Chef de Cuisine Restaurant

il y a 1 semaine

Longwy, France Le crémeux Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion de la cuisine, tout en veillant à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Élaborer des plats savoureux et innovants en fonction des menus établis
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients
- Superviser l'équipe de cuisine, en assurant une bonne organisation du travail
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les standards de service
- Assurer la bonne gestion des coûts liés à la cuisine et optimiser les ressources disponibles
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous:

- Disposez d'une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire avec des responsabilités de supervision
- Maîtrisez la préparation culinaire ainsi que la manipulation des aliments selon les normes en vigueur
- Avez des compétences en management en restauration, avec un sens aigu du leadership et de la gestion d'équipe
- Êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans vos plats
- Aimez travailler en équipe et avez un bon sens relationnel pour interagir avec vos collègues

Si vous êtes motivé(e) par le monde de la gastronomie et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Rémunération : 1 300,00€ à 2 000,00€ par mois

Nombre d'heures : 35 par semaine

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Longwy, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef de cuisine F/H** **CDI** **LONGWY** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Enseignement** **BAC** Votre mission: - Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Longwy, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef de cuisine F/H** **CDI** **LONGWY (54)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Enseignement** **BAC** Votre mission: - Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux...

  • Plongeur (F/H)

    il y a 6 jours

    Longwy, France Elior Temps plein

    Informations générales **Plongeur F/H** **CDI** **LONGWY (54)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - Nous sommes à la recherche de notre futur(e) plongeur. Rejoignez-nous ! - Sous l'autorité du chef de cuisine ou du responsable de restaurant, et dans le respect des règles...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 1 semaine

    Longwy, France Elior Temps plein

    Informations générales **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDI** **LONGWY** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **Niveau secondaire (classe de 5ème)** Votre mission: - Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliquant les...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 6 jours

    Longwy, France Elior Temps plein

    Informations générales **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDI** **LONGWY (54)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **Niveau secondaire (classe de 5ème)** Votre mission: - Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliquant les...

  • Un Chef de Service

    il y a 2 jours

    Longwy, France OHS DE LORRAINE Temps plein

    OHS de Lorraine, Association à but non lucratif depuis 1920 reconnue d’utilité publique, met tout en œuvre pour assurer une prise en charge de qualité des jeunes enfants, adolescents, adultes et personnes âgées confrontés aux conséquences multiples d’un état de santé déficitaire ou d’une situation sociale devenue contraignante. L’OHS...

  • Equipier Polyvalent

    il y a 1 semaine

    Longwy, France McDonald's Temps plein

    **Equipier(ère) polyvalent(e) McDonald’s** Sur place ou à emporter, vous assurez la satisfaction des clients. Vous rejoigniez une équipe énergique et conviviale qui vous accompagnera dans votre prise de fonction et vous formera aux différents postes. **Les différentes missions qui vous seront confiées**: - Le Service à la clientèle : au...

  • Travailleur Social

    il y a 2 semaines

    Longwy, France ASSOCIATION ALISES Temps plein

    **Overview** **Responsabilités**: - Fournir un soutien social et émotionnel aux individus et aux familles - Collaborer avec d'autres professionnels pour offrir un soutien complet **Le travailleur social de l’accueil de jour porte les missions suivantes (liste non-exhaustive)**: - Contribuer, sur le terrain, à la mise en œuvre des orientations...

  • Equipier Polyvalent Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Longwy, France McDonald's Temps plein

    Plus qu'un travail, une équipe ! Tu cherches un travail ? On recherche un(e) coéquipier(ère) ! Deviens Employé(e) Polyvalent(e) de restauration et faisons équipe ensemble ! - _L’équipe:_ Ce qu'il faut savoir c'est que tu ne seras jamais seul(e). Ici on joue collectif et dès ton arrivée, on te met dans le bain ! Tu n'as pas d'expérience ? Pas...

  • Directeur d'atelier culinaire F/H

    il y a 2 jours

    Longwy, Grand Est, France ELIOR GROUP Temps plein

    Votre missionRejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.Ansamble recherche un(e) Directeur(rice) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à LONGWY (54)Nombre de repas préparés sur le site :Nombre de collaborateurs sur le...