Chef de Cuisine

il y a 7 jours


CollevillesurMer, France SAS Chez François Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et vos compétences en management seront essentielles pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des tendances culinaires
- Préparer les aliments avec soin et créativité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace
- Assurer la bonne organisation du travail en cuisine et le respect des délais de service
- Contrôler la présentation des plats avant leur envoi
- Participer activement au service en restauration lors des périodes d'affluence

**Profil recherché**
- Une solide expérience en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
- Des compétences avérées en management dans le secteur de la restauration
- Une expérience significative en supervision d'équipe dans un environnement dynamique
- Une connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments et des normes d'hygiène
- Un sens aigu du leadership et une capacité à travailler sous pression

Si vous êtes motivé(e) par le challenge de diriger une équipe tout en offrant une cuisine de qualité, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/04/2025


  • Second de cuisine

    il y a 7 jours


    Colleville-sur-Mer, Normandie, France Chez François Temps plein

    Le rôle de votre poste est de seconder notre Chef de cuisine. Et assurer le bon fonctionnement de la cuisine pour préparer et envoyer les plats et aussi la bonne tenue au niveau de l'hygiène et de la sécurité.Horaires de journée : 8:30-16:00 (pause de 11:00 à 11:30) pas de service le soir

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Colleville-Montgomery, France la moulerie Temps plein

    chef de cuisine a plein temps 43H deux jours de repos par semaine chef de 7 cuisiniers l'été et petite brigade l'hiver 3 cuisiniers poste a pouvoir au plus vite esprit familiale, patrons présents être motivé, courageux, et volontaires Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 037,00€ à 3 218,00€ par mois Rémunération...

  • Chef de Cuisine

    il y a 18 heures


    Colleville-Montgomery, France la moulerie Temps plein

    chef de cuisine avec un carte brasserie moderne poisson viande fruits de mer équipe de 6 personnes deux jours de repos par semaine gestion des stocks gestion d'une équipe en coéquipe avec un chef éxecutif Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 18 heures


    Jard-sur-Mer, France Histoires De Mômes Temps plein

    Bonjour Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine ou chef de cuisine Restaurant Histoires de Mômes situé sur le port de Jard sur mer en Vendée Le restaurant offre un cadre de travail sympatique, avec une grande terrasse donnant sur scène pour les animations et concert en soirée. L'établissement contient 200 places assises et une grande...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sanary-sur-Mer, France En cours de création Temps plein

    Vous seriez séduit par un poste qui valorise autant vos talents culinaires que vos qualités de manager. Cette offre est pour vous ! Nous recrutons un(e) VRAI(E) CHEF(FE) de CUISINE rigoureux, qualifié et expérimenté souhaitant évoluer dans un établissement qui appréciera et valorisera ses compétences. Les missions - Sélectionner et manager une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Bretteville-sur-Odon, France Oh My Chef ! Temps plein

    Le poste de Commis de Cuisine (H/F) consiste à assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et à maintenir la propreté de la cuisine. *Tâches: - Aider à la préparation des ingrédients et des bocaux sous la supervision du chef - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Sanary-sur-Mer, France Aliette & son assiette Temps plein

    Pour notre restaurant situé au coeur de Sanary, nous recherchons un(e) **Chef(fe) de cuisine** expérimenté(e) aimant son métier et travaillant avec passion. En effet, le ou la bonne personne avec qui nous souhaiterions travailler est dynamique, créatif/ve & aime partager son amour pour la cuisine. Par ailleurs, cette même formidable personne possède...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Sanary-sur-Mer, France Le SANA ´ BEACH Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons **un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve)**pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et **votre sens du leadership** seront des atouts...

  • Chef de Cuisine

    il y a 20 heures


    La Faute-sur-Mer, France Golf de la presqu'ile Temps plein

    **À propos de nous** Golf de la presqu'ile est une petite entreprise située à 85460 L'Aiguillon-la-Presqu'île La Faute-Sur-Mer. Notre société est agile et notre objectif est de proposer une cuisine fraiche simple et tendance.. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Environnement dynamique - Atmosphère...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...