Chef de Cuisine
il y a 3 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. 3 ans d'expérience minimum
CDI 39H, Poste a pourvoir dès novembre, salaire selon profil. Congés annuels en janvier
Coupures 6j/ 7, fermeture hebdomadaire le jeudi.
Midi : Carte Brasserie courte, produits frais, fait maison
Soir : Carte de Tapas et Ecailler
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus, en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour garantir un approvisionnement constant
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine
- Autonomie
- Contrôler la présentation des plats avant leur envoi en salle
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une communication fluide et une expérience client optimale
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative dans un rôle similaire au sein d'un restaurant ou d'un établissement de restauration
- Des compétences avérées en gestion de cuisine
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des techniques de manipulation des aliments
- Des capacités organisationnelles et un esprit d'initiative pour optimiser les opérations culinaires
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever ce défi, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 17,00€ à 19,00€ par heure
Expérience:
- Gestion d'une cuisine: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Noirmoutier-en-l'Île, France Hôtels Business Angels Temps plein**Villa Arthus-Bertrand - Hôtel & Restaurant 4★ à Noirmoutier** Située sur l’île de Noirmoutier, la Villa Arthus-Bertrand est un hôtel-restaurant 4 étoiles niché dans un cadre enchanteur. Transformé par la famille Arthus-Bertrand, le Château du Pélavé incarne l’élégance et l’authenticité, avec ses 18 chambres, son restaurant intimiste,...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Noirmoutier-en-l'Île, France Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier Temps pleinDescription du poste :Poste à pourvoir à compter de janvier 2026 en CDI. Vous travaillerez dans un bar/brasserie/restaurant sur le port de L'Herbaudière. Vous travaillerez avec l'équipe en place. Vous êtes en charge de la supervision et de la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous élaborez les menus et...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Noirmoutier-en-l'Île, France L'amour à la plage Temps plein**Le second de cuisine : le chef de demain.** Nous c’est Lolita et Pierre-Loïc, on a créé notre restaurant L’Amour à la plage il y a 2 ans sur l’île de Noirmoutier, face à la mer. Une brasserie de 160 places assises, où l’on propose une cuisine simple et gourmande, avec des produits de qualité, sublimé par un service choyé. Notre objectif...
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Commis Cuisine
il y a 1 semaine
Noirmoutier-en-l'Île, France Italia no Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant...
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Chef de rang
il y a 3 semaines
Noirmoutier-en-l'Île, France Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier Temps pleinDescription du poste :Poste de SERVEUR/CHEF DE RANG (H/F) à pourvoir d'avril à octobre 2026. Etablissement au cadre atypique et unique, travaillant les produits frais et situé au cœur du centre-ville, recherche son équipe pour la saison 2025. Expérimenté ou débutant, vous souhaitez travailler dans une ambiance décontractée et dans le...
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Commis de Cuisine Polyvalent Plonge H/F
il y a 1 semaine
Noirmoutier-en-l'Île, France Mileade Temps pleinVous allez (poste polyvalent : commis 50% et plonge 50%) : - Assister le Chef de partie dans sa mission - Préparer, réaliser des mets salés et sucrés conformément à l'offre Miléade - Participer à la mise en place et à la mise en valeur des buffets pendant le service - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à la...
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Commis de cuisine Polyvalent Plonge H/F
il y a 7 jours
Noirmoutier-en-l'Île, France Mileade Temps pleinVous allez (poste polyvalent : commis 50% et plonge 50%) : • Assister le Chef de partie dans sa mission • Préparer, réaliser des mets salés et sucrés conformément à l’offre Miléade • Participer à la mise en place et à la mise en valeur des buffets pendant le service • Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité •...
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Sous-chef(Fe) de Cuisine
il y a 2 semaines
L'Île-d'Yeu, France LE BAR DE LA MEULE Temps plein**Description de l'entreprise** Bienvenue dans notre restaurant à grand volume, situé sur l’île d’Yeu et ouvert d'avril à septembre, où la mer, la pêche et les saveurs fraîches se rencontrent pour offrir une expérience unique. Installé dans un cadre qui rappelle les traditions maritimes de l'île, notre établissement vous accueille dans une...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
L'Île-Rousse, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinRejoignez une équipe passionnée dans un cadre idyllique à L’ile Rousse ! Ce restaurant familial, réputé pour sa chaleureuse ambiance et sa cuisine traditionnelle méditerranéenne, recherche sa nouvelle brigade pour la saison d'été. - Brigade de 5 personnes en cuisine - Equipe de 3 à 4 personnes en salle - 150 à 250 couverts par jour en moyenne...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
L'Île-Rousse, France Actual Temps pleinEntreprise :L'entreprise cliente de l'agence Actual est une société de taille moyenne spécialisée dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche, bénéficiant du soutien d'un réseau de 600 agences.Description du poste :Poste : Chef de cuisine (h/f)Nous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à L'Île...