Moniteur D'atelier Cuisine

**Rejoignez notre équipe au Habert à Entremont Le Vieux **

Nous recherchons **UN(E) CUISINIER(ERE)** pour un remplacement en CDD à temps plein.

**Vous souhaitez contribuer au bien-être de personnes en situation de handicap psychique ?** Vous intégrez un établissement engagé dans un projet associatif orienté vers la réhabilitation psychosociale, offrant un accompagnement personnalisé pour favoriser la santé et le parcours de soins des bénéficiaires.

**Vos principales missions**:
En collaboration étroite avec votre équipe vous devez:

- Superviser la confection des repas, le service, la desserte, plonge, nettoyage et entretien du matériel et des locaux, participer à l'élaboration des menus, effectuer les achats, gérer la relation clients/fournisseurs et garantir le respect des conditions d'Hygiène et de sécurité.
- Encadrer une équipe de 5 ouvriers (organisation des tâches, plannings, horaires et mesures de sécurité), les former sur le terrain et les accompagner dans leur projet professionnel.
- Restaurant ouvert tous les jours seulement le midi (8h-15h30), sauf 8 semaines durant l'été (17h-21h) Fermeture annuelle entre noël et le jour de l'an.

**Profil recherché**:

- Titulaire d’un diplôme en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine, BP Arts de la cuisine, BTS Management en Hôtellerie-Restauration option cuisine, ou équivalent)
- Expérience significative (au moins 2 à 3 ans en cuisine), capable de travailler de façon autonome et d’assurer la production culinaire dans le respect des normes d’hygiène et de qualité
- Soucieux(se) de trouver un bon équilibre entre vie professionnelle et vie privée
- Désireux(se) de transmettre son savoir-faire et ses valeurs
- Motivé(e) à donner du sens à son travail, notamment dans le domaine de l’insertion professionnelle (poste à haute valeur ajoutée)
- Une expérience auprès d’adultes en situation de handicap ou de publics en réinsertion serait un atout

**Caractéristiques du poste**:

- Poste en CDD à pourvoir dès que possible, avec possibilité d’évolution en CDI
- Poste basé à Entremont le vieux (73670)
- Rémunération attractive comprenant:

- Salaire de base à partir de **13,20 € brut horaire**, établi sur le coefficient 411 de l'annexe 10 de la CCN66
- **Reprise d’ancienneté** à 100% pour un poste équivalent tenu dans le cadre des conventions CCN66 ou CCN51, et à 2/3 pour un poste équivalent hors de ces conventions

Nous offrons un environnement de travail stimulant ainsi que de nombreuses opportunités de développement professionnel et personnel par l’accès à de nombreuses formations.

**Documents à fournir**:

- Copies des certificats de travail pour valoriser l'expérience professionnelle (si applicable)

Nous sommes impatients de vous rencontrer pour partager notre projet et vos idées au service de nos résidents.

**L'ASSOCIATION**

**Espoir73** est une association spécialisée dans l’accompagnement vers le rétablissement de personnes avec un handicap psychique en Savoie. Nous promouvons une société inclusive où chaque personne, quelle que soit son affliction psychique, trouve pleinement sa place.

Nous sommes une association à taille humaine et dynamique, mettant un accent particulier sur la formation et le développement des compétences de nos collaborateurs. **Rejoindre Espoir73**, c’est faire le choix d’une organisation qui valorise le respect, l’écoute, la coopération et la confiance, tant envers nos équipes que les personnes que nous accompagnons. Nous favorisons la liberté d’action et la prise d'initiative, tout en encourageant la créativité et l’adaptabilité dans la gestion des situations. Nous considérons l'apprentissage comme une étape clé dans le développement personnel et professionnel, et nous offrons à nos équipes des espaces de décision pour favoriser leur épanouissement.

Si vous partagez ces valeurs, **n’hésitez plus et rejoignez-nous **

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : à partir de 13,20€ par heure

Lieu du poste : En présentiel