, cafés, céréales - Tenir l’office en ordre car visibilité des clients depuis la salle de restaurant. - Veiller au nettoyage et l’entretien de la salle de restauration et de l’espace buffet (aspirateur, serpillère). - Veiller au nettoyage des assiettes et des couverts au vinaigre. Service: - Connaître parfaitement la carte des mets, des boissons et la carte spécifique des œufs. - Encadrer les commis et répartir les tâches en fonction de l’activité. - Effectuer le service et le débarrassage du buffet petit déjeuner. - Accueillir et installer le client avec prévenance et attention. - Avoir connaissance des clients VIP et s’assurer du bon déroulement du service. - Prendre les commandes de boissons chaudes et des œufs. - Préparer et servir les boissons, effectuer le service des mets sur table en appliquant la préséance. - Savoir gérer les priorités, le suivi des commandes et l’ordre chronologique du service. - Veiller au débarrassage des tables après le départ des clients en respectant les règles d’hygiène. - Effectuer les prises de commande (Snacking). **Formation HACCP obligatoire.** - Cette liste n’est pas exhaustive._ Poste nourri avec possibilité de logement à La Clusaz.
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Chef de Rang Petit-déjeuner
il y a 5 jours
La Teste-de-Buch, France La Co(o)rniche Temps pleinNous recherchons des chef(fe)s de rang pour le service petit-déjeuner de l'hôtel. Mise en place du buffet, service, préparation des boissons chaudes et débarrassage. 2 jours de repos consécutif et service en continu Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages: -...
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Chef de Rang Petit-déjeuner
il y a 1 semaine
La Teste-de-Buch, France La Co(o)rniche Ha(a)ïtza Temps pleinNous recherchons des chef(fe)s de rang pour le service petit-déjeuner de l'hôtel. Mise en place du buffet, service, préparation des boissons chaudes et débarrassage. 2 jours de repos consécutif et service en continu Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 700,00€ à 1 900,00€ par...
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Chef de Rang Petit-déjeuner
il y a 2 jours
La Teste-de-Buch, France La Co(o)rniche Ha(a)ïtza Temps pleinNous recherchons des chef(fe)s de rang pour le service petit-déjeuner de l'hôtel. Mise en place du buffet, service, préparation des boissons chaudes et débarrassage. 2 jours de repos consécutif et service en continu Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 700,00€ à 1 900,00€ par...
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Chef de Rang/serveur Petit Dejeuner
il y a 2 semaines
Mandelieu-la-Napoule, France Collection Barbossi Temps pleinNotre hotel 4* situé en bord de mer à Mandelieu la Napoule recrute un chef de rang petit déjeuner. **Vos missions** Sous la responsabilité du Responsable Petit déjeuner, vous êtes en charge du service des boissons chaudes et du réassort du buffet pour un service de qualité. Vous participez à la mise en place du restaurant le matin, vous vous...
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Commis Petit-déjeuner
il y a 2 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein 25 000 € - 45 000 € par anDescription de l'entreprise Depuis maintenant plus de 10 ans, l'hôtel Au Coeur du Village classé 5 étoiles et griffé Relais & Châteaux, incarne l'excellence et le raffinement dans l'hôtellerie de luxe. Situé au centre même de la station de La Clusaz et composé de 41 suites, 19 chambres et 1 chalet privatif, nous offrons à nos clients...
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Commis Petit-déjeuner
il y a 2 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDepuis maintenant plus de 10 ans, l'hôtel Au Coeur du Villageclassé5 étoileset grifféRelais & Châteaux, incarne l'excellenceet leraffinementdans l'hôtellerie de luxe. Situé au centre même de la station de La Clusaz et composé de 41 suites, 19 chambres et 1 chalet privatif, nous offrons à nos clients uneexpérience inégaléegrâce à notreart du...
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Chef de Rang Petit Déjeuner
il y a 2 jours
Mandelieu-la-Napoule, France collection barbossi Temps pleinEmbarquez au sein d’un établissement raffiné de charme qui place le client au centre de son fonctionnement : L'Hôtel Ermitage de l’OASIS, situé sur le port de la Napoule, face à la mer. Hôtel 4* de 36 chambres, composé d’un restaurant bistronomique, d'un spa, une piscine. Afin de compléter l'équipe, sous la direction du Responsable...
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Chef de Rang/serveur Petit Dejeuner
il y a 1 semaine
Mandelieu-la-Napoule, France Collection Barbossi Temps pleinNous sommes à la recherche d'un chef de rang petit déjeuner pour rejoindre notre équipe au sein d'un hôtel 4*. Si vous avez une attitude positive et êtes prêt à offrir un service exceptionnel, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités: - Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie. - Mise en place des tables et le service. -...
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Chef de Rang Petit Déjeuner
il y a 7 jours
Mandelieu-la-Napoule, France collection barbossi Temps pleinEmbarquez au sein d’un établissement raffiné de charme qui place le client au centre de son fonctionnement : L'Hôtel Ermitage de l’OASIS, situé sur le port de la Napoule, face à la mer. Hôtel 4* de 36 chambres, composé d’un restaurant bistronomique, d'un spa, une piscine. Afin de compléter l'équipe, nous recherchons un Chef de rang Petit...
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein**Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
