Responsable Adjoint Vente en Boulangerie
il y a 24 heures
Nous recrutons pour la **MAISON FEUILLETTE**.
Une boulangerie FEUILLETTE est composée de 4 corps de métiers : la vente, la boulangerie, la pâtisserie et le traiteur. Lancée en 2014, la franchise FEUILLETTE est axée sur 3 points : un savoir-faire unique et éprouvé dans ces 4 métiers, une formation longue en immersion dans les boulangeries, et des visites régulières.
Les boulangeries se veulent authentiques, avec une atmosphère chaleureuse et accueillante. Elles sont toutes aussi rustiques que chic, à l’image d’une maison de famille ou d’une maison de campagne où l’on se sent comme chez soi.
En pleine expansion, FEUILLETTE est aujourd'hui en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever.
Rattaché à la Direction d’Exploitation, et sous la responsabilité du Manager Réseau, le Responsable des Ventes applique la politique définie par la Direction. Responsable de son centre de profit en binôme avec le Responsable Production, il est le garant de l'offre de son magasin et a l'œil fixé sur le résultat des ventes. Le responsable des ventes est un manageur et un commercial avisé. Il contribue à l'amélioration des process de vente afin d'améliorer la productivité et garantir la mise en conformité.
**Mission de Manager Opérationnel**
- Vous encadrez et animez dans une équipe d'environ 15 employés et apprentis
- Vous apportez votre soutien et votre expertise et veillez au quotidien à l’activité de votre équipe
- Vous recrutez et formez le personnel
- Vous gérez les plannings et l’organisation des journées
- Vous animez les réunions du personnel
- Vous menez les entretiens d’évaluation et les entretiens professionnels avec le support du Service RH.
**Mission de Responsable des Ventes**
- Vous évaluez et réalisez les commandes de matières premières
- Vous réceptionnez et contrôlez les livraisons
- Vous gérez les stocks et assurez l’inventaire
- Vous suivez et supervisez les chiffres
- Vous analysez la productivité et l’évolution des coûts
**Mission Conseiller de vente**
- Vous gérez l’ouverture et la fermeture de la boulangerie
- Vous mettez en valeur la boulangerie, en avant les produits et assure la rotation
- Vous agissez sur les facteurs d’ambiance (clim, chauffage, musique )
- Vous accueillez le client, écoute et prenez en compte ses besoins
- Vous proposez des produits complémentaires
- Vous clôturez la vente par l’encaissement
- Vous gérez les réclamations clients
- Vous prenez, préparez et remettez une commande client
- Vous anticipez la production en fonction de la demande
Issu du monde du commerce de détail alimentaire, de l’industrie agro-alimentaire, de la boulangerie, de la distribution, de la restauration, des collectivités, plus largement du secteur des métiers de bouche, vous **justifiez d’une expérience de 1 ans au moins **dans l’encadrement d’équipe de production de spécialités alimentaires.
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Responsable Adjoint Vente en Boulangerie
il y a 1 semaine
Beauvais, France FINDERS Temps pleinNous recrutons pour la **MAISON FEUILLETTE**. Une boulangerie FEUILLETTE est composée de 4 corps de métiers : la vente, la boulangerie, la pâtisserie et le traiteur. Lancée en 2014, la franchise FEUILLETTE est axée sur 3 points : un savoir-faire unique et éprouvé dans ces 4 métiers, une formation longue en immersion dans les boulangeries, et des...
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Responsable Adjoint Des Ventes
il y a 1 semaine
Beauvais, France Feuillette Beauvais Temps pleinVos missions consistent à: - Garantir l'accueil, le service et le conseil optimum de votre clientèle par une connaissance produit. - Gestion des opérations d'encaissement - Réassortiment des produits en boutique, gestion des vitrines, gestion des stocks - Encadrer, animer et fédérer l’équipe des vendeurs et apprentis - Formation du personnel sur le...
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Responsable Adjoint Des Ventes en Boulangerie
il y a 24 heures
Beauvais, France FEUILLETTE Temps plein**Description du poste** 1. Vos activités **A/ Manager et assurer l'encadrement sur le terrain** **B/ Communiquer avec le reste de l'équipe** **C/ Organiser la vente en collaboration avec le responsable vente et les dirigeants** 2. Vos Missions **A/ Mettre en place le magasin** **B/ Gérer les relations clients, accueil client** **C/ Assurer...
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Adjoint-Responsable Boulanger H/F
il y a 4 semaines
Beauvais, France Feuillette Beauvais Temps pleinGESTION DE LA PRODUCTION : Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs de l'enseigne par son implication et sa maîtrise des métiers de Boulanger Passer les commandes de Matières premières, gérer les stocks En charge d'atteindre les objectifs de rentabilité Participer activement au développement du chiffre d'affaires par une...
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Adjoint-Responsable Boulanger H/F
il y a 5 jours
Beauvais, France Feuillette Beauvais Temps pleinGESTION DE LA PRODUCTION : Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs de l'enseigne par son implication et sa maîtrise des métiers de Boulanger Passer les commandes de Matières premières, gérer les stocks En charge d'atteindre les objectifs de rentabilité Participer activement au développement du chiffre d'affaires par une...
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Responsable Boulanger
il y a 3 jours
Beauvais, France Feuillette Beauvais Temps plein**GESTION DE LA PRODUCTION**: Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs de l'enseigne par son implication et sa maitrise des métiers de Boulanger En charge d'atteindre les objectifs de rentabilité Participer activement au développement du chiffre d'affaires par une communication constante avec le responsable des ventes et par la...
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Responsable Pâtisserie
il y a 19 heures
Beauvais, France Leclerc Temps pleinNous recherchons un(e) Responsable Pâtisserie/Boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du centre E. Leclerc de Beauvais. En tant que Responsable de secteur, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de pâtisseries variées, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. La production sera a faire pour deux...
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Boulanger/Responsable fabrication en boulangerie
il y a 1 semaine
Beauvais, Hauts-de-France SOPHIE LEBREUILLY Temps pleinNOTRE ENTREPRISEEn plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux...
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Adjoint Manager Snacking
il y a 20 heures
Beauvais, France Leclerc Temps pleinNous recherchons actuellement un(e) Adjoint(e) Manager Snacking en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Adjoint Manager Snacking, vous serez co-responsable de la gestion du traiteur et de la gamme snacking de notre entreprise. Votre rôle consistera à innover et à proposer des solutions créatives pour satisfaire nos clients. Vous...
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Responsable Adjoint
il y a 2 semaines
Beauvais, France NOCIBÉ Temps plein**Contexte du recrutement et définition de poste**: **Responsable adjoint F/H** **CDI** **Beauvais Centre Commercial Auchan (60)** Rattaché au groupe international Douglas et spécialisé en Distribution de Parfumerie Sélective, NOCIBE représente un réseau de plus de 500 magasins implantés en France dont 400 instituts de beauté. N°1 de la...