Agent de Restauration Collective

il y a 5 jours

La RochesurForon, France HOPITAL ANDREVETAN Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F

**CONTRAT**

CDI

**DESCRIPTIF**
- Définition du poste:

- Réaliser, en cuisine relais, les opérations d'assemblage, de composition et mise en chariots pour la distribution des repas.
- Effectuer les allotissements pour environ 150 résidents par jour
- Faire la plonge
- Entretenir les locaux et les équipements, nettoyage en cuisine
- Prérequis réglementaires pour exercer le métier:

- Formation aux normes HACCP
- Expérience en milieu restauration collective
- Activités
- Effectuer les prélèvements et contrôles nécessaires (ex : contrôles des températures
- Contrôler la conformité des produits transmis par la cuisine
- Contrôler et suivre la propreté des locaux, dans son domaine d'activité
- Contrôler et suivre la qualité des prestations, dans son domaine d'activité
- Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières
- Préparer et réaliser des allotissements pour 150 résidents
- Approvisionnement en produits, en matériel
- Préparation et réalisation de commandes
- Savoir-Faire
- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence
- Surveiller les températures des aliments
- Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier
- Évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser
- Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité.
- Renseigner des personnes
- Travailler en équipe pluridisciplinaire
- Utiliser les techniques gestes et postures/ manutention

Conditions de travail:
Horaires suivant planning : 8h30/20h30 ou 13h30/20h30 ou 7h30/14h30

25 jours de congés annuels

Candidature à envoyer soit:

- Par courrier : Hôpital ANDREVETAN, Madame BAUD Céline, Responsable

des Ressources Humaines - 459 rue de la Patience 74800 LA ROCHE SUR FORON

Prise de poste : Dès que possible

**PERSONNE À CONTACTER**

BAUD CELINE

Mme BAUD Céline
0450874094

**ETABLISSEMENT**

HOPITAL ANDREVETAN
459 Rue de la Patience CS 60135
74805 LA ROCHE SUR FORON

  • Agent de Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    69270 Fontaines-sur-Saône, France Mairie de Fontaines-sur-Saone Temps plein

    La Mairie de Fontaines sur Saône recrute un agent de restauration collective pour un remplacement du 12 au 20 décembre 2024 L'agent effectuera des missions de mise en place de salles et d'entretien de locaux dans une école primaire. Travail en équipe. Disponibilité, adaptabilité, Maîtrise des normes d'hygiène Type d'emploi : Temps...

  • Agent de Restauration Collective

    il y a 4 jours

    La Roche-sur-Yon, France CHD Vendée - DRH Temps plein

    Venez rejoindre un établissement dynamique et avec de nombreux projets ! Le CHD Vendée est le centre hospitalier de référence du département de La Vendée et l’un des plus importants centres hospitaliers non universitaires de France. Notre établissement propose une offre de soins complète et de proximité sur l’ensemble de ses 3 sites : La Roche...

  • Agent de Restauration

    il y a 4 jours

    La Roche-Posay, France Armée de l'air et de l'espace Temps plein

    **RÔLE**: - Occuper des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) comme réaliser de très hautes prestations gastronomiques, - Participer au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente,...

  • Agent D’entretien Et de Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Ville-la-Grand, France MAIRIE DE VILLE LA GRAND Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, la Mairie de Ville-la-Grand recherche un/e **agent d’entretien et de restauration collective** **contrat de 1 mois du 01/03/23 au 31/03/23** - **Missions **_ **Partie entretien**: - Nettoyage et entretien des surfaces et des locaux de la collectivité (ou d’un établissement d’enseignement) - Utilisation de matériel...

  • Employé de Restauration Collective H/F

    il y a 3 semaines

    La Roche-sur-Foron, France Atout Temps plein

    Prêt(e) à enfiler ton tablier d'Employé(e) de Restauration Collective pour des missions flexibles et variées ? Rejoignez une équipe dynamique et garantissez une excellente expérience culinaire aux convives dans un environnement collectif convivial - Préparer et assembler des repas savoureux selon les recettes et standards - Assurer la propreté et...

  • agent de restauration

    il y a 1 semaine

    La Roche-sur-Foron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôpital ANDREVETAN Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAGENT DE RESTAURATIONCONTRATCDDDESCRIPTIFL'hôpital Andrevetan est un établissement de Santé qui est situé à La Roche sur Foron.Bâtiment neuf totalement reconstruit en 2017, Il dispose d'une capacité de 212 lits et places.Notre activité s'articule autour de la prise en charge de la population dans un parcours de santé...

  • Serveur en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    La Roche-sur-Foron, France FORUM INTERIM ETAUX Temps plein

    FORUM INTERIM ETEAUX vous accompagne dans vos recherches d’emplois (intérim, CDD, CDI) dans tous les secteurs d’activité : industrie, BTP, transport, logistique et tertiaire. Notre agence mise sur son professionnalisme et sa réactivité pour vous accompagner au quotidien dans votre recherche. Nous recherchons pour le compte de notre client, un...

  • Agent Polyvalent en Restauration Collective

    il y a 7 jours

    La Roche-sur-Yon, France CHD Vendée - DRH Temps plein

    Venez rejoindre un établissement dynamique et avec de nombreux projets ! Le CHD Vendée est le centre hospitalier de référence du département de La Vendée et l’un des plus importants centres hospitaliers non universitaires de France. Notre établissement propose une offre de soins complète et de proximité sur l’ensemble de ses 3 sites : La Roche...

  • Agent de Restauration Collective

    il y a 2 jours

    Villefranche-sur-Saône, France Hôpital de Villefranche-sur-Saône - HNO Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent de restauration collective H/F **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Les Hôpitaux Nord-Ouest (HNO), situés au nord et à l'ouest de Lyon, regroupent 5 hôpitaux publics et 10 Ehpad. Engagés dans des missions variées allant des soins à la prévention, en passant par la recherche clinique et la formation...

  • agent polyvalent en restauration collective f/h

    il y a 4 jours

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France CHD Vendée - DRH Temps plein

    Venez rejoindre un établissement dynamique et avec de nombreux projets Le CHD Vendée est le centre hospitalier de référence du département de La Vendée et l'un des plus importants centres hospitaliers non universitaires de France. Notre établissement propose une offre de soins complète et de proximité sur l'ensemble de ses 3 sites : La Roche sur...