Chef de Rang, Responsable de Salle

il y a 1 jour

TalmontSaintHilaire, France SAS Le Lac Bourgenay Temps plein

**Le Lac Bourgenay**est un établissement traditionnel situé à dans le village Pierre et Vacances à Bourgenay. Nous sommes reconnus pour notre ambiance conviviale, notre cuisine de qualité et notre service impeccable.

Nous recherchons un(e) **Chef de rang / Responsable de salle** passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à offrir une expérience client exceptionnelle.

Missions
- Assurer l'accueil et le service des clients dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
- Gérer et coordonner le travail de l'équipe de salle (commis, runners...).
- Superviser la mise en place, le dressage des tables et le nettoyage de la salle.
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
- Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et les vins.
- Gérer les éventuelles réclamations et résoudre les problèmes.
- Contribuer à la formation et à l'encadrement de l'équipe de salle.
- Effectuer les tâches administratives liées au service (clôture de caisse, gestion des stocks...).

Profil recherché
- Expérience significative (minimum 1 an) en tant que Chef de rang ou Responsable de salle.
- Excellentes compétences en communication et en relation client.
- Maîtrise des techniques de service et connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
- Capacité à travailler en équipe, à manager et à motiver le personnel.
- Sens de l'organisation, rigueur et capacité à gérer le stress.
- Connaissance des vins et des plats [type de cuisine] serait un plus.
- Maîtrise de [langues étrangères] serait un plus.

Nous offrons
- Un cadre de travail agréable et stimulant.
- Une équipe dynamique et soudée.
- Un salaire attractif et des avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurant...).
- Des possibilités de développement et d'évolution au sein de l'établissement.

Pour postuler

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Talmont-Saint-Hilaire, France COTE OUEST Temps plein

    **À propos de nous**: Restaurant GreenHouse, situé au cœur du Bourgenay Golf Club. Proche des Sables-d’Olonne en Vendée, notre restaurant vous propose une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et raffiné. Idéal pour un repas en famille, entre amis ou lors d'un afterwork, le GreenHouse est l'endroit parfait pour savourer des plats...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Talmont-Saint-Hilaire, France COTE OUEST Temps plein

    **À propos de nous**: Restaurant GreenHouse, situé au cœur du Bourgenay Golf Club. Proche des Sables-d’Olonne en Vendée, notre restaurant vous propose une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et raffiné. Idéal pour un repas en famille, entre amis ou lors d'un afterwork, le GreenHouse est l'endroit parfait pour savourer des plats...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Talmont-Saint-Hilaire, France L'Attilio Restaurant Temps plein

    **L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE SON OU SA CHEF(FE) DE RANG H/F!** Le Restaurant Gastronomique L’Attilio vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. **Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon,** met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une œuvre d’art, pour...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Talmont-Saint-Hilaire, France BOURGENAY GOLF CLUB Temps plein

    Le Greenhouse, bar & restaurant situé à Bourgenay à 10 min des Sables d’Olonne recherche pour compléter sa team: **1 Chef de rang (H/F) en CDI** **39 h/semaine** Le Greenhouse est le bar & restaurant intégré au Bourgenay Golf Club. Nous cherchons quelqu’un de super motivé pour rejoindre notre équipe. Au-delà d’un CV, nous recherchons...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Talmont-Saint-Hilaire, France GREENHOUSE Temps plein

    Et si vous aidiez notre bar restaurant en apportant votre savoir-faire et savoir être pour faire vivre à nos clients un très bon moment ? Le Greenhouse, restaurant bar lounge est situé à 10 min des Sables d’Olonne au sein du Golf de Bourgenay ! **Rejoignez notre établissement situé à Talmont Saint Hilaire (85) en qualité de CHEF/CHEFFE DE RANG...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Talmont-Saint-Hilaire, France Camping les Dinosaures - Restaurant l'Abri des Dinos Temps plein

    Poste longue saison d'Avril à Novembre **Notre annonce pourrait vous intéresser**: **Notre Restaurant l’Abri des Dinos, à Talmont St Hilaire, recrute un CHEF DE RANG (H/F) pour compléter notre équipe dynamique, pour la saison 2025 !** **Notre bar-restaurant ouvert à l'année propose une cuisine maison, ainsi que des locations de salles et donc des...

  • Assistant Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Talmont-Saint-Hilaire, France Camping les Dinosaures - Restaurant l'Abri des Dinos Temps plein

    Notre annonce pourrait vous intéresser: Notre Restaurant l’Abri des Dinos, à Talmont St Hilaire, recrute un CHEF DE RANG (H/F) pour compléter notre équipe dynamique, pour la saison 2025 ! Notre bar-restaurant ouvert à l'année propose une cuisine maison, ainsi que des locations de salles et donc des prestations groupes/ banquets/ traiteur. Rejoignez...

  • Chef de Rang, Serveur

    il y a 1 jour

    Talmont-Saint-Hilaire, France SAS la plage le veillon Temps plein

    Sous la responsabilité du manager et du responsable de salle, vous effectuez toutes les tâches liées à notre activité: Mise en place, accueil, prises de commandes et service, bar, réalisation de desserts et coupes glacées, rangement, nettoyage... Vous êtes motivé et avez l'esprit d'équipe, contactez nous. Plusieurs postes à pourvoir du 1er Juin...

  • Assistant Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Talmont-Saint-Hilaire, France Camping les Dinosaures - Restaurant l'Abri des Dinos Temps plein

    Poste longue saison d'Avril à Novembre **Notre annonce pourrait vous intéresser**: **Notre Restaurant l’Abri des Dinos, à Talmont St Hilaire, recrute un CHEF DE RANG (H/F) pour compléter notre équipe dynamique, pour la saison 2025 !** **Notre bar-restaurant ouvert à l'année propose une cuisine maison, ainsi que des locations de salles et donc des...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Talmont-Saint-Hilaire, France Domaine Les Clayères Temps plein

    **Le Domaine Les Clayères recrute un(e) Commis de salle pour la saison !** **Un établissement en pleine expansion, une opportunité unique !** Le Domaine Les Clayères, situé à la Guittière à Talmont-Saint-Hilaire, est un lieu d’exception combinant un restaurant bistronomique, un espace hôtelier raffiné et des prestations événementielles...