Cuisinier/cuisinière

il y a 6 jours


Tarascon, France Tarascon - Site principal Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

Cuisinier/Cuisinière

**CONTRAT**

CDD; CDI; Détachement; Mutation

**DESCRIPTIF**

Les Hôpitaux des Portes de Camargue recrutent un(e) Cuisinier(ère) sur le site de Tarascon.

Les Hôpitaux des Portes de Camargue comprennent une grande diversité de prise en soins : - Une offre sanitaire (56 lits de SMR Polyvalent, 10 lits d'EVC et 30 lits d'USLD) - Une offre médico-sociale (259 lits d EHPAD, 5 places d'hébergement temporaire, 6 places d'accueil de jour, 33 places au sein d'une Maison d'Accueil Spécialisée) - Deux Services de Soins Infirmiers A Domicile (55 places, 5 places dédiées à l'accueil de personnes en situation de handicap et une Equipe Spécialisée Alzheimer de 10 places).

Les missions du poste:

- Confectionner des plats à l'aide des techniques et des règles de fabrication culinaires
- Elaborer des menus
- Gérer les approvisionnements, les achats et les équipements
- Mettre en uvre les prescriptions éditées au titre de l'assurance-qualité le cas échéant.
- Participer au contrôle quantitatif et qualitatif des marchandises
- Réaliser des tâches annexes afférentes au poste de cuisinier (déboitage, épluchage, lavage et entretien des locaux)
- S'assurer du respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire applicables à l'ensemble des processus

Profil:
Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Cuisine

Poste:
Temps plein à pourvoir à partir du 01/07/025
CDD 3 mois renouvelable
Rémunération selon les grilles FPH d'Ouvrier:
**PERSONNE À CONTACTER**

Monsieur JEAN Cyrille, responsable de cuisine

**ETABLISSEMENT**

Tarascon - Site principal
Route d'Arles
13150 TARASCON


  • Cuisinier/cuisinière

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    Tarascon, France Tarascon - Site principal Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier/Cuisinière **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Les Hôpitaux des Portes de Camargue recrutent un(e) Cuisinier(ère) sur le site de Tarascon. Les Hôpitaux des Portes de Camargue comprennent une grande diversité de prise en soins : - Une offre sanitaire (56 lits de SSR...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 heures


    Tarascon, France THEDRA Aix Temps plein

    Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances. THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, Divers établissements de la région, Cuisinier en Intérim. Dans le cadre de vos missions, vous aurez l'opportunité...

  • Cuisinier Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Tarascon, France LE JARDIN DES ALPILLES Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour approvisionner nos magasins de fruits et légumes en préparations culinaires. Vous serez responsable des préparations tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. **Responsabilités** - Préparer les aliments selon les recettes...


  • Tarascon, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à TARASCON (13), pour vous confier les missions suivantes: - Préparation...


  • Tarascon, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, fort de son développement, recherche un cuisinier ou un second de cuisine (selon profil) en cuisine centrale en CDI (travail du lundi au vendredi). Vos missions consisteront à: - élaborer les recettes - cuire, découper, assaisonner toutes les préparations cuisinées (entrées, plats principaux, desserts, pâtisseries) des repas...


  • Tarascon, France Staffmatch Avignon Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • CUISINIER EN EHPAD

    il y a 4 semaines


    TARASCON SUR ARIEGE, France Résidence Jules Rousse Temps plein

    Réaliser les préparations culinaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées, le plus souvent dans des lieux en atmosphère réfrigérée

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Tarascon, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef Gérant F/H** **CDI** **TARASCON (13)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du...


  • Tarascon-sur-Ariège, France Yelloh Village Pré Lombard Temps plein

    **Mieux nous connaître**: **À PROPOS DU CAMPING** - **Cadre** : Camping familial, à taille humaine, situé au pied des montagnes, au bord d'une rivière. Cadre naturel, calme et convivial. L'animation est très appréciée. - **Objectif** : Construire un programme d’animation qualitatif et professionnel, mélangeant des animations classiques et des...


  • 09400 Tarascon-sur-Ariège, France Yelloh Village Pré Lombard Temps plein

    **Mieux nous connaître** À PROPOS DU CAMPING** - **Cadre** : Camping familial, à taille humaine, situé au pied des montagnes, au bord d'une rivière. Cadre naturel, calme et convivial. L'animation est très appréciée. - **Objectif** : Construire un programme d’animation qualitatif et professionnel, mélangeant des animations classiques et des...