Chef de Cuisine

il y a 3 jours

SanarysurMer, France Le SANA ´ BEACH Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons **un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve)**pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et **votre sens du leadership** seront des atouts majeurs pour garantir la qualité et l'innovation de nos offres.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des préparations culinaires
- **Élaborer une carte adaptée à l'établissement en collaboration avec l'équipe, en intégrant des produits frais et de saison**:

- Gérer les stocks d'ingrédients et assurer une bonne manipulation des aliments
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques de préparation et les normes d'hygiène
- **Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine**:

- Organiser le service en restauration pour garantir une expérience client optimale
- Innover dans les recettes et proposer régulièrement des nouveautés pour séduire notre clientèle

**Profil recherché**
- **Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide expérience en supervision d'équipe**:

- Excellentes compétences en préparation des aliments et gestion d'une cuisine
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Leadership naturel avec un bon sens du management en restauration
- Passion pour la gastronomie et créativité dans l'élaboration des plats
- Bon gestionnaire et bon leadership (encadrer 3 pers)
- Cuisine créative

**Contrat**:
**CDI

**Temps plein

**Salaire entre 3000€ net (2800€ net pendant la période d’essai 3 à 5 mois)

**Intéressement sur le maintien des ratios et sur la fréquentation

**2 jours de congés toute l'année

**Poste non logé**

Pourquoi nous rejoindre ?

En plus de rechercher l’excellence culinaire, nous sommes une équipe soudée avec des dirigeants sympas et à l’écoute. Nous savons reconnaître et valoriser le travail bien fait. Si vous cherchez un lieu où votre talent sera respecté et encouragé, postulez chez nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 916,00€ à 3 091,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Prime semestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 10 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2025

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Sanary-sur-Mer, France En cours de création Temps plein

    Vous seriez séduit par un poste qui valorise autant vos talents culinaires que vos qualités de manager. Cette offre est pour vous ! Nous recrutons un(e) VRAI(E) CHEF(FE) de CUISINE rigoureux, qualifié et expérimenté souhaitant évoluer dans un établissement qui appréciera et valorisera ses compétences. Les missions - Sélectionner et manager une...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Sanary-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Suite au départ prochain de notre Chef de cuisine pour de nouvelles aventures, nous recherchons son/sa successeur/e ! Notre restaurant est attenant au Casino de jeux de Sanary, et possède un environnement de travail idéal : - Vous rejoindrez une équipe soudée, qui travaille dans le respect de chacun/e. - Vous œuvrerez dans une cuisine ouverte sur la...

  • Sous-chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE COMPTOIR DE LA FONT DES PERES Temps plein

    À propos du posteUn nouveau chapitre s'ouvre au Comptoir de la Font des Pères, à Sanary-sur-Mer.Situé au cœur de Sanary, prés du Port, le restaurant propose une cuisine contemporaine, raffinée et généreuse, pensée pour le partage et l'émotion.La carte, volontairement courte, met à l'honneur des produits de qualité, sublimés avec justesse, dans...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Sanary-sur-Mer, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Cuisinier de collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l'école La Vernette située à Sanary-sur-Mer, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des matières premières - La préparation...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Sanary-sur-Mer, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Cuisinier de collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l'école La Vernette située à Sanary-sur-Mer, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des matières premières - La préparation...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine

    Sanary-sur-Mer, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Cuisinier de collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de notre site situé à Sanary-sur-Mer, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des matières premières - La préparation des repas...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours

    Sanary-sur-Mer, France Olives & Beurres Salé Temps plein

    **À propos de nous** Olives & Beurres Salé est une petite entreprise située à Sanary-sur-Mer (83). Notre société est professionnelle, innovante et centrée sur le client, et notre objectif est Recherche cuisinier professionnelle motivé et dynamique avec de l’expérience ,avec évolution de sous chef. Points clés de notre environnement de...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 jour

    Sanary-sur-Mer, France A&A Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre carte dynamique. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats & de la gestion de la cuisine. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre créativité culinaire...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 semaine

    Sanary-sur-Mer, France A&A Temps plein

    Pour notre restaurant situé au coeur de Sanary, nous recherchons un(e) **Chef(fe) de cuisine** expérimenté(e) aimant son métier et travaillant avec passion. En effet, le ou la bonne personne avec qui nous souhaiterions travailler est dynamique, créatif/ve & aime partager son amour pour la cuisine. Par ailleurs, cette même formidable personne possède...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Sanary-sur-Mer, France SAS Domaine de La Font des Pères Temps plein

    Le Domaine de la Font des Pères recherche son/sa Second(e) de Cuisine pour accompagner son extension et sa croissance à Sanary-Sur-Mer, dans son établissement Le Comptoir du Domaine de La Font des Pères. Sous l’autorité de notre Chef de Cuisine présent au Domaine de La Font des Pères au Beausset, vous serez responsable de la bonne gestion de la...