Agent de Production Culinaire en Restauration

il y a 2 semaines

Strasbourg, France Vélicious Burger Temps plein

Vélicious Burger, premier fast-good vegan à Strasbourg recrute:
**AGENT DE PRODUCTION CULINAIRE CDI 20h/semaine**

Tu aimes la cuisine et tu souhaites des horaires sans coupure ?
**Tu es motivé et autonome dans ton travail ?**
Rejoins notre équipe jeune et dynamique à Strasbourg

**Les responsabilités principales**:
Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner et les stocker en respectant la réglementation en hygiène alimentaire.
A la fois gastronome et gestionnaire, ce professionnel est formé aux recettes de base (sauces, garnitures ). Une connaissance des principes de cuisson et de conservation des aliments selon des normes strictes d'hygiène et de sécurité est souhaitée. A partir de ce savoir-faire, il est le seul « maître à bord » pour confectionner les produits.

**Les Missions**:

- Planification des tâches en fonction des besoins de production
- Réalisation des préparations en suivant les recettes préétablies de l’établissement
- Gestion des commandes journalières et hebdomadaires, rangement des commandes
- Suivi et contrôle de la qualité des préparations
- Participation à l’amélioration de l’organisation du poste de travail
- Entretenir la propreté des locaux et du matériel

**Les qualités principales**:

- Rapidité et bonne organisation du travail
- Autonomie et polyvalence
- Esprit d’équipe
- Bonne condition physique
- Talent culinaire et connaissance de la cuisine végane sont un +

**Avantages**:

- Pas de travail en soirée
- 1 repas par jour
- Mutuelle
- Remise de 30% dans les restaurants du groupe
- Billetterie à tarifs réduits

**Pour postuler**:
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Nombre d'heures : 20 par semaine

Salaire : à partir de 11,07€ par heure

Horaires:

- Travail en journée

Expérience:

- production/cuisine: 1 an (Optionnel)

  • Agent de Restauration

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Hôpitaux de Brabois Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** AGENT DE RESTAURATION - 100% - H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: Description des missions: Au sein du service restauration du CHRUN certifié ISO 22000 et labellisé « Mon Restau Responsable », vous êtes chargés de réaliser les opérations de production et la distribution des repas...

  • Chef de Production Culinaire H/F

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons notre CHEF(FE) DE PRODUCTION CULINAIRE F/H, pour travailler au sein de la cuisine centrale de l'ETABLISSEMENT DES DIACONESSES, situé à Strasbourg (67). Votre première mission est de délivrer et piloter la prestation de restauration complète et de vous assurer de la qualité des repas avec votre équipe. Vos missions : - Réaliser la...

  • Chef de Production Culinaire H/F

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons notre CHEF(FE) DE PRODUCTION CULINAIRE F/H, pour travailler au sein de la cuisine centrale de l'ETABLISSEMENT DES DIACONESSES, situé à Strasbourg (67). Votre première mission est de délivrer et piloter la prestation de restauration complète et de vous assurer de la qualité des repas avec votre équipe. Vos missions : - Réaliser la...

  • Agent Spécialisé en Restauration en Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement, Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974230401011387**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Sainte-Marie **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...

  • Cuisinier(E) / Production Culinaire

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Velicious Burger Temps plein

    Vélicious Burger, premier fast-good vegan à Strasbourg recrute en **CDI TEMPS PARTIEL 29h/semaine**: **CUISINIER(E) / PRODUCTION CULINAIRE** Tu aimes la cuisine et tu souhaites des horaires sans coupure ? Tu es motivé et autonome dans ton travail ? Alors ce job est fait pour toi ! Rejoins notre équipe jeune et dynamique à Strasbourg...

  • Agent de Restauration H/F

    il y a 5 heures

    Strasbourg, France Lycée Agricole Mathieu de Dombasle - Malzéville Temps plein

    Participe aux activités de production, distribution et service des repas aux usagers [1], et d'entretien des matériels et locaux [2] de restauration. [1] Elèves et commensaux (hors invités). [2] Les locaux du service restauration sont définis dans le schéma directeur (PMS). Les agents du service restauration sont responsables du nettoyage de l'ensemble...

  • Agent Polyvalent Restauration

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    **Votre rôle d'agent polyvalent restauration** - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses...

  • Chef de Restauration

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Université de Lorraine Temps plein

    **FICHE DE POSTE / Intitulé du poste : Chef de cuisine Date de la dernière mise à jour Oct. 2021 Contexte de la dernière mise à jour Date de création Numéro de version **ETABLISSEMENT **:Université de Lorraine*** **SERVICE ou U.F.R. : INSPÉ de Lorraine - Service restauration** **VILLE** : MAXEVILLE **AFFECTATION MULTI-SITES POUR L’AGENT**: OUI...

  • Agent Polyvalent de Restauration

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Hopitaux Universitaire de Strasbourg Temps plein

    **À propos de nous**: Les Hôpitaux Universitaires de Strasbourg (HUS), établissement de référence du Grand Est classé parmi les premiers CHU français, ont une triple mission de soins, d’enseignement et de recherche. Ils se composent de 5 sites hospitaliers, organisés en 21 pôles d’activités cliniques et médicotechniques, et comptent 2 750...

  • Agent Polyvalent de Restauration

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Hôpitaux Universitaires de Strasbourg Temps plein

    **À propos de nous**: Les Hôpitaux Universitaires de Strasbourg (HUS), établissement de référence du Grand Est classé parmi les premiers CHU français, ont une triple mission de soins, d’enseignement et de recherche. Ils se composent de 5 sites hospitaliers, organisés en 21 pôles d’activités cliniques et médicotechniques, et comptent 2 750...