Second de Cuisine

il y a 1 semaine


SixFourslesPlages, France BRASSERIE LA VOILE Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en supervisant une équipe de cuisiniers et en garantissant la qualité des services offerts.

**Responsabilités**
- Assister le chef ou la cheffe de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes établies
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer une bonne exécution des tâches
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, en veillant à la manipulation sécurisée des aliments
- Contribuer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène en restauration
- Participer activement au service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Un sens aigu du leadership, avec la capacité d'inspirer et de motiver votre équipe
- Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Un esprit créatif et une passion pour l'innovation culinaire

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre talent sera reconnu, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/02/2025


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Six-Fours-les-Plages, France Les Z Temps plein

    Groupe de restaurants situé en bord de mer. Nous recherchons pour notre saison un second de cuisine qui travaillera sur l'une de nos brasserie. Nous proposons des horaires en coupure ou en continu. Vous assisterez votre chef dans la gestion quotidienne de l'équipe. 2 jours de repos par semaine/ nourri et logé. Les heures supplémentaires sont payées...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Six-Fours-les-Plages, France Restaurant Le Barocco Temps plein

    **À propos du poste** Le restaurant Le Barocco à Six fours les plages cherche son/sa futur(e) talent, SECOND(E) DE CUISINE pour intégrer son équipe, dynamique, investie et motivée. Responsabilités: - Superviser la préparation et le service des aliments conformément aux normes établies et aux attentes du chef - Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Six-Fours-les-Plages, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Commis de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Méditerranée, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des plats alimentaires - L’aide à la préparation...

  • Assistant Administratif

    il y a 5 jours


    Six-Fours-les-Plages, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Assistant Administratif H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre site Méditerrannée situé à Six-Fours-Les-Plages, vous assisterez le Responsable d’Exploitation dans l’ensemble des tâches administratives de l’atelier: - La gestion du standard...


  • Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein

    **SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Les Herbiers, France LA TRIBU HERBRETAISE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et la gestion de l'équipe. 2 jours de repos consécutifs...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Clairvaux-les-Lacs, France Le Bistrot de la Fontaine Temps plein

    Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d’un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. **Vos supers-pouvoirs chez nous**: - **L’épauler du chef** : Vous assistez le chef dans la...


  • Six-Fours-les-Plages, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat Temps plein

    Rejoignez une entreprise familiale en plein développement ! Vous souhaitez intégrer une **entreprise à taille humaine**, où l’**ambiance conviviale**, l’**esprit d’équipe** et la **transmission du savoir-faire** sont au cœur du quotidien ? Nous recherchons un **Ouvrier Polyvalent du Bâtiment (H/F)** pour renforcer notre équipe. Qui...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Aix-les-Bains, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    **Nous recherchons un Second de Cuisine / Pâtissier (F/H) pour notre nouveau restaurant d'entreprise situé à Aix-les-Bains. Sous la responsabilité du Chef Gérant (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires.** - Participer à la mise en place et à la production culinaire des plats chauds & des pâtisseries - Participer à la...