Second de Cuisine
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine afin d'assurer la qualité et la cohérence des plats servis. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.
**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à la réalisation des plats selon les recettes établies
- Assurer la gestion d'une cuisine en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en favorisant un bon esprit d'équipe
- Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Collaborer avec le chef de cuisine pour optimiser les coûts et améliorer l'efficacité du service
- Assurer le bon déroulement du service en restauration, en maintenant une communication fluide avec l'équipe
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Vous possédez des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous avez un sens aigu du leadership et savez motiver vos collègues
- Vous maîtrisez les techniques de manipulation des aliments et connaissez les normes d'hygiène en restauration
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 2 449,00€ à 2 500,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de cuisine
il y a 1 jour
Bouches-du-Rhone, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()...
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second de cuisine
il y a 2 semaines
Sainte-Hélène-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis Rh Temps pleinentreprise : Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Chambéry pour un entretien personnalisé. Alexia et Stéphanie auront plaisir à échanger avec vous sur vos motivations, vos projets, vos envies. #Chambéry Description...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Châteauneuf-le-Rouge, France MERCURE SAINTE VICTOIRE SNC GALICO Temps pleinPour notre hôtel 4 Etoiles de 61 chambres, 4 Salles de séminaire dans la campagne Aixoise et son restaurant traditionnel d'une capacité d'environ 100 couverts - service midi et soir 7j/7 d'Avril à fin Octobre, fermeture le dimanche à partir de Novembre jusqu'à fin Mai. Nous recherchons, pour compléter notre Equipe un(e) second(e) de cuisine Vos...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Grau-du-Roi, France Phanette Temps pleinRestaurant Phanette en front de mer au Grau du Roi recherche des seconds de cuisine 2 postes: / second de cuisine au poste chaud: Seconder le chef de cuisine : mise en place, annonce des bons, dressage des assiettes, entretien de la cuisine Plats : burgers, poissons & viandes / second de cuisine au poste froid: Mise en place, preparations des entrées et...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
La Valette-du-Var, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...
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Second de cuisine F/H
il y a 8 heures
Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps pleinLa TaverneVous pouvez déguster dans notre Taverne une cuisine traditionnelle, équilibrée et savoureuse 100% fait Maison. La carte y est variée : viandes, poissons, fruits de mer, burgers, salades et bien sûr nos choucroutes et flammeküeches qui ont fait la réputation des Tavernes.Notre restaurant vous séduira par son atmosphère singulière qui se...
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Plongeur, commis de cuisine H/F
il y a 5 heures
Châteauneuf-du-Pape, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Restaurant La Sommellerie Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un(e) plongeur(se) / commis de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la propreté et l'élaboration de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique.ResponsabilitésAider à la préparation de certains alimentsAssister le Chefs et la second dans la préparation...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Laurent-du-Var, France scmc LEEDY'S Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en cuisine et souhaitant évoluer dans un environnement...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Gély-du-Fesc, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAINT-GELY-DU-FESC (34), pour vous confier les missions...
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Second de Cuisine en Restauration Collective
il y a 2 jours
Rillieux-la-Pape, France GROUPE ACPPA - CASTELLANE Temps plein**L'entreprise** L'EHPAD Castellane, rattaché au Groupe Associatif ACPPA, est situé en plein coeur du Parc Brosset de Rillieux-la-Pape et est accessible en transports en commun. D'une capacité de 90 lits, l'établissement dispose de 2 unités de vie protégées et d'un accueil de jour, ainsi que d'agréables espaces extérieurs. **Description du...