Chef de Rang en Restauration Assise

il y a 20 heures

Lyon e, France Select Service Partner France - Daniel et Denise en voyage Temps plein

Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un **chef de rang **(f/h) pour notre restaurant partenaire **Daniel & Denise en voyage.**

Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le **restaurant Daniel & Denise en voyage** vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le **Chef meilleur ouvrier de France Joseph Viola** qui y exprime tout son art d'une cuisine authentique. Une carte qui met à l'honneur les **spécialités Lyonnaises réalisées à partir d'ingrédients frais, de qualité et sublimés par le savoir-faire du Chef et de son équipe.**

Le bouchon Lyonnais se vit comme une expérience culinaire qui fait appel à tous les sens. Dans ce lieu, imprégnez-vous de l'art de vivre de la région, d'une atmosphère conviviale et chaleureuse. Ainsi, dans votre assiette, le produit et le goût du terroir sont rois. Une cuisine traditionnelle aux saveurs uniques, dans lesquelles s'expriment également les valeurs fortes d'excellence et de partage.

**Vos principales missions seront**: Placé sous la direction du Responsable opérationnel du secteur, _vous devrez:_
- Être responsable de votre rang et réaliser le service en salle
- Contrôler la propreté de la salle, des offices et du mobilier sur son périmètre
- Effectuer la mise en place du restaurant, du dressage et du débarrassage
- Accueillir les clients selon les procédures établies au sein du restaurant, les conseiller, développer la vente additionnelle
- S’assurer en permanence de la satisfaction du client, traiter les réclamations et les potentiels conflits
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l’efficacité du service
- Faire le lien entre la cuisine et la salle : fluidité du service et des informations
- Vérifier la conformité entre les commandes et les plats servis
- Maitriser et respecter les normes d’hygiène en vigueur dans l’établissement pour répondre aux exigences de qualité du restaurant
- Procéder aux opérations d’encaissement
- Participer à l'encadrement d'une équipe de demi-chef de rang et de commis de salle.

**Les qualités et compétences que nous requises pour ce poste**:

- Un **chef de rang confirmé** qui maitrise parfaitement **les règles et techniques du service en salle**:

- Vous êtes une personne accueillante et capable de satisfaire ses clients au quotidien et vous visez l'excellence
- Vous vous inscrivez dans une perspective de carrière.
- Vous avez une **expérience de 3 ans ou plus dans la restauration** acquise à un poste similaire en brasserie, restaurant traditionnel ou semi gastronomique
- Vous avez de solides bases en **d'anglais **qui vous permettent de comprendre et d'échanger avec les clients.

Des references vous serons demandés.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 600,00€ à 2 850,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris 3e, France CAFE BLANCHET Temps plein

    Café Blanchet recrute un chef de rang (H/F) Poste mixte avec 3 ouvertures et 2 fermetures, 2 jours de repos consécutifs, 42h. Salaire 12EUR net/h. Emplacement touristique, terrasse env. 100 places assises, pourboire intéressant, intéressement sur les ventes. Travail au plateau indispensable, expérience minimum 1 an en brasserie. Quartier châtelet...

  • Chef de Rang en Continu

    il y a 5 jours

    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon conseil & Recrutement ,** cabinet spécialisé en placement en restauration recherche: **-*chef de rang H/F**:horaires 3 coupure et 2 continues hebdomadaires **- Poste a pourvoir sur Lyon 2** Restaurant très réputé par sa cuisine maison et la qualité de son service, avec une capacité intérieur de 50 places assises et petite tersasse de 20...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR, cabinet spécialisé en placement en restauration recherche**: **-chef de rang ,horaire 2 continues et 3 coupures hebdomadaires** **- Poste a pourvoir sur Lyon 2** **Qui sommes nous** Etablissement de 50 places assises, situé à Lyon 2e, proposant une cuisine Lyonnaise dite bistronomique. Recherche son chef de rang pour renforcer ses...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LYON Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON 69 003 son chef de rang H/F** **poste a pourvoir sur LYON 3** **-Poste intéressant **:lundi et mardi repos / mercredi et jeudi 9h à 15h soir off / vendredi et samedi coupure et dimanche 8h à 16h soir off - 3 soirées et 2 repos semaine - 39h...

  • Chef de Rang

    il y a 20 heures

    Lyon, France Tigermilk Temps plein

    **En tant que Chef.fe de Rang,** tu rejoins une équipe d'une 15e de personne et assures le bon déroulement du service dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Avec dynamisme tu chouchoutes ta clientèle, l'expérience client est ta priorité: - ) **Tes missions**: - Assurer le service des plats et boissons - Garantir la fluidité et la qualité du...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Lyon 3e, France Site hôtelier de Lyon Part Dieu Temps plein

    Lieu : Site Hôtelier de Lyon Part Dieu (Mercure, Ibis Styles) Nous recherchons notre nouveau collaborateur, collaboratrice. Nous vous proposons un poste de Chef(fe) de rang, dans notre restaurant le Vin Gourmand. Poste à pourvoir immédiatement. Poste en CDI temps plein, horaires en continue (coupures occasionnelles). Venez rejoindre une équipe jeune,...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Lyon 3e, France Site hôtelier de Lyon Part Dieu Temps plein

    Lieu : Site Hôtelier de Lyon Part Dieu (Mercure, Ibis Styles) Nous recherchons notre nouveau collaborateur, collaboratrice. Nous vous proposons un poste de Chef(fe) de rang, dans notre restaurant le Vin Gourmand. Poste à pourvoir immédiatement. Poste en CDI temps plein, horaires en continue (coupures occasionnelles). Venez rejoindre une équipe jeune,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Lyon 3e, France Happy Staff Temps plein

    **CHEF DE RANG H/F - CDI 43H - 1 850€ net - HORAIRE CONTINU** **Nous recherchons un chef de rang pour compléter notre brigade.** Vous serez considéré et accompagné par toute l’équipe qui marche en famille, main dans la main pour assurer un environnement de travail bienveillant et une productivité sans faille ! Il procédera aux tâches...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Lyon 3e, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LYON Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON 69 003 son chef de rang H/F** **poste a pourvoir sur LYON 3** **-Poste intéressant **:lundi et mardi repos / mercredi et jeudi 9h à 15h soir off / vendredi et samedi coupure et dimanche 8h à 16h soir off - 3 soirées et 2 repos semaine - 39h...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Paris 3e, France LE GABRIELLE D'ESTREES Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Résumé du poste: - Poste : Chef de Rang (H/F) - Secteur : Restauration - Type...