Responsable Logistique Et Approvisionnement
il y a 2 jours
Inventeur du bon goût depuis 1682, DALLOYAU est une Maison de savoir-faire, qui fabrique tous ses produits et réunit en son sein tous les talents du goût et du savoir-recevoir : pâtissiers, traiteurs, glaciers, chocolatiers mais également un service Réceptions pour les particuliers et les entreprises. Cette combinaison, unique en France, garantit l’excellence et l’audace de la Maison depuis sa création.
Si vous êtes passionné(e) par votre métier, et en quête d’une nouvelle aventure, vous êtes la personne qu’il nous faut
Nous recherchons notre futur responsable logistique et approvisionnement.
Rattaché à la Direction Générale, le responsable logistique et approvisionnement a pour mission de superviser et coordonner les activités liées à l’entrée et la sortie de toutes les livraisons du site de Sèvres (92).
- Il/elle a la responsabilité de toute la zone « sale » : parking, zone de livraison, économat. Il/elle a à sa charge le suivi des stocks et l'organisation des flux de matières entre les différents services de production.
- Il/elle est l’interlocuteur/trice principal/e du service commercial en termes de logistique.
- Il/elle supervise les approvisionnements au quotidien entre la production/ les points de vente et les fournisseurs.
De manière plus précise, le responsable logistique et approvisionnement a en charge:
- **le management des équipes Logistique, Approvisionnement et Plonge (6 personnes)**
- **la préparation des commandes **:Garantir la conformité des commandes livrées (quantité, délai, conditionnement, gestion reliquat), effectuer la gestion stock de produits finis pour les différents réseaux de vente, faire évoluer l’organisation du service pour être en adéquation avec le développement commercial de la maison, organiser les inventaires de fin de mois
- **la gestion des approvisionnements **:garantir la bonne marge des produits en étant vigilant sur les achats, pertes, démarques inconnues, pilotage de la marchandise avec les chefs exécutifs et responsable de production, vigilance sur les produits à cours, analyses rentabilité et efficacité, mise en place du meilleur circuit d’approvisionnement des sites
- **la gestion du parc de véhicules **:gérer la relation avec le prestataire extérieur pour la location des véhicules nécessaires en fonction des prévisions d’activité
- **la gestion du nettoyage des tenues professionnelles **: gérer la relation avec le prestataire extérieur pour le nettoyage des tenues professionnelles de l’ensemble du personnel
- **la gestion de la maintenance** : Veiller au bon fonctionnement des équipements techniques des différents sites de la société (entretien, réparations et amélioration des équipements et des bâtiments), anticiper les besoins à venir au moyen de vérifications régulières et de diagnostics techniques, faire le lien avec les sociétés prestataires intervenantes
Notre futur Responsable logistique et approvisionnement devra être titulaire du permis B, avoir au moins 5 ans d’expérience dans l’organisation et la planification de tournées de livraisons ainsi que dans le management d’équipe. Il doit savoir communiquer car son rôle est transverse.
Réactif, adaptable, exemplaire, il est organisé et sait gérer son stress en cas de difficulté opérationnelle.
Une expérience dans l’événementiel serait un plus.
Si vous vous reconnaissez dans cette description, n'hésitez pas à postuler
Type d'emploi : CDI
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